4 loại thực phẩm 'giải độc tự nhiên' cho gan

Gan là cơ quan giải độc và bài tiết quan trọng nhất của cơ thể và được ví như "nhà máy xử lý hóa chất độc hại" của con người.

Ngoài ra, gan là một bộ phận trong ngũ tạng, còn có chức năng dự trữ và tạo máu, có thể đảm bảo quá trình vận chuyển máu trong cơ thể diễn ra bình thường.

Tuy nhiên, do chế độ ăn uống, làm việc và nghỉ ngơi hàng ngày, hút thuốc, uống rượu, làm thêm giờ, thức khuya và các lý do khác khiến chức năng của gan bị suy giảm, dẫn đến không thể bài tiết các chất độc trong cơ thể và tích tụ lại trong cơ thể, điều này sẽ gây tổn thương các cơ quan trong cơ thể con người và đẩy nhanh quá trình lão hóa của con người, muốn giảm bớt triệu chứng này thì phải tăng cường thải độc trong gan, đây cũng là vua giải độc tự nhiên của cơ thể.

4 loai thuc pham 'giai doc tu nhien' cho gan

Người gan xấu dễ bị lão hóa, thường xuyên ăn 4 loại thực phẩm “giải độc” dưới đây có thể loại bỏ độc tố trong gan, bảo vệ gan.

1. Mướp đắng

Mướp đắng là một loại thực phẩm rất phổ biến, nhưng vì mùi thơm đặc trưng của nó nên hầu hết mọi người đều không thích ăn, nhưng mướp đắng đối với sức khỏe con người lại có rất nhiều công dụng, uống mướp đắng thường xuyên có thể thúc đẩy quá trình thải độc tố trong gan. Nó có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ của cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể và giảm gánh nặng cho gan, đồng thời, nó cũng có thể đẩy nhanh nhu động của dạ dày, nạo vét đường ruột, cải thiện tình trạng táo bón, nếu gan không tốt có thể loại bỏ lớp mỡ trên bề mặt gan, từ đó bảo vệ gan.

4 loai thuc pham 'giai doc tu nhien' cho gan-Hinh-2

2. Glycosid

Đối với người gan kém, chế độ ăn uống hàng ngày đặc biệt quan trọng, y học cổ truyền thường nói: “Thất phụ tùy dưỡng, tam phế tùy trị”, đây là sự thật, trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta có thể lựa chọn ăn những loại thực phẩm quý hiếm hơn, glycosid loãng chỉ tồn tại trong 2 loại dược liệu là nhân sâm và đông trùng hạ thảo không phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, glycosid loãng có tác dụng rất tốt trong việc nâng cao hoạt động của gan, bổ gan giải độc và ngăn ngừa các bệnh về gan, không những thế còn có tác dụng tăng tốc độ tăng cường chữa lành và đảo ngược tế bào gan. Cũng có thể thúc đẩy quá trình tăng sinh tế bào gan, ngăn ngừa tổn thương gan do viêm gan, xơ gan và nâng cao khả năng giải độc của gan. Ngoài ra, glycoside pha loãng có thể bảo vệ tế bào gan, thúc đẩy quá trình tổng hợp protein và tổng hợp glycogen của gan, giúp sửa chữa các tế bào gan bị tổn thương ở một mức độ nhất định, và ức chế bệnh tế bào gan ở một mức độ nhất định, là dinh dưỡng truyền thống phổ biến để bảo vệ gan và nuôi dưỡng gan, vì vậy các thực phẩm bổ glycosid rất có lợi cho gan nên kiên trì sử dụng trong thời gian dài.

4 loai thuc pham 'giai doc tu nhien' cho gan-Hinh-3

3. Mộc nhĩ

Mộc nhĩ là loại thực phẩm rất thông dụng, có tác dụng loại bỏ độc tố, giảm cholesterol, đồng thời giàu vitamin B2 và axit hydrochloric, có thể giúp loại bỏ độc tố và rác rưởi trong gan, loại bỏ độc tố trong gan, phục hồi các tổn thương. tế bào gan, đồng thời còn có thể giảm cholesterol trong cơ thể, ngăn ngừa viêm loét gan gây ra bệnh gan nên người chức năng gan kém có thể ăn nhiều.

4 loai thuc pham 'giai doc tu nhien' cho gan-Hinh-4

4. Bồ công anh

Bồ công anh là một loại cây phổ biến, vì sau khi phát hiện ra giá trị dược liệu của nó, người ta sẽ phơi khô rồi dùng để pha trà, có tác dụng kháng viêm, diệt khuẩn, đặc biệt đối với những người bị gan kém, có thể nói là uống bồ công anh ngâm trong nước, có thể sửa chữa tế bào gan bị tổn thương, ức chế vi khuẩn và vi rút trong cơ thể, thúc đẩy gan bài tiết nội độc tố, giúp gan và cơ thể khỏe mạnh.

4 loai thuc pham 'giai doc tu nhien' cho gan-Hinh-5

Vì vậy, nếu gan không tốt sẽ làm giảm khả năng thanh lọc, giải độc của gan, các chất độc không thải ra ngoài được từ đó đẩy nhanh quá trình lão hóa. Thúc đẩy quá trình sửa chữa các chất độc trong gan, giúp tế bào gan sạch và khỏe mạnh hơn.

Loại nước uống giúp gan ngày càng khỏe mạnh

Gan là bộ phận giúp cơ thể giải độc nên bạn cần giữ gìn bằng cách lựa chọn các loại đồ uống phù hợp.

Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình giải độc của cơ thể, đặc biệt vào thời điểm cuối năm khi chúng ta thường xuyên có những bữa tiệc thịnh soạn.

Một số bác sĩ chuyên khoa gan cho rằng không cần thiết phải làm sạch hoặc giải độc gan. Nếu bạn khỏe mạnh, gan chính là công cụ giải độc hiệu quả nhất cho các bộ phận.

“Gan có khả năng tự làm sạch, vì vậy bạn không cần phải làm sạch gan của mình. Cơ quan này đang bận làm sạch máu của bạn”, Nancy Reau, Trưởng khoa Gan tại Trung tâm Y tế Đại học Rush (Mỹ) nói.

Tuy nhiên, Tiến sĩ Reau cho hay bạn có thể áp dụng một số cách để hỗ trợ gan hoạt động hết khả năng như uống ít rượu và tăng lượng đồ uống giúp các cơ quan hoạt động tối ưu.

Thức uống hỗ trợ cho gan

Loai nuoc uong giup gan ngay cang khoe manh

Trà xanh đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Bebeautiful

Tiến sĩ Melissa Prest, người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, nói với Reader's Digest: “Cà phê và trà đã được chứng minh có lợi cho gan”.

Trà xanh là một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. “Trà xanh cải thiện men gan ở những người mắc bệnh gan không do rượu. Những người uống 4 cốc trở lên mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư gan thấp hơn”, Tiến sĩ Prest thông tin. Cà phê làm giảm nguy cơ xơ gan, ung thư gan và cải thiện tình trạng viêm nhiễm.

Nước ép nào có thể làm sạch gan?

Trong những năm qua, rất nhiều loại nước trái cây được quảng cáo có khả năng làm sạch gan. Tuy nhiên, Tiến sĩ Michelle Lai, tác giả của “Chế độ ăn kiêng chữa bệnh gan” cho biết: “Không có loại nước trái cây hoặc thực phẩm nào có thể làm sạch hoặc phục hồi gan”.

Thay vào đó, Tiến sĩ Prest nhấn mạnh, chế độ ăn uống lành mạnh quan trọng hơn việc thanh lọc cơ thể bằng nước trái cây: “Tập trung vào thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin E và protein nạc. Bạn cũng có thể bảo vệ gan của mình bằng cách tránh xa các chất độc trong môi trường như thuốc trừ sâu, thuốc xịt làm sạch gây hại cho gan”.

Tiến sĩ Reau cũng khẳng định không có một loại nước ép nào có thể làm sạch gan nhưng có những loại nước ép hỗ trợ. “Nước ép từ rau quả có nhiều chất chống oxy hóa nên thân thiện với gan nhưng loại nước này có thể chứa nhiều calo. Vì vậy, hãy cân bằng nước trái cây với thực phẩm khác trong chế độ ăn uống lành mạnh của bạn”, Tiến sĩ Reau khuyên.

Uống gì để thải độc gan?

Loai nuoc uong giup gan ngay cang khoe manh-Hinh-2

Bạn cần uống đủ nước mỗi ngày để các cơ quan hoạt động suôn sẻ. Ảnh: News-medical

Tiến sĩ Lai giải thích gan tự giữ cho mình khỏe mạnh và có thể tự sửa chữa khi bạn không đưa vào cơ thể các chất có hại như rượu, đường dư thừa và calo dư thừa. Nước là loại đồ uống tốt nhất để giữ cho cơ thể bạn đủ nước và cho phép các cơ quan quan trọng của bạn, chẳng hạn như gan, thực hiện tốt chức năng.

Ngoài ra, vị chuyên gia trên cảnh báo chúng ta tránh xa các chất lỏng có hàm lượng carbohydrate cao như soda, trà ngọt.

Loai nuoc uong giup gan ngay cang khoe manh-Hinh-3

So sánh lợi ích của cà phê và trà

Cà phê có lượng caffeine cao gấp 3 lần trà nên dẫn đến một số tác dụng phụ mạnh mẽ hơn. Tuy nhiên, hai loại đồ uống này đều chứa chất có thể giúp chống viêm.

Loai nuoc uong giup gan ngay cang khoe manh-Hinh-4

Sai lầm khi uống cà phê khiến bạn già nhanh

Uống cà phê thay cho nước, uống bất kỳ thời gian nào trong ngày… khiến cơ thể mất nước, gây khó ngủ, dẫn tới lão hóa.

Mỗi ngày ăn 1 trong 6 món này, da hồng hào, trẻ ra vài tuổi

Chế độ ăn uống có thể là một vũ khí mạnh mẽ tác động đến tốc độ lão hóa. Mỗi ngày bạn nên duy trì ăn 1 trong 6 món dưới đây, sau 1 thời gian ngắn sẽ thấy hiệu quả.

Đã là phụ nữ thì hẳn ai cũng thích bản thân luôn xinh đẹp để tự tin hơn trong cuộc sống. Thế nhưng, theo thời gian, mọi nét đẹp trên cơ thể đều có thể phai tàn và trở thành khuyết điểm từ lúc nào không hay. 

Chế độ ăn uống có thể là một vũ khí mạnh mẽ tác động đến tốc độ lão hóa. Theo các chuyên gia y tế, chế độ ăn nhiều bột mì trắng, đường và thực phẩm chế biến sẵn sẽ tạo ra tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, gây hại cho tim, não và thận - cũng như cơ quan lớn nhất của cơ thể là da.