Món thịt đặc biệt ngày nào H'hen Niê cũng ăn để giảm cân

Hoa hậu H'hen Niê từng chia sẻ với báo chí về việc cô ăn tới 1,5 kg thịt gà mỗi ngày để tiêu mỡ thừa, giữ dáng vóc.

Vẻ đẹp hình thể của Hoa hậu H'hen Niê luôn nhận được nhiều sự quan tâm của công chúng. Để có được vóc dáng tuyệt sắc giai nhân, số đo chuẩn đẹp, H'hen Niê đã theo đuổi một thực đơn ăn uống, dinh dưỡng khoa học và kết hợp tập luyện chăm chỉ. Cô còn được thêm yêu mến nhờ cả việc chăm chỉ tự nấu cơm nhà mang đi làm. Mặc dù đặc thù nghề nghiệp của cô thường xuyên đi dự sự kiện.

Trên trang cá nhân của mình, nàng hậu cũng thường chia sẻ về thực đơn cơm nhà và kết quả vóc dáng của việc ăn uống và tập luyện khoa học. Thực đơn H'hen Niê vừa chia sẻ khiến nhiều người bất ngờ vì nó giản dị đúng chất cơm nhà. Không hề cầu kỳ và đắt tiền như những món ăn healthy sang chảnh chúng ta thường quen nghĩ ở các ngôi sao.

Món thịt đặc biệt ngày nào H'hen Niê cũng ăn để giảm cân ảnh 1

Thực đơn H'hen Niê chia sẻ trên trang cá nhân hôm 20/5. Các món ăn giàu đạm, giàu chất xơ, được chế biến chỉ hấp hoặc luộc.

Món thịt đặc biệt ngày nào H'hen Niê cũng ăn để giảm cân ảnh 2

Hình ảnh sắc vóc mới nhất của H'hen Niê với đường cong chỉ có thể nói là tuyệt mỹ. Ảnh cắt từ clip trên facebook nhân vật.

Món thịt đặc biệt của H'hen Niê

Hoa hậu H'hen Niê từng chia sẻ với báo chí về việc cô ăn tới 1,5 kg thịt gà mỗi ngày để giữ vóc dáng. Điều này khiến nhiều người ngạc nhiên vì số lượng thịt cô dùng mỗi ngày quá nhiều. Hơn nữa, băn khoăn tự hỏi cô suốt ngày ăn thịt gà như vậy có thấy ngán không. H'hen từng thú nhận: "Ngày nào cũng ăn thịt gà luộc rất ngấy, nhưng vì mục tiêu đặt ra, em luôn kiên trì theo đuổi chế độ ăn này và chưa bao giờ chán nản hay bỏ cuộc".

Để cơ thể khỏe mạnh mà không tăng cân, Hoa hậu Hoàn vũ 2017 hầu như nói không với tinh bột. Huấn luyện viên khuyên cô nên ăn nhiều súp lơ, các loại hạt, đặc biệt mỗi ngày ăn 1,5 kg thịt gà luộc và một nải chuối chín.

Thịt gà hấp hoặc luộc sẽ giữ lại được dưỡng chất đầy đủ nhất.

H'hen cũng rất thích ăn cơm hồi nhỏ. Và không có ý thức bảo vệ sức khỏe hay phải làm thế nào để giữ vóc dáng chuẩn đẹp. Nhưng từ khi đặt mục tiêu trở thành người mẫu, H'hen bắt đầu thay đổi thói quen ăn uống, ngủ nghỉ và tập luyện. Cô cố gắng cắt giảm lượng tinh bột ăn hàng ngày. Bằng cách mỗi sáng H'hen ăn một chén cơm, hai chén canh và thức ăn. Buổi trưa nửa chén cơm và không quên uống một ly nước lọc trước mỗi bữa. Buổi tối hầu như không ăn. Mỗi ngày cô chạy bộ khoảng hai tiếng đồng hồ để giảm mỡ bụng và đùi. Trước khi chạy, H'hen uống một trái dừa để hỗ trợ quá trình giảm mỡ hiệu quả hơn.

