Những bệnh kiêng dùng cao hổ

Theo dược học cổ truyền, cao hổ cốt vị mặn, tính ấm, vào được hai kinh can và thận; có công dụng bổ dương, trục phong hàn, trấn thống...

 - Hỏi: Tôi mới được người bạn tặng một lạng cao hổ nhưng phân vân chưa dám dùng vì đang mắc một số bệnh. Xin hỏi, công dụng của cao hổ và khi dùng cần kiêng với bệnh gì? Nguyễn Thị Hồng (Cầu Giấy, Hà Nội).

Nhung benh kieng dung cao ho cot: cach dung cao ho cot
Hình ảnh hổ bị xẻ thịt nấu cao ( ảnh minh họa)

 ThS.BS Hoàng Khánh Toàn, Bệnh viện T.Ư Quân đội 108 trả lời: Theo dược học cổ truyền, cao hổ cốt vị mặn, tính ấm, vào được hai kinh can và thận; có công dụng bổ dương, trục phong hàn, trấn thống (giảm đau), làm mạnh gân cốt, trừ thấp; thường được dùng để chữa các chứng tê thấp, đau nhức gân xương, đi lại khó khăn, chân tay co quắp, thoái hoá xương khớp, suy nhược cơ thể...
 Có thể nói, cao xương hổ có hai thế mạnh là: Bổ dưỡng cơ thể và phòng chống các bệnh lý liên quan đến xương khớp như viêm đa khớp dạng thấp, thoái hóa khớp gối, hư xương sụn cột sống cổ và cột sống thắt lưng, viêm cột sống dính khớp, viêm quanh khớp vai, viêm gân, gãy xương lâu liền, loãng xương...
 Tuy nhiên, theo y học cổ truyền, loại cao này có tính nóng và trợ dương khá mạnh nên những người có thể chất hoặc bị mắc các chứng bệnh thuộc thể âm hư hoả vượng biểu hiện bằng các triệu chứng người gầy, hay có cảm giác nóng trong hoặc sốt về chiều, hay có cơn bốc hoả, đầu choáng mắt hoa, tai ù tai điếc, lòng bàn tay và bàn chân nóng, trong ngực rạo rực không yên, hai gò má đỏ, môi khô miệng khát, đổ mồ hôi trộm, đại tiện táo kết, tiểu tiện sẻn đỏ, chất lưỡi đỏ, không hoặc ít có rêu lưỡi... thì không được dùng. Những người bị cao huyết áp cũng cấm chỉ định dùng cao xương hổ.

Nhật, Trung đồng ý mở cuộc họp cấp cao bên lề APEC

(Kiến Thức) - Thủ tướng Nhật Abe và Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình sẽ gặp nhau bên lề Diễn đàn APEC sau những bế tắc kéo dài 2 năm giữa hai nước.

Hai nước vừa mới “nhất trí sắp xếp một cuộc gặp gỡ vào tuần tới” ở Bắc Kinh bên lề Diễn đàn hợp tác kinh tế châu Á-Thái Bình Dương (APEC), đài truyền hình quốc gia Nhật Bản NHK ngày 7/11 đưa tin.
Nhat, Trung dong y mo cuoc hop cap cao ben le APEC
Chủ tịch Tập Cận Bình (trái) và Thủ tướng Shinzo Abe.

Cùng với đó, hãng truyền hình tư nhân Fuji TV cũng thông báo thông tin tương tự trên. “Bây giờ cả hai bên đều cùng nhau chia sẻ quan điểm để hướng về cuộc họp bên lề APEC. Chúng tôi sẽ bắt đầu thực hiện các thỏa thuận cụ thể để tiến tới cuộc họp đó”, nguồn tin trong chính phủ Nhật tiết lộ.

Tài tử của “Thiên long bát bộ 2003” bị bắt vì ma túy

Nam diễn viên Cao Hổ, thủ vai Hư Trúc trong phim Thiên long bát bộ (bản 2003), đã bị cảnh sát Trung Quốc bắt vì sử dụng ma túy.

Cao Hổ là một trong những diễn viên tên tuổi của Trung Quốc bị bắt giữ vì liên quan đến “cái chết trắng”. Tờ Beijing Times cho biết, trước đó, đạo diễn Trương Nguyên, biên kịch Ninh Tài Thần, Trương Mặc (con trai Trương Quốc Lập)... cũng đều bị bắt giữ vì ma túy.
Nam diễn viên Cao Hổ.
 Nam diễn viên Cao Hổ.
Cao Hổ với vai Hư Trúc trong Thiên long bát bộ phiên bản 2003
Cao Hổ với vai Hư Trúc trong Thiên long bát bộ phiên bản 2003 
 
Cao Hổ và Hồ Quân (diễn vai Kiều Phong (Tiêu Phong) trong phim Thiên long bát bộ)
Cao Hổ và Hồ Quân (diễn vai Kiều Phong (Tiêu Phong) trong phim Thiên long bát bộ) 
 

Những món ăn “thách thức” của Việt Nam

(Kiến Thức) - Không ít món ăn của Việt Nam được coi là “thách thức” trong mắt bạn bè thế giới.

