Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Những loại thịt vừa ngon vừa rẻ có thể làm barbecue

02/10/2016 12:18

(Kiến Thức) - Không cần phải chọn thịt bò đắt tiền để làm thịt nướng barbecue. Những loại thịt sau đây vừa ngon lại có giá thành hợp lý.

Trang Anh
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Khi làm thịt nướng barbecue mà không có burger thì giống như một bữa ăn thiếu thịt. Thịt gà nạc hoặc cực nạc xay ra là một sự thay thế hoàn hảo cho thịt bò. Tuy nhiên nên chọn ức gà, không nên lấy phần thịt màu nâu và da. Khi nướng trộn một ít dầu oliu vào để thịt đỡ bị khô.
Khi làm thịt nướng barbecue mà không có burger thì giống như một bữa ăn thiếu thịt. Thịt gà nạc hoặc cực nạc xay ra là một sự thay thế hoàn hảo cho thịt bò. Tuy nhiên nên chọn ức gà, không nên lấy phần thịt màu nâu và da. Khi nướng trộn một ít dầu oliu vào để thịt đỡ bị khô.
Ai cũng thích ăn sườn lợn vì nó ngon. Nhưng 100g sườn lợn chứa 275 calog và 16g chất béo, còn 100g nạc thăn thì chứa 120 calo và và 4g chất béo. Đó là một sự khác biệt lớn đối với những người muốn giảm cân. Ngoài ra thăn lợn còn chứa nhiều protein nên có thể đốt thêm một số mỡ.
Ai cũng thích ăn sườn lợn vì nó ngon. Nhưng 100g sườn lợn chứa 275 calog và 16g chất béo, còn 100g nạc thăn thì chứa 120 calo và và 4g chất béo. Đó là một sự khác biệt lớn đối với những người muốn giảm cân. Ngoài ra thăn lợn còn chứa nhiều protein nên có thể đốt thêm một số mỡ.
Khi nói đến thịt nướng thì thịt bò luôn là số 1. Để làm barbecue thì nên chọn thịt bò nạc và thịt hông bò (hay còn gọi là bò nạm) vừa rẻ vừa ít chất béo hơn so với những miếng cắt khác, đồng thời nhiều protein và sắt. Mặc dù nói về độ mềm thì thịt hông bò không phải lý tưởng nhưng có thể làm mềm bằng các loại sốt tẩm ướp.
Khi nói đến thịt nướng thì thịt bò luôn là số 1. Để làm barbecue thì nên chọn thịt bò nạc và thịt hông bò (hay còn gọi là bò nạm) vừa rẻ vừa ít chất béo hơn so với những miếng cắt khác, đồng thời nhiều protein và sắt. Mặc dù nói về độ mềm thì thịt hông bò không phải lý tưởng nhưng có thể làm mềm bằng các loại sốt tẩm ướp.
Nếu bạn muốn ăn đồ nướng theo kiểu cực kỳ tốt cho sức khỏe, hay nói cách khác là vừa ít calo, vừa ít chất béo thì cá là lựa chọn tốt nhất. Nhưng loại cá nào đem nướng là phù hợp nhất? Câu trả lời là cá kiếm vì thịt cá kiếm rất săn chắc và còn chế biến được nhiều kiểu khác nhau. Lưu ý chỉ nên nướng thịt cá kiếm từ 5-7 phút để thịt cá không bị khô.
Nếu bạn muốn ăn đồ nướng theo kiểu cực kỳ tốt cho sức khỏe, hay nói cách khác là vừa ít calo, vừa ít chất béo thì cá là lựa chọn tốt nhất. Nhưng loại cá nào đem nướng là phù hợp nhất? Câu trả lời là cá kiếm vì thịt cá kiếm rất săn chắc và còn chế biến được nhiều kiểu khác nhau. Lưu ý chỉ nên nướng thịt cá kiếm từ 5-7 phút để thịt cá không bị khô.
Để có một loại thịt độc đáo hơn trong bữa thịt nướng thì có thể thay thịt gà bằng thịt gà lôi hoang dã hoặc nuôi. Thịt gà này có 78% là protein, giàu vitamin B và kali. Để có lợi cho sức khỏe tối đa nhất thì nên bỏ da rồi nướng cả con.
Để có một loại thịt độc đáo hơn trong bữa thịt nướng thì có thể thay thịt gà bằng thịt gà lôi hoang dã hoặc nuôi. Thịt gà này có 78% là protein, giàu vitamin B và kali. Để có lợi cho sức khỏe tối đa nhất thì nên bỏ da rồi nướng cả con.
Một bữa ăn hiếm khi thiếu trẻ con và chúng thường rất thích xúc xích. Không chỉ rẻ mà làm món nướng từ xúc xích cũng rất ngon. Nên chọn xúc xích bán ở khu vực đông lạnh và không cần chọn loại đắt tiền vì khi nướng bạn có thể cho thêm một số loại sốt.
Một bữa ăn hiếm khi thiếu trẻ con và chúng thường rất thích xúc xích. Không chỉ rẻ mà làm món nướng từ xúc xích cũng rất ngon. Nên chọn xúc xích bán ở khu vực đông lạnh và không cần chọn loại đắt tiền vì khi nướng bạn có thể cho thêm một số loại sốt.

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Vì sao Tam Thái tử Long cung không giúp Ngộ Không cầu mưa?

Vì sao Tam Thái tử Long cung không giúp Ngộ Không cầu mưa?

11/07/2025 06:42
Kỳ quan thế giới cổ đại trỗi dậy từ đáy biển Ai Cập

Kỳ quan thế giới cổ đại trỗi dậy từ đáy biển Ai Cập

11/07/2025 07:12
Vật thể khổng lồ bí ẩn đang 'cựa quậy' trong lòng Trái Đất

Vật thể khổng lồ bí ẩn đang 'cựa quậy' trong lòng Trái Đất

11/07/2025 07:10
4 siêu phẩm game di động tháng 7 khiến game thủ háo hức

4 siêu phẩm game di động tháng 7 khiến game thủ háo hức

10/07/2025 21:40
Loạt ảnh cực hiếm hé lộ câu chuyện lịch sử ít người biết

Loạt ảnh cực hiếm hé lộ câu chuyện lịch sử ít người biết

11/07/2025 08:45

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status