Trong 18 tháng đầu, Paul DiStefano tập trung vào việc giảm cân bằng cách chăm chỉ luyện tập và theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh, cách ly hoàn toàn đồ uống có ga, thức ăn nhanh.
Trong 16 tuần đầu tiên của liệu trình giảm cân, Paul DiStefano giảm được hơn 37kg. Môn thể thao ưa thích nhất của anh thời gian này là chạy marathon.
Sau 5 tháng theo đuổi chế độ giảm cân, Paul DiStefano còn 112kg, giảm tổng số 42kg so với ban đầu.
Những tháng sau đó, trung bình mỗi tuần Paul DiStefano giảm 1 kg.
Khi còn gần 100kg, Paul DiStefano bắt đầu tập trung vào việc xây dựng cơ bắp và loại bỏ da thừa sau giảm cân.
Anh cho biết, việc giảm cân quá nhiều hình thành những mảng da thừa khiến anh cảm thấy bị mặc cảm về ngoại hình. Chính vì vậy, anh tập trung vào các bài tập giúp tăng cơ để có thân hình săn chắc.
Paul DiStefano bị béo phì từ khi là học sinh tiểu học vì ham mê đồ ăn nhanh và những thực phẩm nhiều năng lượng.
Paul DiStefano hiện đã giảm cân thành công và đạt cân nặng như mong muốn nhưng vẫn duy trì chạy marathon và tập luyện để duy trì sức khỏe.
