Sự thật hãi hùng đằng sau những cốc trà chanh, cá viên chiên là hóa chất rợn người

Nhiều chủ cửa hàng vì lợi nhuận đã sử dụng nguyên liệu giá rẻ, không rõ nguồn gốc làm nên những cốc trà chanh mát lạnh. Còn những xiên cá viên chiên thơm lừng được sản xuất từ chiếc máy cáu bẩn cùng các loại phụ gia không an toàn.

Bí mật sau cốc trà chanh 

Những cốc trà chanh, trà quất mát lạnh giá chỉ 10.000-15.000 đồng một cốc đang là thức uống yêu thích của giới trẻ hiện nay. Nhờ đó, không ít cửa hàng vẫn có doanh thu vài trăm triệu vào mùa mưa rét này.

Nhưng nhiều chủ cửa hàng vì tham lợi nhuận, bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng nên đã sử dụng nguyên liệu giá rẻ, không rõ nguồn gốc. Nước dùng làm trà cũng có thể không phải là nước đun sôi để nguội hay nước đóng chai mà là nước lã hoặc nước bị ô nhi‌ễm, có chứa các hó‌a chấ‌t, vi khuẩn gây hạ‌i.

Su that hai hung dang sau nhung coc tra chanh, ca vien chien la hoa chat ron nguoi
Bột dùng làm nguyên liệu để pha trà chanh giá rẻ

Hé lộ sự thật rợn người bên trong xưởng gia công cá viên chiên

Tại một xưởng gia công cá viên chiên, nem chua rán tại An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội, PV ANTV ghi nhận những túi nguyên liệu không rõ nguồn gốc, trữ trong tủ cấp đông đổ trực tiếp vào máy cáu bẩn cùng các loại phụ gia không an toàn. Thế nhưng cá viên chiên, nem chua rán "siêu bẩn" này lại là món ăn vặt hút khách ở cổng trường, vỉa hè.

Trong khi đó, vài năm nay, khô gà lá chanh hay thịt gà khô xé cay là món ăn vặt ngon, được nhiều người yêu thích.

Tuy nhiên, khi nhu cầu ngày càng tăng thì cũng là lúc các chủ cơ sở sản xuất gà lá chanh bắt đầu tung chiêu độc, trộn thịt gà thải loại với thịt lợn sấy khô, thậm chí trộn bột cùng một quy trình sản xuất không thể bẩn hơn, gây nguy hại sức khỏe người sử dụng.

Vạch mặt nồi lẩu hóa chất rợn người

Vì lợi nhuận nên nhiều quán ăn, nhà hàng đã sử dụng những gia vị, hóa chất làm tăng hương vị cho nước lẩu để thu hút khách. Chỉ cần 1 gói phụ gia nước lẩu bán tràn lan tại chợ đầu mối có thể thay thế mọi loại xương, thịt và thực phẩm khác để tạo ngọt. Và chưa đầy 5 phút, người bán đã tạo ra những nồi nước dùng có giá rẻ hơn cho, phục vụ cho mọi nhu cầu của khách hàng.

Những người thích ăn lẩu ếch cũng nên thận trọng bởi nồi lẩu có thể được chế biến từ ếch nhiễm sán, cấp đông nhập từ Trung Quốc. Với giá nhập chỉ 35 nghìn đồng/kg, loại ếch này đã mang lại lợi nhuận gấp rưỡi, gấp đôi cho lái buôn. Nhưng đằng sau mức giá rẻ bất ngờ là nguy cơ về dư lượng các chất tăng trưởng, tăng trọng còn tồn đọng trong thịt ếch khi được nuôi nhân tạo.

Su that hai hung dang sau nhung coc tra chanh, ca vien chien la hoa chat ron nguoi-Hinh-2
Set nguyên liệu làm lẩu này chỉ có giá 59.000 đồng dành cho 1 người ăn.

Cũng liên quan đến lẩu, một loại lẩu Hàn Quốc là lẩu tok (viết tắt của lẩu tokbokki), giá chỉ từ 59.000 đồng, đang tràn ngập chợ mạng, thu hút giới trẻ. Song bí mật đằng sau nồi lẩu giá rẻ này khiến nhiều người giật mình.

Một người chuyên bán lẩu online ở Tây Hồ, Hà Nội cho biết những thực phẩm chế biến lẩu tok hoàn toàn nhập từ Trung Quốc với giá rất rẻ. Nguyên liệu được đóng gói sẵn, không tem mác, không hạn sử dụng...

