"Đột nhập" bếp ăn quân đội phục vụ hàng trăm người ở khu cách ly Hà Nội

Từng suất ăn được chuẩn bị đầy đủ, đảm bảo dinh dưỡng cho hàng trăm công dân Việt Nam trở về từ Hàn Quốc đang cách ly tập trung tại trường Quân sự (Bộ Tư lệnh Thủ đô Hà Nội).

Hiện tại hàng trăm công dân Việt Nam trở về từ Hàn Quốc đang được cách ly tập trung tại trường Quân sự (Bộ Tư lệnh Thủ đô Hà Nội) để phòng dịch Covid-19.
Theo ghi nhận của phóng viên, sau khi được đưa về từ sân bay Nội Bài, các công dân xếp hàng khai báo thông tin cá nhân, nhận phòng. Họ được cách ly đủ 14 ngày.
Trong thời gian này, đơn vị quân đội sẽ đảm bảo chế độ ăn như trong quân ngũ, giá mỗi suất ăn 57.000 đồng/ngày/người, tương đương với suất ăn của chiến sĩ.
Trao đổi với phóng viên, đại úy Trương Thúy Hằng, nhân viên quản lý bếp ăn cho biết, đơn vị hậu cần sẽ chuẩn bị thực đơn từng ngày và từng bữa ăn cho các công dân về cách ly để đảm bảo chế độ dinh dưỡng.
Mấy hôm nay, do số lượng người về cách ly đông, nên nhà bếp có khoảng 20 người phục vụ. Trưa 27/2, có tới hơn 700 suất cơm được chuẩn bị cho toàn bộ công dân và các cán bộ, chiến sĩ, bác sĩ, y tá tại đây.
Cán bộ, chiến sĩ, nhân viên nhà ăn trong Trường quân sự (Bộ Tư lệnh Thủ đô) chuẩn bị các hộp xốp đựng suất cơm cho các công dân đang cách ly tại đây
Cán bộ, chiến sĩ, nhân viên nhà ăn trong Trường quân sự (Bộ Tư lệnh Thủ đô) chuẩn bị các hộp xốp đựng suất cơm cho các công dân đang cách ly tại đây 

Được biết, mỗi ngày, nhà bếp phải chuẩn bị vài trăm suất ăn. Có hôm lên tới gần nghìn suất ăn
Được biết, mỗi ngày, nhà bếp phải chuẩn bị vài trăm suất ăn. Có hôm lên tới gần nghìn suất ăn 

Thực đơn được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo đủ dinh dưỡng cho những người đang cách ly
Thực đơn được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo đủ dinh dưỡng cho những người đang cách ly  

 

 

Mỗi suất ăn trị giá 57 nghìn đồng, tương đương với suất ăn hiện tại của chiến sĩ.
Mỗi suất ăn trị giá 57 nghìn đồng, tương đương với suất ăn hiện tại của chiến sĩ. 

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 

Sau khi chuẩn bị đầy đủ, các cán bộ, chiến sĩ mang các suất ăn này lên tận phòng cho những người đang cách ly tại đây.
Sau khi chuẩn bị đầy đủ, các cán bộ, chiến sĩ mang các suất ăn này lên tận phòng cho những người đang cách ly tại đây. 

Dự kiến trong những ngày tới, lượng người trở về từ Hàn Quốc tăng lên.
Dự kiến trong những ngày tới, lượng người trở về từ Hàn Quốc tăng lên. 


Chấn thương vùng xương chậu, người đàn ông đau khổ tột cùng khi bị cương cứng vĩnh viễn

(Kiến Thức) - Biến chứng sau phẫu thuật, bộ phận sinh dục của anh bị cương cứng vĩnh viễn, rất đau. Chỉ cần chạm nhẹ cũng khiến James như muốn nổ tung. Anh không thể tự mặc quần áo, không tự chăm sóc được bản thân.

Ca nhiễm COVID-19 ở Ý tăng 45%/ngày, bệnh nhân thứ 16 ở VN xuất viện sáng nay

(Kiến Thức) - Ông N.V.V., ca nhiễm COVID-19 thứ 16 tại Việt Nam khỏi bệnh, sức khỏe ổn định, kết quả xét nghiệm 2 lần âm tính và sẽ xuất viện. Mặt khác, số ca nhiễm mới ở Ý lại tăng 45% trong 24 giờ.