"Thời gian đầu mới ăn kiêng rất mệt mỏi, nhưng theo đuổi đam mê trở thành người mẫu nên em cố gắng kiên trì". Khi cơ thể đã thích nghi, H'hen bắt đầu loại bỏ dần cơm và tinh bột khỏi chế độ ăn.

Hhen Nie tự nấu ăn ở nhà

Để giữ gìn sức khỏe, H'hen cố gắng tự nấu ăn ở nhà. Khi nấu cô không nêm quá nhiều gia vị. Ưu tiên các món luộc hoặc hấp tốt cho sức khỏe hơn là ăn đã cái miệng. Điều đáng ngạc nhiên là, ngay cả sau khi đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017, H'hen rất bận rộn song mỗi khi đi sự kiện, cô đều mang theo các loại thức ăn đã làm sẵn tại nhà. H'hen hạn chế ăn hàng quán.

H'hen rút ra nguyên tắc là chỉ ăn những gì có lợi cho sức khỏe mà không gây tích mỡ trong cơ thể. Thịt gà vốn đã ít calo hơn các loại thịt khác, khi luộc hoặc hấp lại càng hạn chế được chất béo tích tụ hơn. Thói quen mỗi sáng của nàng Hậu còn uống từ 400 đến 450 ml nước chanh pha với mật ong và nước ấm. 30-45 phút sau mới ăn sáng. Bữa sáng hầu hết cô chỉ dùng thức ăn nhẹ nhàng như chuối, sữa chua không đường. H'hen ăn nhiều xà lách trộn, rau luộc, trứng luộc. Hơn nữa, mỗi ngày cô uống hai ly sữa đậu nành tự nấu.

Tham khảo thực đơn của H'hen Niê

Nói không quá, H'hen Niê nổi tiếng là mỹ nhân sở hữu body hoàn hảo nhất nhì Vbiz. Vì thế, cô thường xuyên được công chúng hỏi bí quyết để có dáng vóc đẹp. Đáp lại người hâm mộ, Hhen cũng tiết lộ chi tiết thực đơn mỗi ngày và bài tập cô áp dụng để có được body nóng bỏng.

Món thịt đặc biệt ngày nào H'hen Niê cũng ăn để giảm cân ảnh 4

Ngoài thịt nạc, cá, H'hen Niê ăn rất nhiều lòng trắng trứng luộc. Với thực đơn nhiều đạm này, cô ăn thêm đậu bắp - một trong các loại rau củ giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, cùng cà rốt, su su luộc.

Món thịt đặc biệt ngày nào H'hen Niê cũng ăn để giảm cân ảnh 5

Món thịt đặc biệt ngày nào H'hen Niê cũng ăn để giảm cân ảnh 6

Có thể thấy ở khẩu phần ăn nào thì ngoài thịt gà còn có thêm trứng luộc. Rau củ tùy loại nhưng chủ yếu là rau xanh.

Món thịt đặc biệt ngày nào H'hen Niê cũng ăn để giảm cân ảnh 7

Tôm cũng là một trong số ít những thực phẩm rất giàu đạm hơn nhiều loại thực phẩm khác.

Món thịt đặc biệt ngày nào H'hen Niê cũng ăn để giảm cân ảnh 8

Bơ là một trong những loại quả được xếp vào danh sách các loại “siêu thực phẩm” nên rất bổ dưỡng.

3 cách làm nộm từ thịt gà luộc thừa sau tết Nguyên đán

Hướng dẫn cách làm nộm từ thịt gà luộc cho dịp tết Nguyên đán. Cùng vào bếp với VietNamNet để thực hiện món nộm gà ngon này.

