Chuyên gia Herbalife Nutrition: Sáu yếu tố giúp bạn lão hóa lành mạnh

(Kiến Thức) - Lão hóa là một quá trình tự nhiên mà nhiều người trong chúng ta muốn dừng hoặc làm chậm lại. Nhưng đó liệu có phải "nhiệm vụ bất khả thi"?

Theo một nghiên cứu của Đại học Stanford, trong khi 30% của quá trình lão hóa liên quan đến di truyền, 70% còn lại phụ thuộc vào chính lối sống của chúng ta. Chúng ta không thể ngăn cản thời gian, nhưng chúng ta có thể giảm tốc độ của quá trình lão hóa.
Hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng từ Herbalife Nutrition tìm hiểu về những yếu tố giúp bạn có quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Chuyen gia Herbalife Nutrition: Sau yeu to giup ban lao hoa lanh manh
 
1. Chế độ ăn uống lành mạnh
Một chế độ ăn uống lành mạnh thường là điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi nghĩ về quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Chìa khóa của một chế độ ăn uống lành mạnh là những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đó là những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng tương đối ít calo, bao gồm rau, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, đậu và các loại hạt.
Cân bằng chế độ ăn giàu protein, carbonhydrate không tinh chế và chất béo lành mạnh sẽ giúp bạn có nhiều năng lượng hơn. Chất dinh dưỡng quan trọng nhất cho quá trình lão hóa khỏe mạnh là protein. Và càng lớn tuổi, bạn càng cần nhiều protein.
Ngoài ra, bạn nên chia thành nhiều bữa, 5 đến 7 bữa nhỏ mỗi ngày với dinh dưỡng cân bằng sẽ rất tốt cho sức khỏe.
2. Hoạt động thể chất
Bạn bắt đầu tập thể dục thường xuyên càng sớm thì càng dễ khiến nó trở thói quen thường ngày, nhưng không bao giờ là quá muộn để tạo lối sống năng động cho bản thân.
Tất cả chúng ta đều cần sự cân bằng giữa thể lực và sức khỏe tim mạch cho quá trình lão hóa khỏe mạnh, và mọi sự đóng góp nhỏ đều có giá trị: dắt thú cưng của bạn đi dạo hàng ngày, đi cầu thang bộ thay vì thang máy và đỗ xe xa nơi bạn đến.
Cơ thể chúng ta được tạo ra để vận động. Tập thể dục giúp giảm cân, khớp khỏe mạnh, giảm cholesterol và tăng cường dopamine và serotonin giúp tâm trạng tốt hơn.
3. Thành phần cơ thể
Hoạt động thể chất có mối liên quan chặt chẽ với thành phần cơ thể của bạn, tỷ lệ cơ bắp trên mỡ, tạo nên trọng lượng của bạn. Chúng ta càng lớn tuổi thì khả năng duy trì cơ bắp và giảm mỡ càng là chìa khóa của sức khỏe.
Qua mỗi thập kỷ của cuộc đời, khối lượng cơ của chúng ta giảm đi 10%, vì vậy ở tuổi 70, khối cơ của bạn giảm hơn 40% so với ở tuổi 30 – và điều này có thể ngăn ngừa được. Cấu tạo cơ thể khỏe mạnh làm tăng chất lượng cuộc sống nhờ khả năng vận động liên tục.
Chuyen gia Herbalife Nutrition: Sau yeu to giup ban lao hoa lanh manh-Hinh-2
 