Bộ Y tế cho biết, ông N.V.V, 50 tuổi, trú tại Sơn Lôi, Bình Xuyên, Vĩnh Phúc – bệnh nhân thứ 16 tại Việt Nam nhiễm COVID-19 sẽ xuất viện trong sáng nay 26/2.
Tại Hội nghị trực tuyến triển khai công tác y tế năm 2020 và phòng chống dịch bệnh COVID-19 hôm 25/2, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, bệnh nhân ở Vĩnh Phúc khỏi bệnh, sức khỏe tốt, 2 lần xét nghiệm cho kết quả âm tính với COVID-19.

Mê mẩn bún dưa hấu, bánh tráng thanh long...mùa giải cứu nông sản Việt

(Kiến Thức) - Từ chiến dịch giải cứu nông sản Việt trong thời điểm dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, nhiều chủ doanh nghiệp trong nước đã sáng tạo các món ngon hấp dẫn như bánh tráng, bánh mì thanh long, bún dưa hấu…

Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet

Với mục đích "giải cứu" nông sản Việt như thanh long, dưa hấu đang ùn ứ vì dịch COVID-19, Công ty TNHH xuất nhập khẩu thực phẩm Duy Anh đã cho ra đời loại bún dưa hấu và bánh tráng thanh long độc đáo.

Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-2
Anh Lê Duy Toàn - Giám đốc Công ty TNHH xuất nhập khẩu thực phẩm Duy Anh cho biết lúc thanh long, dưa hấu ùn ứ vì dịch corona, anh nảy ra ý tưởng thu mua nguồn nguyên liệu này với khối lượng lớn, kết hợp với bột gạo để làm ra bún dưa hấu, bánh tráng thanh long.
Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-3
Nguyên liệu chính để làm bún dưa hấu là bột gạo, nước ép dưa hấu. Sau đó các nguyên liệu được pha trộn và sản xuất theo quy trình làm bún gạo truyền thống.
Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-4
Bún dưa hấu sau khi sấy khô có màu vàng cam khá bắt mắt. Sợi bún có hương thơm và chút vị ngọt dịu của nước dưa hấu. Theo anh Toàn, thoạt nhìn sản phẩm này trông khá giống với hủ tiếu sợi khô, tuy nhiên đây là bún, dễ mềm khi cho vào nước đun sôi.
Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-5
Ngoài bún dưa hấu, công ty này còn sản xuất loại bánh tráng thanh long cực kỳ bắt mắt.
Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-6
Nước thanh long ruột đỏ sau khi pha trộn với bột gạo được tráng ở nhiệt độ cao như cách làm bánh tráng từ bột gạo truyền thống. Màu bánh tráng lúc này có màu tím sen. Bánh tráng có mùi và vị ngọt nhẹ đặc trưng của thanh long.
Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-7
Trong tháng 2 vừa qua, cơ sở đã xuất sang thị trường Hàn Quốc khoảng 4 tấn bánh tráng thanh long và bún dưa hấu, với giá thành ở mức cao hơn sản phẩm bún và bánh tráng gạo thông thường khoảng 20-30%.
Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-8
Chủ cơ sở sản xuất này cho biết, trong thời gian tới, anh kết nối với một số thị trường khác như Nhật, Australia và các nước Bắc Âu để xuất bán sản phẩm.
Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-9
Đến nay, ngày càng nhiều các loại thực phẩm được làm từ thanh long. Tất cả đều có hình thức vô cùng bắt mắt và đầy mới lạ, hương vị cũng vô cùng độc đáo và thơm ngon.
Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-10
Có thể nói, bánh mì thanh long đến thời điểm hiện tại không chỉ nổi tiếng trong nước, mà giờ đây quốc tế cũng đang vô cùng tò mò và thích thú với món ăn độc đáo này.
Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-11
Mới đây, Tờ Business Insider nổi tiếng của Mỹ đã đăng tải 1 bài viết ca ngợi bánh mì thanh long của Việt Nam. Loại bánh "giải cứu" này đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của giới truyền thông trên thế giới.
Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-12
Sau bánh mì thanh long, một hệ thống bánh pizza Hà Nội đã cho ra đời những chiếc bánh pizza có phần đế làm từ thanh long ruột đỏ nhằm giải cứu nông sản Việt.
Me man bun dua hau, banh trang thanh long...mua giai cuu nong san Viet-Hinh-13
Những chiếc bánh pizza đế màu hồng tươi được làm từ thanh long ruột đỏ với mức giá chỉ 55.000 đồng/chiếc (loại bánh đường kính 22cm). Ảnh: Internet.