Xem nhanh:

  • • 1. Cách làm nộm gà xé phay đơn giản
  • • 2. Cách làm nộm gà hành tây ngon
  • • 3. Cách làm nộm gà hoa chuối nhanh
  • 1. Cách làm nộm gà xé phay đơn giảna. Nguyên liệu làm nộm gà xé phay
  • Thịt gà (lườn gà): 300g
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Chanh tươi: 3 quả
  • Hành khô: 3 củ
  • Lạc rang: 1 ít
  • Rau răm, mùi
  • Đường, mắm, ớt, đường.
  • 3 cach lam nom tu thit ga luoc thua sau tet Nguyen dan

    Nộm gà xé phay (Ảnh: bachhoaxanh.com)
    b. Cách làm nộm gà xé phay

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Thịt gà sau khi rửa sạch với nước muối pha loãng thì cho vào nồi thêm 1 thìa bột canh và luộc chín. Khi luộc thịt gà nên thêm 1 thìa bột canh để thịt gà đậm đà hơn. Thịt gà chín, vớt ra để ráo rồi xé sợi. Nếu có thịt gà thừa ngày Tết, bạn chỉ cần xé nhỏ.

    Hành tây bóc lớp vỏ ngoài rồi cắt mỏng, ngâm với nước. Sau đó, vớt hành tây ra, rửa sạch, để ráo rồi cho vào bát tô trộn cùng 2 thìa đường.

    Cà rốt gọt vỏ. Dưa chuột rửa sạch bào sợi.

    Bước 2: Pha nước trộn nộm

    Pha 2 thìa nước mắm ngon, 2 thìa đường cho hòa tan rồi thêm ớt cắt mỏng, 2 thìa nước cốt chanh.

    Bước 3: Phi hành

    Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng rồi phi giòn. Lạc rang chín xát vỏ giã dối. Lá chanh thái sợi. Rau răm rửa sạch thái nhỏ.

    Bước 4: Trộn nộm

    Cho cà rốt, dưa chuột, hành tây vào bát tô rộng trộn đều sau đó thêm thịt gà vào rồi trộn nhẹ tay. Rót nước mắm pha vào và trộn sao cho các nguyên liệu ngấm gia vị.

    Cuối cùng thêm rau răm, lá chanh thái sợi, rau mùi cùng ít lạc rang giã dối, hành phi giòn rồi cho nộm gà xé phay ra đĩa thưởng thức.

    2. Cách làm nộm gà hành tây ngona. Nguyên liệu làm thịt gà nộm hành tây
  • Thịt gà: 500g
  • Hành tây: 1 củ
  • Chanh: 1 quả
  • Rau răm: 1 mớ
  • Lạc rang sẵn: 50g
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 1 củ tỏi
  • Gia vị: tiêu, muối, đường
  • 3 cach lam nom tu thit ga luoc thua sau tet Nguyen dan-Hinh-2

    Nộm gà hành tây (Ảnh: Khám phá)
    b. Cách làm nộm gà hành tây

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Xát muối đều vào thịt gà, rửa sạch và để ráo nước. Tiếp đó, luộc gà bằng lửa vừa, cho thêm một vài lát gừng vào nồi để bớt mùi tanh. Khi thịt gà chín thì vớt ra ngoài, để nguội. Sau đó, dùng tay xé thịt gà theo thớ thành miếng vừa ăn.

    Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng thành hình tròn rồi ngâm với nước đá lạnh và giấm ăn cho bớt hăng khoảng 30 phút, vớt ra để ráo nước.

    Rau răm được nhặt sạch lá úa, rửa với nước 2-3 lần và để vào rổ cho ráo nước.

    Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.

    Bước 2: Pha nước trộn nộm gà

    Pha nước chấm theo tỉ lệ: 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường, 2 quả ớt tươi, 3 thìa nước mắm, 3 thìa nước sôi để nguội và tỏi băm nhuyễn. Khuấy đều hỗn hợp này để đường tan, nêm nếm cho vừa miệng.

    Bước 3: Trộn nộm gà hành tây

    Cho thịt gà xé vào âu to, thêm 2 thìa nước trộn đã chuẩn bị ở trên, sau đó ướp khoảng 5 phút. Tiếp theo bạn cho hành tây, rau dăm, 2 thìa nước mắm vào trộn cùng.

