Sau tuổi 50, có 2 loại thịt nên ăn ít, 3 loại thịt nên ăn nhiều

Tuổi tác thay đổi, chế độ ăn uống cũng cần được thay đổi để phù hợp với thể trạng, đảm bảo sức khỏe.

2 loại thịt sau tuổi 50 nên ăn ít để không rước bệnh vào người

Thịt mỡ

Đây là loại thịt chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol. Người mắc phải 3 bệnh cao huyết áp, lipid máu cao và đường trong máu cao thì không nên ăn nhiều vì có thể dẫn đến xơ cứng thành mạch, tắc nghẽn mạch máu, sinh ra các bệnh về tim mạch, mạch máu não.

Ngoài ra, thịt mỡ có lượng calo cao hơn thịt nạc, mùi vị tương đối béo ngậy, không dễ tiêu hóa. Đối với người tiêu hóa kém thì sẽ khiến cơ thể thêm phần nặng nề.

Thịt đã qua chế biến

3 loại thịt ăn càng nhiều sức khỏe càng tốt

Thịt tôm

Theo nghiên cứu, ăn 300g thịt tôm mỗi ngày sẽ giúp người trưởng thành giảm 13% chất béo trung tính và tăng mức cholesterol HDL tốt của họ lên 12%.

Bên cạnh đó, tôm chứa nhiều chất chống oxy hóa như astaxanthin rất tốt cho sức khỏe, giúp bảo vệ, chống viêm.

Ngoài ra, các khoáng chất trong tôm như omega-6, omega-3, selen, i-ốt cũng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thịt gà

Đây là loại thị trắng tốt cho những người giảm cân. Hàm lượng chất béo trong thịt gà tương đối thấp, có thể cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch.

Ăn một lượng thịt gà phù hợp sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng lecithin và axit béo dồi dào. Chúng có tác dụng cải thiện chất lượng, đẩy nhanh quá trình lưu thông máu.

Thịt cá

Thịt cá có giá trị dinh dưỡng cao và dễ tiêu hóa. Trong thịt cá có chứa nhiều DHA, có tác dụng cải thiện sự phát triển của não bộ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Bên cạnh đó, axit béo không no trong thịt cá có thể làm giảm độ nhớt của máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Ngoài 3 loại thịt trên, người cao tuổi cũng nên kết hợp với những thực phẩm bổ dưỡng khác nhằm cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn. Ăn một lượng phù hợp sẽ có lợi cho sức khỏe.  

Các nhóm thực phẩm tàn phá dạ dày

Người đau dạ dày cần tìm hiểu rõ thực phẩm nào nên và không nên ăn để hạn chế cơn đau tái phát.

 Đau dạ dày là căn bệnh xảy ra với nhiều người, tùy tính chất bệnh mà mức độ ảnh hưởng tới mỗi người không giống nhau.

Theo các chuyên gia, có nhiều nguyên nhân dẫn đến đau dạ dày, nhưng biểu hiện phổ biến bằng những hiện tượng sau:

Thực phẩm cực bẩn, người bán biết rõ, không bao giờ liều ăn

(Kiến Thức) - Hàng ngày thu mua, bày bán nên những chủ sạp rau biết rất rõ nguồn gốc của các thực phẩm cực bẩn. Nếu bán không hết, họ thà đổ đi chứ nhất định không bao giờ liều ăn.

Thuc pham cuc ban, nguoi ban biet ro, khong bao gio lieu an
Thực phẩm bán tại các chợ dân sinh rất đa dạng, đáp ứng các nhu cầu ăn uống hàng ngày của mọi người. Bên cạnh những thực phẩm nguồn gốc rõ ràng, có không ít thực phẩm cực bẩn không đảm bảo sức khỏe người dùng.  

Nhiều người làm điều này sau khi vừa rã đông thực phẩm, dễ bị ngộ độc

Ai cũng hiểu rằng, thực phẩm để ở dạng cấp đông sẽ giúp bảo quản được lâu nhất có thể. Thế nhưng cấp đông kiểu này thì đúng là... không còn gì để nói.

Cấp đông thực phẩm là một trong những bước tiến của khoa học để bảo quản thực phẩm được lâu hơn trong khi vẫn đảm bảo dinh dưỡng, độ tươi ngon. Theo ThS.BS Doãn Thị Tường Vi (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198), thực phẩm ở chế độ cấp đông thường là thịt, cá, tôm, cua và những loại thức ăn có nguồn gốc động vật nói chung.