Vải thiều Lục Ngạn không hạt gây tò mò, được săn lùng với giá 200 nghìn/kg

Sau 3 năm thử nghiệm, vải thiều không hạt Lục Ngạn đã cho thu hoạch bước đầu, giá bán khoảng 200 nghìn đồng/kg, cao gấp hơn 10 lần vải thường.

Chiều 30/6, trao đổi với PV Báo Giao thông, ông Nguyễn Thế Thi, Phó Chủ tịch UBND huyện Lục Ngạn cho biết, hiện nay, UBND Lục Ngạn đang triển khai một số mô hình trồng vải thiều không hạt trên địa bàn. Bước đầu, đã có 500 cây vải cho ra quả với tổng sản lượng vài tạ.

Đây là sản phẩm mới được nhiều người săn lùng nhưng do sản lượng còn thấp, chưa đáp ứng được yêu cầu nên dự kiến giá bán khoảng 200.000 đồng/kg. Hiện toàn bộ sản lượng đã được bao tiêu, ký hợp đồng tiêu thụ.

Vai thieu Luc Ngan khong hat gay to mo, duoc san lung voi gia 200 nghin/kg

Vải thiều không hạt Lục Ngạn được nhiều người tò mò, ưa chuộng.

Được biết, mô hình trình diễn kỹ thuật trồng vải thiều không hạt đã được triển khai tại xã Tân Sơn, huyện Lục Ngạn từ cuối năm 2019.

Sau gần 3 năm trồng, năm nay một số cây vải thiều đã ra hoa, đậu quả. Kết quả, vải cho quả to, màu sắc đẹp, cùi dày và có vị ngọt, giòn rất đặc trưng.

Giống vải trên được kỳ vọng giúp đa dạng sản phẩm của vải thiều Lục Ngạn trong những năm tới, giúp nâng cao giá trị kinh tế, thương hiệu cho người trồng vải.

Được biết, năm nay, sản lượng vải thiều Bắc Giang ước đạt 180.000 tấn, trong đó, vải thiều sớm khoảng 6.750 ha, sản lượng khoảng 60.000 tấn.

Vải thiều chính vụ khoảng 21.250 ha, sản lượng khoảng 120.000 tấn. Vải thiều sản xuất theo quy trình VietGAP, GlobalGAP tiếp tục mở rộng, chiếm hơn 80% sản lượng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Hiện nay, việc tiêu thụ vải thiều Lục Ngạn diễn ra khá thuận lợi, giá bán dao động từ 15-20 nghìn đồng/kg, tương đương với năm trước.

5 điều cần biết khi ăn vải để bảo vệ sức khỏe tốt nhất

Một số lưu ý khi ăn vải cần nhớ giúp bạn vừa ăn ngon miệng, bồi bổ sức khỏe lại không lo mụn nhọt tấn công, thậm chí thành vũ khí dưỡng nhan.

Khi ăn vải nên ăn cả lớp màng trắng bọc ngoài cùi vải

Theo ThS.BS Dzoãn Thị Tường Vi (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198, Viện phó Viện Dinh dưỡng lâm sàng), khi ăn vải nên ăn cả lớp màng trắng bọc ngoài cùi vải. Ngoài ra bạn có thể ăn thêm phần trắng trên đầu hạt vải để hạn chế nhiệt, sinh hỏa, giảm được cảm giác nóng trong người khi ăn. Lớp vỏ này vị hơi chát, tuy nhiên ăn đến phần cùi vải lại thấy ngon, ngọt hơn.

Vải thiều trúng giá, một ngày lão nông thu ngay 25 triệu đồng

Năm nay vải thiều được mùa trúng giá, một buổi sáng hái vải u hồng người trồng thu ngay 25 triệu đồng.

