Hơn 100 người nhiễm ký sinh trùng nghi do ăn salad của McDonald's

(Kiến Thức) - Quan chức y tế bang Illinois và Iowa (Mỹ) cho biết đã ghi nhận hơn 100 trường hợp nhiễm bệnh ký sinh trùng cyclospora bị nghi ngờ do ăn món salad của chuỗi nhà hàng McDonald’s.

Bộ Y tế bang Illinois và Iowa đang mở cuộc điều tra nguyên nhân bùng phát bệnh nhiễm ký sinh trùng đường ruột gây rối loạn tiêu hóa và "thủ phạm" gây bệnh có thể là món salad của chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng McDonald's.
Trong thông báo ngày 12/7, giới chức y tế Illinois cho biết đã ghi nhận 90 trường hợp nhiễm bệnh ký sinh trùng cyclospora kể từ giữa tháng 5, trong khi bang Iowa xác nhận 15 ca nhiễm bệnh từ cuối tháng 6.
Điều tra ban đầu cho thấy khoảng 25% tổng số bệnh nhân nhiễm ký sinh trùng ở bang Illinois đã ăn các món salad của nhà hàng McDonald's vài ngày trước khi xuất hiện các triệu chứng.
Hon 100 nguoi nhiem ky sinh trung nghi do an salad cua McDonald's
Nhiều bệnh nhân nhiễm ký sinh trùng ở bang Illinois đã ăn các món salad của nhà hàng McDonald's. Ảnh: Internet. 
Giới chức y tế địa phương đang phối hợp với Trung tâm Kiểm soát dịch bệnh Mỹ (CDC) và Cơ quan Quản lý thuốc và dược phẩm (FDA) để mở rộng điều tra vụ việc. Họ cũng khuyến cáo những khách hàng đã ăn salad của McDonald's kể từ giữa tháng 5 đến nay nên tới các cơ sở y tế để tiến hành xét nghiệm và điều trị nếu phát hiện mầm bệnh.
Về phía mình, chuỗi nhà hàng McDonald's, cho hay, họ đã tiếp xúc và hợp tác điều tra với các cơ quan y tế công cộng ở cả hai bang. Họ cũng tự nguyện ngừng bán món salad tại khoảng 3.000 nhà hàng trên khắp nước Mỹ cho đến khi tìm được nguồn cung cấp rau sống sạch khác.
Cyclospora là một loại ký sinh trùng gây tiêu chảy, buồn nôn, đau bụng, chán ăn và mệt mỏi. Bệnh nhân bị nhiễm cyclospora do thức ăn hoặc nước uống bị nhiễm ký sinh trùng. Các triệu chứng chính của bệnh là đi tiêu chảy lỏng từ vài ngày đến vài tháng.

10 món ăn quen thuộc hấp dẫn gây chết người nếu ăn sai cách

(Kiến Thức) - Củ sắn, hạt điều sống, sò huyết... là những món ăn quen thuộc vô cùng hấp dẫn nhưng tiềm ẩn nhiềm mối nguy hại sức khỏe con người, thậm chí có thể gây tử vong.

10 mon an quen thuoc hap dan gay chet nguoi neu an sai cach

1. Cá nóc: Một số bộ phận của cá nóc như da, gan rất độc hại, có thể gây chết người. Tetrodotoxin, chất độc trong cá nóc có thể gây tê, tăng huyết áp, liệt cơ bắp, ngừng thở.

Mùa hè, mẹ bầu chớ dại ăn những món này kẻo hại con

Trời nóng nực mùa hè, dù có thèm đến mấy, mẹ bầu cũng chớ dại ăn những món này kẻo hại mình hại con đấy nhé.

Trái cây nóng

Cách nấu hàng loạt món ngon bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

(Kiến Thức) - Có những món ăn chẳng cần nấu bằng nồi chuyên dụng vẫn thơm ngon, hấp dẫn. Các bà nội trợ ngày nay sử dụng một loại nồi đặc biệt có tên là nồi chiên không dầu tạo ra hàng chục món ăn ngon khó cưỡng.

Cach nau hang loat mon ngon bang noi chien khong dau cuc don gian
 1. Thịt xiên nướng mật mía. Nguyên Liệu: Thịt nạc vai thái mỏng, hành tỏi khô băm nhỏ, mật mía, dầu hào, hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu mè, dầu ăn, xiên tre, nước hàng. Ảnh: ngocfoody.blogspot.com.