Tiết lộ giật mình về gà tây đặc sản nấu cỗ đang gây sốt

Xuất hiện từ năm 2018, song những ngày gần đây, loại thịt đùi gà tây được thui vàng bất ngờ gây sốt, phủ sóng khắp thị trường, nhất là trên “chợ mạng”.

Su that hai hung dang sau nhung coc tra chanh, ca vien chien la hoa chat ron nguoi-Hinh-3
Theo tiết lộ của dân buôn, loại thịt đùi gà tây bán trên thị trường đa phần đều là hàng đông lạnh nhập khẩu

Người bán quảng cáo, gà tây này được nuôi ở nước ta, luôn đảm bảo sạch, tươi mới trong ngày. Giá thành chỉ từ 100.000-150.000 đồng/kg nên thịt gà tây được các bà nội trợ đổ xô mua để chế biến thành nhiều món.

Song ít ai biết được đây là loại thịt gà đông lạnh được nhập khẩu về Việt Nam với giá khá rẻ. Ở nước ta có nuôi, nhưng nhỏ lẻ và không thể có nhiều để bán.

Tôm hùm nhập tăng giá mạnh, sự thật loại tôm hùm 28.000 đồng/con

Gần về cuối năm, giá tôm hùm Alaska nhập khẩu và tôm hùm Việt Nam đều tăng cao, từ 100.000-200.000 đồng/kg. Nhưng người nuôi tôm hùm thương phẩm tại nước ta cho rằng mức giá bán hiện nay vẫn thấp so với công sức và chi phí bỏ ra.

Su that hai hung dang sau nhung coc tra chanh, ca vien chien la hoa chat ron nguoi-Hinh-4
Tôm hùm được bán với giá 28.000 đồng/con.

Trong khi đó, trên thị trường, loại tôm hùm giá chỉ 28.000 đồng/con đang hút khách, luôn trong tình trạng “cháy hàng”.

Thực ra, đây là tôm hùm ngất, có nguồn gốc ở Nha Trang, toàn bộ là hàng cấp đông. Không chỉ thế, loại tôm này nhỏ, chỉ 70-100 gram/con, 10-14 con mới được 1kg.

Thịt lợn gác bếp bán nhiều vô kể, giá rẻ đáng ngờ

Hiện giá thịt lợn hơi đắt chưa từng có 70.000-80.000 đồng/kg, thịt lợn ở chợ giá vọt lên 130.000-180.000 đồng/kg, thậm chí 200.000 đồng/kg tuỳ loại. Song thịt lợn sấy khô (thịt lợn gác bếp) lại được rao bán tràn ngập thị trường với giá rẻ giật mình, chỉ 280.000-300.000 đồng/kg.

Su that hai hung dang sau nhung coc tra chanh, ca vien chien la hoa chat ron nguoi-Hinh-5
Thịt lợn gác bếp trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình

Giá thịt lợn đắt đỏ, trong khi thịt lợn gác bếp được rao bán với giá rẻ giật mình khiến đặt ra nghi ngờ về chất lượng của loại đặc sản này. Rất có thể, loại thịt này được chế biến từ lợn chết, lợn bệnh.

Hà Nội: Hàng nghìn sản phẩm Trung Quốc biến thành Dior, Chanel

Ngày 20/11, lực lượng chức năng kiểm tra địa điểm kinh doanh tại ngõ 136 phố Nguyễn An Ninh, quận Hoàng Mai, Hà Nội. Đoàn kiểm tra phát hiện hàng nghìn sản phẩm quần áo, giày dép, túi xách có chữ Trung Quốc trộn lẫn cùng các hàng hóa mang thương hiệu nổi tiếng như Dior, Chanel, Luis Vuiton, Gucci... và hàng trăm nghìn nhãn mác, bao bì của những thương hiệu nổi tiếng này.

Đoàn kiểm tra còn phát hiện các nhân viên ở đây đang thực hiện hành vi cắt mác hàng Trung Quốc, gắn mác thương hiệu nổi tiếng cho vào túi chuẩn bị đi giao.

Thương lái giảm mua, giá mít Thái lao dốc

Su that hai hung dang sau nhung coc tra chanh, ca vien chien la hoa chat ron nguoi-Hinh-6
Giá mít Thái lao dốc.

