Cùng với loại truyền thống, thị trường trung thu năm nay chứng kiến sự lên ngôi của loại bánh trung thu điêu khắc. Ảnh: FB Tiệm Lạc Xoong.
Loại bánh này được làm thủ công nên đòi hỏi sự cầu kỳ và tỉ mỉ. Ảnh: Foody.
Cũng chính vì thế mà bánh trung thu điêu khắc thường có giá bán ở mức 140.000 - 150.000 đồng/chiếc, cao hơn loại truyền thống. Ảnh: VTC14.
Phần họa tiết bánh từ hoa lá cho đến các con thú đều được khắc nổi với màu sắc bắt mắt. Ảnh: LixiApp.
Theo một số người bán, thời gian làm ra một chiếc bánh trung thu điêu khắc từ 1 - 2 giờ, tùy theo độ khó của mẫu bánh. Ảnh: iFind.
Không chỉ công đoạn nặn cần độ khéo léo mà khi nướng bánh cũng phải biết canh vừa đủ nhiệt độ. Có như thế màu sắc mới đẹp mắt và vỏ bánh không bị khô. Ảnh: Phunuonline.
Làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản nên bánh trung thu điêu khắc có hạn sử dụng 15 ngày. Khách hàng mua thường phải đặt trước 2-3 ngày mới có. Ảnh: FB Nguyễn Thị Kim Thanh.
Mỗi chiếc bánh có trọng lượng khoảng 150g. Ảnh: FB Phan Tấn Thịnh.
Sự độc đáo khiến bánh trung thu điêu khắc có sức hút đặc biệt với người tiêu dùng. Ảnh: FB Banh trung thu handmade Tâm An.
Vào lúc cao điểm, có nơi làm hết công suất vẫn không đủ hàng để bán. Ảnh: TripNow.