Đó là chia sẻ của lão nông Nguyễn Văn Lân ở xã Nam Dương (Lục Ngạn, Bắc Giang) khi nói về vườn vải thiều chín đỏ đồi của gia đình mình.
Ông Lân cho biết, vải năm nay được mùa, trái sai trĩu cành. Nhờ đó, sản lượng vải trong vườn tăng thêm khoảng 10 tấn so với vụ mùa năm ngoái. Đặc biệt, năm nay không còn bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 nên vải dễ tiêu thụ, được giá cao.
“Năm ngoái giá vải u hồng chưa đến 20.000 đồng/kg, cùng loại này năm nay được 25.000-35.000 đồng/kg. Nhà tôi chỉ có một ít u hồng, hái được 1 tấn bán thu ngay 25 triệu đồng”, ông khoe.
Vai thieu trung gia, mot ngay lao nong thu ngay 25 trieu dong
Vải thiều ở Hải Dương và Bắc Giang bắt đầu vào vụ thu hoạch rộ (ảnh: Thu Hằng)
Ngoài vải u hồng, gia đình ông Lân còn có vườn vải Thanh Hà cho sản lượng khoảng 10 tấn, vải thiều chín muộn khoảng 40 tấn. Những loại vải này bắt đầu chín đỏ và khoảng 20 ngày nữa sẽ bước vào kỳ thu hoạch rộ. Trong đó, vải Thanh Hà thường được thương nhân Trung Quốc thu mua, còn vải thiều chín muộn đã có vài doanh nghiệp đến vườn ký bao tiêu sản phẩm.
Ông Lân nhẩm tính, nếu vải có giá trung bình như thời điểm hiện tại thì vụ này ông sẽ đút túi hơn 1 tỷ đồng sau khi trừ hết chi phí.
Thông tin từ Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Bắc Giang (Sở Công Thương Bắc Giang), vải thiều trà sớm đã vào vụ thu hoạch từ 20/5. Loại vải này được các doanh nghiệp ký kết thu mua với nhà vườn ở mức giá 40.000 đồng/kg.
Theo đó, các doanh nghiệp thu mua vải thiều sớm để chuẩn bị xuất sang Nhật Bản, Úc, Mỹ và một số nước EU.
Vai thieu trung gia, mot ngay lao nong thu ngay 25 trieu dong-Hinh-2
Năm nay vải thiều được mùa lớn (ảnh: Thu Hằng)
Vai thieu trung gia, mot ngay lao nong thu ngay 25 trieu dong-Hinh-3
Đầu vụ vải thiều được giá cao, nông dân tất bật thu hoạch (ảnh: Thu Hằng)
Tại thủ phủ vải thiều Hải Dương, các nhà vườn cũng đang tất bật thu hoạch vải sớm bán với giá 35.000 đồng/kg. Không chỉ được giá cao hơn mọi năm, vải thiều còn trúng mùa lớn.
Trao đổi với PV. VietNamNet trước đó, ông Vũ Việt Anh - Phó Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Hải Dương - cho biết, vải thiều năm hay được mùa, sản lượng toàn tỉnh ước đạt 60.000 tấn, tăng khoảng 10% tấn so với cùng kỳ năm ngoái.
Hiện trà vải sớm bước vào thời điểm thu hoạch rộ, vải u hồng có giá 40.000 đồng/kg. Riêng vải u trứng cho thu hoạch sớm nhất, giá có lúc lên tới 90.000 đồng/kg mà nhà vườn không có đủ hàng bán.
Hải Dương dự kiến xuất khẩu khoảng 5.000 tấn vải đi các thị trường Mỹ, Australia, EU, Singapore, Thái Lan,... Trong đó, riêng thị trường Nhật Bản xuất khẩu gần 1.000 tấn, các thị trường Đông Nam Á và Trung Quốc khoảng 20.000 tấn.
Vai thieu trung gia, mot ngay lao nong thu ngay 25 trieu dong-Hinh-4
Doanh nghiệp tích cực thu mua vải thiều để xuất khẩu sang Nhật Bản, Mỹ... (ảnh: Thu Hằng)
Tương tự, Bắc Giang cũng dự tính 40% (72.000 tấn) sản lượng vải năm nay sẽ xuất khẩu. Nhiều doanh nghiệp, thương nhân trong nước và đến từ Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, các nước Đông Nam Á, EU, Thái Lan... đã sớm tìm hiểu, chuẩn bị cho việc giám sát tiêu thụ vải thiều tại huyện Tân Yên và huyện Lục Ngạn.
Cuối tháng 5 vừa qua, một lô vải thiều Thanh Hà 60 tấn đạt tiêu chuẩn quốc tế cũng lên đường sang Nhật Bản.
Một doanh nghiệp xuất khẩu trái cây vào thị trường Mỹ chia sẻ, lần đầu tiên những trái vải tươi được doanh nghiệp đưa vào các siêu thị dòng chính của Mỹ.
Doanh nghiệp này đã đưa vào Mỹ gần 2 tấn vải thiều Việt Nam, với giá thành sau khi thông quan tại sân bay Los Angeles là 97 USD một thùng 5 kg, tương đương gần 450.000 đồng/kg, chưa bao gồm lợi nhuận của nhà nhập khẩu và các siêu thị bán lẻ.

Mẹo chọn vải thiều tươi ngon, dày cùi, không lo bị sâu đầu

Vải có vị thơm ngọt hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách chọn, rất dễ mua phải loại vải bị sâu đầu.

Quan sát vỏ bên ngoài

Vải ngon và chín tới sẽ có vỏ màu hồng đỏ, quả tròn đều. Vải thiều quả sẽ thường nhỏ hơn vải lại (chỉ bằng khoảng 70%), trong khi vải lai thường quả sẽ to và thuôn dài hơn, màu cũng đỏ đậm hơn.