Giá trái mít Thái tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL giảm khoảng 50% so với cách đây hơn 1 tháng và đang ở mức thấp nhất trong gần 4 tháng qua. Có loại giá còn 9.000 đồng/kg.

Nguyên nhân giá mít Thái giảm chủ yếu do nguồn cung tăng, nông dân tăng diện tích trồng. Ngoài ra, do thương lái giảm thu mua vì đầu ra xuất khẩu chậm, nhất là sang thị trường Trung Quốc.

Hơn 6 tấn củ cải tẩm hoá chất suýt vào “bao tử” người tiêu dùng

(Kiến Thức) - 4 cơ sở sản xuất bị nhà chức trách bắt quả tang có hành vi tẩm hoá chất tẩy trắng 6,3 tấn củ cải, chuẩn bị tung ra thị trường tiêu thụ.

Công an kiểm tra một cơ sở tẩm hoá chất vào thực phẩm.
 Công an kiểm tra một cơ sở tẩm hoá chất vào thực phẩm. 
Đến sáng nay 14/3, Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP HCM vẫn đang phối hợp với các đơn vị liên quan lập hồ sơ xử lý 4 cơ sở tẩm hoá chất vào củ cải để bán cho người tiêu dùng.

Cách phân biệt hoa quả ngậm hóa chất tránh mua nhầm dịp Tết

(VietnamDaily) - Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại hoa quả tẩm hóa chất, độc hại, tác động không tốt tới sức khỏe người tiêu dùng. Kiến Thức xin giới thiệu cách phân biệt hoa quả ngậm hóa chất.

Cach phan biet hoa qua ngam hoa chat tranh mua nham dip Tet

Để không gián tiếp làm hại sức khỏe, chúng ta cần biết cách phân biệt hoa quả ngậm hóa chất. Cam quýt nên chọn quả tròn đều, da bóng láng, không có đốm hay sẹo. Cam quýt chín có vỏ xanh ửng vàng đều là trái chín cây.

Cach phan biet hoa qua ngam hoa chat tranh mua nham dip Tet-Hinh-2
Cam Trung Quốc ngoài bề mặt thường có độ bóng rất cao, ăn ngọt, không hạt. Loại cam này cũng được bày bán khá nhiều tại các sạp chợ. Do đó, người tiêu dùng nên chú ý, tránh mua nhầm.
Cach phan biet hoa qua ngam hoa chat tranh mua nham dip Tet-Hinh-3
Quả chuối chín tự nhiên sẽ có hình dạng căng tròn, vỏ hơi nhăn, trên thân lác đác vết thâm đen, độ chín trải dài từ cuống tới chóp quả, cuống hơi héo một chút.
Cach phan biet hoa qua ngam hoa chat tranh mua nham dip Tet-Hinh-4
Chuối ngậm hóa chất, chín ép sẽ có vẻ đẹp không tì vết và bóng láng, thân hơi góc cạnh, cuống còn xanh, ăn vào thỉnh thoảng có vị chát.
Cach phan biet hoa qua ngam hoa chat tranh mua nham dip Tet-Hinh-5
Xoài là loại quả thơm ngon thường được sắm dịp Tết nhưng nó cũng rất hay tẩm hóa chất. Vì vậy, xoài ngon thường có màu vàng sáng hoặc xanh trông đẹp mắt. 
Cach phan biet hoa qua ngam hoa chat tranh mua nham dip Tet-Hinh-6
Xoài ngâm hóa chất thường có vết đốm trên da, nhiều chỗ thâm đen, cuống cũng héo đen.
Cach phan biet hoa qua ngam hoa chat tranh mua nham dip Tet-Hinh-7
Chọn bưởi tươi ngon cần nhấc quả lên xem trọng lượng, búng tay vào bưởi phải có tiếng kêu chắc, nặng.
Cach phan biet hoa qua ngam hoa chat tranh mua nham dip Tet-Hinh-8
Nho cần chọn nguyên chùm đầy đặn, mọc lên một cách dày đặc, trước tiên khi ngửi có mùi thơm nồng mới mua. Nho tươi thì thân cứng màu xanh sáng. Khi màu sắc úa nâu, vạt mềm, quả rời ra, đó là quả đã hái từ lâu.   
Cach phan biet hoa qua ngam hoa chat tranh mua nham dip Tet-Hinh-9
Đu đủ chín tự nhiên thường có mùi thơm ngọt nhẹ, sờ vào có cảm giác mềm tay, da sần sùi, nhiều chỗ bị móp hay lõm.
Cach phan biet hoa qua ngam hoa chat tranh mua nham dip Tet-Hinh-10
Đu đủ ngâm hóa chất thì có mùi rất nồng và gắt, da láng bóng nhưng cứng, cuống còn xanh.
Cach phan biet hoa qua ngam hoa chat tranh mua nham dip Tet-Hinh-11
Khi mua dưa hấu, trước hết phải quan sát núm, núm phải đều, hơi lõm xuống. Cuống nhỏ là do dưa già nên héo quắt lại, khác với quả dưa cắt gấp, hái non để lâu cuống cũng héo, nhưng không quắt lại. Ảnh: Internet. 

Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.

7 cách làm sạch đại tràng không thể không biết

Làm sạch đại tràng không chỉ giúp bảo vệ riêng bộ phận này, mà còn cải thiện sức khỏe. Sau đây là 7 cách giúp "thải độc" cho ruột già của bạn.

Thêm Vitamin C vào chế độ ăn uống

7 cach lam sach dai trang khong the khong biet
 
Một nghiên cứu năm 2015 cho biết, vitamin C có trong nhiều loại trái cây và rau quả có thể giúp làm sạch ruột kết. Uống sinh tố cải xoăn, bông cải xanh, dâu tây và chanh sẽ giúp làm sạch đại tràng và sức khỏe tổng thể của bạn.
Sử dụng men vi sinh, vi khuẩn có lợi để bảo vệ ruột kết
7 cach lam sach dai trang khong the khong biet-Hinh-2
 
Nghiên cứu cho thấy, chế phẩm sinh học có thể giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư ruột kết. Những vi khuẩn có lợi này có tác dụng ngăn chặn viêm và cải thiện sự thống nhất của nhu động ruột. Hàm lượng men vi sinh cao có trong thực phẩm lên men như sữa chua Hy Lạp, giấm táo, kim chi, miso, kombucha và một số loại phô mai.
Thêm nhiều tinh bột kháng vào chế độ ăn uống
Tinh bột kháng được tìm thấy trong như khoai tây, gạo, các loại đậu, chuối xanh và ngũ cốc, với tác dụng giúp thúc đẩy đại tràng khỏe mạnh bằng cách tăng hệ vi sinh đường ruột. Ngoài ra, theo một nghiên cứu năm 2013, tinh bột kháng làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Uống nhiều nước hơn để điều hoà hệ tiêu hoá
7 cach lam sach dai trang khong the khong biet-Hinh-3
 
Uống ít nước là một nguyên nhân phổ biến gây táo bón. Vì vậy, uống 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày có thể ngăn chặn điều này. Một cách khác để giúp đáp ứng nhu cầu nước của bạn là ăn các loại trái cây và rau quả có hàm lượng nước cao như dưa chuột, bí xanh, cần tây, cà chua, dưa và dâu tây.
Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ 
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Bên cạnh đó, các bữa ăn nhiều chất xơ làm tăng lợi khuẩn trong ruột, giúp giảm viêm ruột và cải thiện các rối loạn tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích, bệnh Crohn và viêm loét đại tràng.
Một số thực phẩm giàu chất xơ có thể làm cho ruột kết của bạn khoẻ mạnh là quả mâm xôi, đậu xanh, bông cải xanh, đậu lăng, đậu và ngũ cốc.
Sử dụng trà thảo dược
7 cach lam sach dai trang khong the khong biet-Hinh-4
 

Trà thảo dược được cho là có lợi cho việc làm sạch ruột của bạn. Theo một cuộc khảo sát của các nhà nghiên cứu Australia, trà thảo dược giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Các loại thảo dược nhuận tràng như psyllium, lô hội và rễ marshmallow có thể giúp trị táo bón. Tuy nhiên, bạn hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các loại thảo mộc này vì đôi khi chúng có thể gây hại.

Làm sạch ruột bằng nước muối

Một nghiên cứu năm 2010 đã chứng minh rằng, nước muối làm sạch ruột kết khi kết hợp với một số tư thế yoga. Hãy pha 2 muỗng cà phê muối biển với một cốc nước ấm và uống trước khi ăn sáng để cảm nhận sự khác biệt.