4. Hoạt động tinh thần
Ngày bạn không học được điều gì đó là ngày bạn già đi. Đừng bao giờ ngừng học hỏi, vì sự tò mò là động lực mạnh mẽ nhất để trao quyền cho bộ não của bạn và giữ nó khỏe mạnh.
Học một ngôn ngữ hoặc sở thích khác, đến thăm một địa điểm du lịch mới hay đam mê đọc sách. Thậm chí chỉ cần chọn những con đường mới để đến một nơi nào đó cũng giúp não bộ của bạn học hỏi.
Mối liên hệ giữa tâm trí và cơ thể rất khắng khít, và tất cả chúng ta đều muốn giữ trí óc nhạy bén khi có tuổi để duy trì chất lượng cuộc sống.
5. Thực phẩm bổ sung
Mặc dù ngày nay có rất nhiều lựa chọn thực phẩm lành mạnh, nhưng cũng có rất nhiều thực phẩm không lành mạnh và chúng ta thường thấy bản thân mình không được cung cấp đầy đủ những nguồn thực phẩm bổ sung lành mạnh. Thực phẩm bổ sung thật sự cần thiết để đảm bảo bạn nhận được:
+ Protein: Whey hoặc đậu nành, hoặc kết hợp cả hai cho một ly shake buổi sáng sẽ giúp ích rất nhiều
+ Chất xơ: Liên quan đến tuổi thọ, tổ chức Y Tế Thế Giới khuyến khích mỗi người cần tiêu thụ 25-30gram chất xơ mỗi ngày.
+ Canxi: Một trong những cản trở lớn nhất của quá trình lão hóa lành mạnh là loãng xương, chúng ta cần chống lại nó với canxi.
+ Vitamin Tổng hợp: Đảm bảo các chất chống oxy hóa mạnh hoạt động hỗ trợ cho bạn và chống lại quá trình oxy hóa và các gốc tự do gây ra lão hóa.
6. Hoạt động xã hội
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tầm quan trọng của việc kết nối mạnh mẽ trong xã hội đối với sức khỏe tổng quát của người lớn tuổi. Không nên đánh giá thấp việc có một mạng lưới các mối quan hệ mang lại cho bạn lý do để sống và làm phong phú đời sống của mình. Chúng ta phải có mục đích sống, vì vậy hãy tình nguyện tham gia vào các hoạt động cộng đồng. Bạn chắc chắn sẽ thấy vui vẻ hơn.

Đây là cách chuyên gia dinh dưỡng khuyên để bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh

(Kiến Thức) - Hệ tiêu hóa giống như “nhà máy” cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho toàn bộ cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, tác động đến quá trình giải phóng hormone và các chất trung gian dẫn truyền thần kinh. Khi hệ tiêu hóa bị rối loạn, con người dễ mắc các vấn đề như: đầy bụng, tiêu chảy, hoặc táo bón, thậm chí các bệnh liên quan đến thần kinh.

Để hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tỷ lệ lợi khuẩn và hại khuẩn trong đường ruột phải giữ ở mức là 85% và 15%. Khi tỷ lệ này thay đổi nghĩa là hệ tiêu hóa đang có vấn đề. Dưới đây là các cách cơ bản mà chuyên gia dinh dưỡng khuyên để giúp bạn duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Những quán ăn “chửi khách” vẫn tấp nập người đến

(Kiến Thức) - Bên cạnh nhiều địa điểm ăn uống thu hút thực khách bởi đồ ăn ngon hoặc không gian đẹp thì một số nơi lại nổi lên với “danh hiệu” quán ăn “chửi khách”.

Nhung quan an “chui khach” van tap nap nguoi den

Bún dọc mùng Ngô Sĩ Liên: Nhắc đến những quán ăn “chửi khách” đầu tiên chắc chắn phải kể đến quán bún dọc mùng trên đường Ngô Sĩ Liên, Hà Nội. Nơi này từng xuất hiện trên kênh truyền hình CNN của Mỹ về việc chửi mắng thực khách khi thưởng thức món ăn tại đây.