Thịt chuột. Chuột dường như là loài gặm nhấm rất đáng sợ với người nước ngoài, và thường họ không dám ăn những món ăn làm từ chúng. Tuy nhiên ở Việt Nam, thịt chuột có thể chế biến thành nhiều món ăn, thậm chí ở nhiều vùng nó còn là một đặc sản đắt tiền.
 Thịt chuột. Chuột dường như là loài gặm nhấm rất đáng sợ với người nước ngoài, và thường họ không dám ăn những món ăn làm từ chúng. Tuy nhiên ở Việt Nam, thịt chuột có thể chế biến thành nhiều món ăn, thậm chí ở nhiều vùng nó còn là một đặc sản đắt tiền.
Mắm tôm. Mắm tôm là một món không thể thiếu khi ăn thịt chó, hay bún đậu mắm tôm, bún riêu… tuy nhiên khi biết nguồn gốc, cách chế biến của món mắm tôm thì người nước ngoài hầu hết không dám ăn nó.
 Mắm tôm. Mắm tôm là một món không thể thiếu khi ăn thịt chó, hay bún đậu mắm tôm, bún riêu… tuy nhiên khi biết nguồn gốc, cách chế biến của món mắm tôm thì người nước ngoài hầu hết không dám ăn nó.
Tiết canh. Món ăn từ máu động vật không cần quá đun nấu này không phải ai cũng ăn được.Và chắc chắn người nước ngoài nhìn thấy đều sợ chết khiếp.
Tiết canh. Món ăn từ máu động vật không cần quá đun nấu này không phải ai cũng ăn được.Và chắc chắn người nước ngoài nhìn thấy đều sợ chết khiếp. 
Rượu ngâm. Ở Việt Nam, người ta thường ngâm rượu với động vật sống chỉ qua sơ chế và không nấu chín. Đó lại thường là những loài động vật nguy hiểm, rất độc như rắn, bọ cạp… Ngoài ra, tiết rắn, mật gấu, óc khỉ, cao hổ cốt, cao trăn… cũng là những nguyên liệu quen thuộc của rượu ngâm Việt Nam.
Rượu ngâm. Ở Việt Nam, người ta thường ngâm rượu với động vật sống chỉ qua sơ chế và không nấu chín. Đó lại thường là những loài động vật nguy hiểm, rất độc như rắn, bọ cạp… Ngoài ra, tiết rắn, mật gấu, óc khỉ, cao hổ cốt, cao trăn… cũng là những nguyên liệu quen thuộc của rượu ngâm Việt Nam. 
Trứng vịt lộn. Đây là món ăn khai vị và cũng là món khoái khẩu trong những tiệc nhậu. Người nước ngoài không thể tin được việc có thể ăn một con gia cầm còn đang trong giai đoạn phôi, chưa phát triển hoàn chỉnh bằng việc loại bỏ sự sống của nó “ngay từ trong trứng.
Trứng vịt lộn. Đây là món ăn khai vị và cũng là món khoái khẩu trong những tiệc nhậu. Người nước ngoài không thể tin được việc có thể ăn một con gia cầm còn đang trong giai đoạn phôi, chưa phát triển hoàn chỉnh bằng việc loại bỏ sự sống của nó “ngay từ trong trứng.
Ếch. Ở Việt Nam, ếch được chế biến thành rất nhiều món, chiên, nướng, làm lẩu... Vào những ngày mưa lớn đầu tiên của mùa mưa, đó là thời điểm những người dân đi săn những con cóc da mịn, đem về, và bỏ nào nồi đun sôi. Sau đó, họ loại bỏ phần dạ dày và tẩm ướp với chanh, muối, hạt tiêu làm nên một món ăn ngon tuyệt.
 Ếch. Ở Việt Nam, ếch được chế biến thành rất nhiều món, chiên, nướng, làm lẩu... Vào những ngày mưa lớn đầu tiên của mùa mưa, đó là thời điểm những người dân đi săn những con cóc da mịn, đem về, và bỏ nào nồi đun sôi. Sau đó, họ loại bỏ phần dạ dày và tẩm ướp với chanh, muối, hạt tiêu làm nên một món ăn ngon tuyệt.
Phá lấu. Thông thường, người nước ngoài không ăn các bộ phận nội tạng của động vật, nhưng ở Việt Nam, mọi bộ phận của động vật: ruột, phổi, thận, tim, dạ dày… đều có thể trở thành một món ăn nào đó và không lãng phí bất cứ bộ phận nào. Và phá lấu là một món ăn được làm nên từ hầu hết các bộ phận trên.
 Phá lấu. Thông thường, người nước ngoài không ăn các bộ phận nội tạng của động vật, nhưng ở Việt Nam, mọi bộ phận của động vật: ruột, phổi, thận, tim, dạ dày… đều có thể trở thành một món ăn nào đó và không lãng phí bất cứ bộ phận nào. Và phá lấu là một món ăn được làm nên từ hầu hết các bộ phận trên.
Răng mực. Món ăn này rất phổ biến ở các thị trấn ven biển. Đây là một món ăn thể hiện “sự tháo vát” của người Việt. Răng mực hấp với gừng, răng mực xiên nướng, hoặc răng mực tẩm bột là những món ăn quen thuộc được chế biến từ răng mực.
 Răng mực. Món ăn này rất phổ biến ở các thị trấn ven biển. Đây là một món ăn thể hiện “sự tháo vát” của người Việt. Răng mực hấp với gừng, răng mực xiên nướng, hoặc răng mực tẩm bột là những món ăn quen thuộc được chế biến từ răng mực.