Củ nghệ vốn được biết đến là loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Ảnh minh họa.
Các ích lợi từ củ nghệ đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học, nghệ có tác dụng phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh như Alzheimer, ung thư, tim mạch, viêm khớp, tiểu đường, trầm cảm…
3 công thức chế biến sinh tố từ củ nghệ sau đây sẽ là gợi ý giúp bạn thường xuyên tận dụng được những ích lợi từ củ nghệ.
Công thức 1
Các ích lợi từ củ nghệ đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học, nghệ có tác dụng phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh như Alzheimer, ung thư, tim mạch, viêm khớp, tiểu đường, trầm cảm…
3 công thức chế biến sinh tố từ củ nghệ sau đây sẽ là gợi ý giúp bạn thường xuyên tận dụng được những ích lợi từ củ nghệ.
Công thức 1
Sinh tố kháng viêm cùng nghệ, cam và quả bơ. Ảnh minh họa.
Thành phần:
3 chén nước dừa
1 quả bơ
½ muỗng cà phê bột nghệ (hoặc nghệ tươi)
¼ muỗng cà phê bột quế
1 muỗng cà phê gừng nạo
2 chén rau cải bó xôi
1 muỗng cà phê mật ong
1 trái cam
Cách làm:
Rửa sạch rau cải bó xôi.
Nạo lấy ruột quả bơ và ép nước cam. Cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, thêm đá tùy sở thích.
Một ly sinh tố thơm ngon đặc biệt đã sẵn sàng để bạn thưởng thức!
Công thức 2
Thành phần:
3 chén nước dừa
1 quả bơ
½ muỗng cà phê bột nghệ (hoặc nghệ tươi)
¼ muỗng cà phê bột quế
1 muỗng cà phê gừng nạo
2 chén rau cải bó xôi
1 muỗng cà phê mật ong
1 trái cam
Cách làm:
Rửa sạch rau cải bó xôi.
Nạo lấy ruột quả bơ và ép nước cam. Cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, thêm đá tùy sở thích.
Một ly sinh tố thơm ngon đặc biệt đã sẵn sàng để bạn thưởng thức!
Công thức 2
Sinh tố hạnh nhân, nghệ cùng đu đủ. Ảnh minh họa.
Thành phần:
1 chén hạnh nhân
2,5cm nghệ
1cm gừng
½ chén đu đủ tươi
Cách làm:
Gừng, nghệ cạo sạch vỏ.
Hạnh nhân xay kỹ hòa cùng ít nước, lọc lấy sữa hạnh nhân.
Cho tất cả gừng, nghệ, sữa hạnh nhân và đu đủ vào máy xay sinh tố.
Thêm đá và thưởng thức!
Công thức 3
Thành phần:
1 chén hạnh nhân
2,5cm nghệ
1cm gừng
½ chén đu đủ tươi
Cách làm:
Gừng, nghệ cạo sạch vỏ.
Hạnh nhân xay kỹ hòa cùng ít nước, lọc lấy sữa hạnh nhân.
Cho tất cả gừng, nghệ, sữa hạnh nhân và đu đủ vào máy xay sinh tố.
Thêm đá và thưởng thức!
Công thức 3
Sinh tố giảm cân cùng chuối, dứa, nghệ... Ảnh minh họa.
Thành phần:
2 quả chuối
2 chén dứa
1 quả cam tươi
1 quả chanh tươi
1,5cm gừng
½ muỗng cà phê bột nghệ
1 chén nước cốt dừa
Cách làm:
Chuối, dứa, gừng bỏ vỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng nước ép cam, chanh, nước cốt dừa và bột nghệ.
Thêm đá, đây sẽ là một ly sinh tố không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng giảm cân rất tốt!
Chúc các bạn ngon miệng và tận dụng được tối đa công dụng từ củ nghệ!
Thành phần:
2 quả chuối
2 chén dứa
1 quả cam tươi
1 quả chanh tươi
1,5cm gừng
½ muỗng cà phê bột nghệ
1 chén nước cốt dừa
Cách làm:
Chuối, dứa, gừng bỏ vỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng nước ép cam, chanh, nước cốt dừa và bột nghệ.
Thêm đá, đây sẽ là một ly sinh tố không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng giảm cân rất tốt!
Chúc các bạn ngon miệng và tận dụng được tối đa công dụng từ củ nghệ!