Nhung quan an “chui khach” van tap nap nguoi den-Hinh-2
Ấn tượng đầu tiên khi bước vào quán bún dọc mùng Ngô Sĩ Liên là bạn sẽ ngay lập tức nghe thấy tiếng chửi của bà chủ. Với những người không quen rất dễ dàng bị phản cảm tuy nhiên, với các tín đồ ẩm thực Hà Nội thì điều này rất bình thường. Bún ở đây được đánh giá là rất đầy đặn và hương vị đậm đà với nhiều loại bún sườn, bún thịt, bún lưỡi, bún móng.
Nhung quan an “chui khach” van tap nap nguoi den-Hinh-3
Những miếng thịt, sườn hay lưỡi được thái to chứ không mỏng như những quán khác. Có lẽ nhờ vậy mà nhiều thực khách chấp nhận đến quán “nghe chửi” để được ăn ngon.
Nhung quan an “chui khach” van tap nap nguoi den-Hinh-4
Bún ngan Nhàn: Thêm một quán ăn “chửi khách” nhưng vẫn rất đông khách ở Hà Nội là bún ngan Nhàn. Trước đây, quán cũng chỉ là một quán ăn bình thường nhưng cho đến khi những clip cô chủ "chửi khách" được lan truyền trên mạng thì quán bắt đầu được nhiều người chú ý tới và ngày một đông khách hơn.
Nhung quan an “chui khach” van tap nap nguoi den-Hinh-5
Theo lời một số thực khách đã từng ăn tại quán bún này thì tô bún ở đây được chủ quán chế biến tỉ mỉ trong từng chi tiết. Điều đó được thể hiện từ phần nước dùng ninh bằng xương ngan và nấm khô thơm phức cho đến miếng ngan béo, mềm, ngọt thịt.
Nhung quan an “chui khach” van tap nap nguoi den-Hinh-6
Bên cạnh đó, không thể thiếu những miếng măng ninh kỹ cùng mọc thịt tươi dai dai ăn rất bắt vị. Ngoài ra, bạn còn có thể gọi thêm lòng và trứng non để ăn kèm tùy theo sở thích của mình.
Nhung quan an “chui khach” van tap nap nguoi den-Hinh-7
Bún nước cô Huyền: Sài Gòn cũng có một phiên bản bún chửi khá quen thuộc là quán bún nước cô Huyền. Khách hàng lần đầu đến đây ai cũng khá bất ngờ với kiểu nói chuyện "hét ra lửa" của cô chủ quán. Tuy nhiên, do tính cô chủ vốn tính ăn to nói lớn, chưa bao giờ chửi khách mà chỉ nói chuyện cộc cằn với nhân viên và người nhà thôi.
Nhung quan an “chui khach” van tap nap nguoi den-Hinh-8
Quán bún nước cô Huyền đã mở cửa được 40 năm và cũng là một trong những hàng bún nước đầu tiên ở TP.HCM. Món ăn ở đây được thực khách đánh giá cao về chất lượng và sự đa dạng của các món ăn kèm.
Nhung quan an “chui khach” van tap nap nguoi den-Hinh-9
Ngoài bún nước là món chính của quán, bạn có thể thưởng thức mì trộn muối ớt được rất nhiều tín đồ ẩm thực Sài thành yêu thích. Sợi mì dai dai ăn kèm hành phi và tóp mỡ giòn rụm, vắt thêm lát chanh sẽ khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Nhung quan an “chui khach” van tap nap nguoi den-Hinh-10
Bánh tráng nướng "bà chửi" ở Đà Lạt: Gây ấn tượng bởi lối bán hàng có phần khó tính thường quát mắng khách hàng, nhưng quán bánh tráng nướng "bà chửi" là một trong những địa chỉ thưởng thức bánh tráng nướng nổi tiếng, lâu đời ở Đà Lạt.
Nhung quan an “chui khach” van tap nap nguoi den-Hinh-11
Bánh tráng nướng tại đây có 3 hương vị chính là phô mai, pate, mayonnaise, được nướng kèm cùng các nguyên liệu chà bông, xúc xích, mỡ hành... ăn khá ngon. Tuy nhiên quán ăn "chửi khách" này nằm ngoài lề đường, thường rất đông khách nên sẽ không thích hợp đi nhóm đông người. Ảnh: Internet. 

Mời độc giả xem video "Về Xứ Dừa Thưởng Thức Món Ngon". Nguồn: VTV.