    Sau khoảng 15 phút là có thể bày gà ra đĩa, rắc thêm lạc rang giã nhỏ, hạt tiêu và có thể dùng ngay.

    3. Cách làm nộm gà hoa chuối nhanha. Nguyên liệu làm nộm gà hoa chuối
  • 200g thịt gà
  • 1 củ cà rốt
  • 1 cái hoa chuối
  • 1 củ hành tây
  • Tỏi, ớt
  • 1 quả chanh
  • Gia vị: đường, giấm, tiêu, muối, nước mắm
  • Lạc: 1 bát nhỏ
  • Rau mùi, rau thơm, kinh giới
  • 3 cach lam nom tu thit ga luoc thua sau tet Nguyen dan-Hinh-3

    Nộm gà hoa chuối (Ảnh: Dân Việt)
    b. Làm nộm gà hoa chuối

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Thịt gà chín xé nhỏ, ướp hạt tiêu, muối. Cà rốt bào sợi.

    Thái mỏng hoa chuối sau đó ngâm hoa chuối vào nước muỗi loãng có pha chút nước cốt chanh chừng 20 phút rồi vớt ra rổ cho ráo nước. Hành tây thái mỏng. Tỏi, ớt băm nhỏ.

    Bước 2: Trộn nộm gà hoa chuối

    Cho 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê giấm gạo, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1 ít tỏi băm, 1 ít ớt băm, 1 chút muối vào một bát nhỏ và khuấy đều.

    Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu: Hoa chuối, thịt gà xé, cà rốt bào, hành tây thái mỏng vào trong 1 bát lớn, trộn đều. Tiếp đó, rưới phần nước mắm đã pha vào, trộn đều thêm lần nữa. Sau khi các nguyên liệu đã ngấm, bạn chắt phần nước ra.

    Bước 3: Hoàn thành

    Trước khi ăn, bạn cho rau mùi, rau thơm thái nhỏ, lạc rang giã dập vào trộn đều, gắp ra đĩa và thưởng thức.

    3 cách làm nộm gà như trên không quá phức tạp, nguyên liệu lại dễ kiếm, có thể tận dụng được đồ ăn thừa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với 3 món nộm gà này nhé.

    Hầm canh gà chú ý 3 nhớ, 3 không để nước dùng béo ngậy

    Canh gà là một món ăn rất bổ dưỡng, tốt cho người già và trẻ nhỏ, mùi vị rất thơm ngon, hầu như ai cũng thích.

    Một số người khi hầm canh gà không ngon, nước dùng trong veo, mùi không thơm, vẫn còn mùi tanh của thịt. Bỏ thời gian và công sức để hầm nồi canh gà để tẩm bổ cho gia đình nhưng thành phẩm khiến nhiều người thất vọng. Để tránh rơi vào tình trạng này, chị em nên áp dụng một số mẹo dưới đây.

    Người Việt ăn hàng ngàn tấn gà thải loại nhập về

    Gà đẻ thải loại giá rất rẻ "đi bộ" từ Thái Lan qua Campuchia vào Việt Nam; gà chặt cổ, chặt cánh của Hàn Quốc cũng vào nước ta rất nhiều bởi sở thích ăn đùi gà, thịt dai giòn của người Việt.

    Tại hội nghị Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp chăn nuôi gia cầm trong tình hình mới ngày 27/4, ông Bùi Ðức Huyên, Tổng Giám đốc Công ty CP Dinh dưỡng Việt Tín, cho biết, người tiêu dùng Việt Nam thích ăn đùi gà hơn lườn gà, trong khi giá trị dinh dưỡng của lườn gà cao gấp 3 lần đùi gà. Bởi vậy, đùi gà nhập khẩu giá rẻ có chỗ đứng trên thị trường Việt.

    "Một đơn vị cung cấp thực phẩm cho thị trường Hà Nội chia sẻ với tôi rằng, một tháng họ nhập về 200 tấn đùi gà, nhưng chỉ mua của CP 20 tấn đùi gà tươi", ông Huyên nói.