![]() |
Các hãng dược đang vào cuộc để bào chế vắc xin phòng ngừa biến chủng Omicron mới (Ảnh minh họa: EPA). |
![]() |
Các hãng dược đang vào cuộc để bào chế vắc xin phòng ngừa biến chủng Omicron mới (Ảnh minh họa: EPA). |
![]() |
Rau dền: Ở Việt Nam, rau dền vừa nhiều vừa rẻ bán đầy chợ nhưng người Nhật đặc biệt yêu thích loại rau này. (Ảnh minh họa: IT) |
![]() |
Sở dĩ rau dền được gọi là "món ăn trường thọ" là vì nó chứa rất nhiều chất xơ, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ ruột và dạ dày, giữ ẩm cho ruột và đảm bảo nhu động ruột diễn ra trơn tru. |
![]() |
Thứ hai là rau dền chứa rất ít calo, ăn nhiều cũng sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng. Hơn nữa, lượng magie trong nó còn có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu, rất tốt cho sức khỏe. |
![]() |
Do chứa lượng sắt tương đối lớn nên rau dền còn được bào chế thành dịch truyền vào máu để thanh lọc máu tại Nigeria. |
![]() |
Rau khoai lang: Loại rau này ở nhiều vùng quê Việt được bán với giá rất rẻ, có nơi còn đem làm thức ăn nuôi heo. Nhưng ở Nhật, đây là một loại rau ngon, đáng giá. |
![]() |
Tờ Ettoday của Đài Loan từng đưa ra nhiều nghiên cứu cho thấy trong lá khoai lang có hàm lượng vitamin B6 cao gấp 3 lần, vitamin C 5 lần, vitamin B2 10 lần so với củ khoai lang thông thường. Do vậy, xét về độ dinh dưỡng, rau khoai lang còn vượt qua cả củ khoai. |
![]() |
Rau khoai lang có thể trì hoãn sự lão hóa, chữa viêm khớp, thấp khớp, giúp nhuận tràng, thanh nhiệt, giải độc, ngừa bệnh ung thư... do đó xứng đáng được mệnh danh là "thứ rau trường thọ". |
![]() |
Cà tím: Trong khẩu phần ăn của người Nhật Bản, có một loại rau vô cùng quen thuộc chính là cà tím. Người dân nước này luôn ưa chuộng những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như cà tím. |
![]() |
Nghiên cứu cho thấy, trong mỗi 100g cà tím, hàm lượng calo rất thấp, chỉ 25 calo. Nhưng chứa tới 1g protein, 0,2 gam chất béo, 6 gam carbohydrate, 3 gam chất xơ. Ngoài ra, cà tím cũng rất giàu axit folic, kali, vitamin K, vitamin C… |
![]() |
Đặc biệt, trong một quả cà tím còn chứa 13 loại hợp chất phenolic có khả năng chống lại ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư. Cà tím có khả năng phòng ngừa những căn bệnh ung thư vì nó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng tiêu diệt các gốc tự do gây hại cho cơ thể. |
![]() |
Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu cho thấy cà tím có chứa các chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm mức độ cholesterol xấu (LDL) và chất béo trung tính. Chính vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời trên mà người Nhật rất yêu thích món cà tím. |
Mời độc giả xem thêm video: "Miền quê của những vườn rau hạnh phúc". Nguồn video: VTV24.
Đại diện các sở, ngành đã chia sẻ về nhiều nội dung người dân quan tâm như việc đối phó với biến chủng COVID-19 mới, tiêm vắc xin cho trẻ em, tình hình phạm pháp hình sự...
Đeo khẩu trang thường xuyên hơn, giảm tụ tập, la cà
Tại họp báo, Zing đặt câu hỏi cho Sở Y tế TP.HCM về việc sở đã tham mưu thế nào cho UBND TP.HCM để chuẩn bị ứng phó với biến chủng Omicron.
Trả lời vấn đề này, bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chánh văn phòng Sở Y tế TP.HCM, cho biết việc thực hiện phòng chống dịch sẽ thống nhất từ Trung ương tới địa phương. Ban Chỉ đạo liên ngành đã chỉ đạo vẫn theo nguyên tắc vắc xin và 5K.
“Thời gian tới, nếu có sự chỉ đạo của Trung ương, TP sẽ tiếp tục thực hiện theo chỉ đạo của cấp trên. Báo chí nên tuyên truyền người dân thực hiện 5K. Mong rằng dịch sẽ được đẩy lùi”, Chánh văn phòng Sở Y tế TP.HCM kêu gọi.
Nói thêm về vấn đề này, ông Phạm Đức Hải (Phó trưởng Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch COVID-19 TP.HCM) đề cập 4 nội dung được TP.HCM chuẩn bị để đối phó với biến chủng Omicron.
Ông Hải cho biết dù là biến chủng gì cũng lây qua đường hô hấp nên một trong những điều phải thực hiện nghiêm là đeo khẩu trang. “Bất tiện nhưng phải thay đổi thói quen, thường xuyên đeo hơn nữa. Mở rộng ra là 5K, trong đó, giảm tối đa tụ tập, la cà. Đây là khuyến cáo, sự chuẩn bị rất lớn của TP”, ông Hải nói.
![]() |
Ông Phạm Đức Hải, Phó trưởng Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch COVID-19 TP.HCM. Ảnh: Chí Hùng. |