Cách dùng tam thất

(Kiến Thức) - Củ tam thất vị ngọt, hơi đắng, tính ôn, có tác dụng hành ứ, cầm máu, tiêu thủng, dùng chữa thổ huyết máu cam, lỵ ra máu...

Hỏi: Tôi nghe nói tam thất có tác dụng bồi bổ, phòng máu tụ và ngừa ung thư rất tốt, nhưng mỗi người khuyên một cách dùng khác nhau. Mong tòa soạn hướng dẫn cách dùng nào là tốt nhất: Uống sống hay hầm? - Nguyễn Thị Hoa (Hà Nội).
Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa. 
BS.TTND Nguyễn Xuân Hướng, nguyên Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam: Củ tam thất vị ngọt, hơi đắng, tính ôn, có tác dụng hành ứ, cầm máu, tiêu thủng, dùng chữa thổ huyết máu cam, lỵ ra máu, đẻ xong máu hôi không sạch, ung thũng, bị đòn tổn thương. Nhân dân coi tam thất là một vị thuốc cầm máu, hành huyết, chủ yếu dùng để bồi bổ cho phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy... 
Tuy nhiên, không nên dùng củ tam thất một cách đơn điệu để "bổ" như nhân sâm mà nên sử dụng theo hướng "thực phẩm" hầm với gà và thịt để cầm máu là chính, tiếp đến là tác dụng hóa ứ, giảm đau, tiêu u. 
Tam thất chỉ phát huy tác dụng hóa ứ giảm đau tốt, khi mới bị tụ huyết như các trường hợp xuất huyết tiền phòng, chấn thương sưng đau. Do vậy, không nên dùng khi có các cục máu tụ, máu đông đã xuất hiện lâu trong lòng mạch, trong tim, trong não... 

6 thói quen ăn uống gây nguy hiểm cho thai nhi

(Kiến Thức) -Dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai vô cùng quan trọng. Tuy nhiên cần phải có chế độ ăn khoa học để không có hại cho mẹ và bé.

Ăn quá mặn: Một số phụ nữ mang thai có thói quen ăn mặn, theo nghiên cứu của y học hiện đại, ăn mặn có mối quan hệ mật thiết với bệnh huyết áp cao. Bệnh huyết áp cao trong thai kỳ vô cùng nguy hiểm. Triệu chứng tăng huyết áp ở phụ nữ mang thai trước tiên sẽ là chứng phù nề, tăng huyết áp và tăng lượng protein trong nước tiểu.
Ăn quá mặn: Một số phụ nữ mang thai có thói quen ăn mặn, theo nghiên cứu của y học hiện đại, ăn mặn có mối quan hệ mật thiết với bệnh huyết áp cao. Bệnh huyết áp cao trong thai kỳ vô cùng nguy hiểm. Triệu chứng tăng huyết áp ở phụ nữ mang thai trước tiên sẽ là chứng phù nề, tăng huyết áp và tăng lượng protein trong nước tiểu.  
Trường hợp nặng có thể gây đau đầu, chóng mặt, choáng váng và một số triệu chứng khác, gây nguy hiểm cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Vì vậy, các mẹ không được ăn quá mặn, theo khuyến cáo của các chuyên gia không nên ăn quá 6 gram muối/ngày
Trường hợp nặng có thể gây đau đầu, chóng mặt, choáng váng và một số triệu chứng khác, gây nguy hiểm cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Vì vậy, các mẹ không được ăn quá mặn, theo khuyến cáo của các chuyên gia không nên ăn quá 6 gram muối/ngày

Mẹ thiếu hiểu biết về dinh dưỡng, con chậm lớn

(Kiến Thức) - Những hiểu biết mù mờ và thiếu chính xác của mẹ có thể khiến con bạn ăn hoài không lớn hay ăn ít mà vẫn thừa cân.

Chỉ uống sữa mà không ăn sáng. Sữa sẽ không được lưu lại lâu trong dạ dày dẫn tới việc hấp thu chất đạm trong sữa không được tốt, trí thông minh và trí nhớ của trẻ cũng bị suy giảm theo thói quen này. Buổi sáng, trước khi uống sữa, nên ăn 1 lượng tinh bột nhỏ như: 1 bát cháo nhỏ hoặc súp hoặc lát bánh mỳ hoặc các loại bánh quy là tốt nhất.
Chỉ uống sữa mà không ăn sáng. Sữa sẽ không được lưu lại lâu trong dạ dày dẫn tới việc hấp thu chất đạm trong sữa không được tốt, trí thông minh và trí nhớ của trẻ cũng bị suy giảm theo thói quen này. Buổi sáng, trước khi uống sữa, nên ăn 1 lượng tinh bột nhỏ như: 1 bát cháo nhỏ hoặc súp hoặc lát bánh mỳ hoặc các loại bánh quy là tốt nhất. 
Nhầm lẫn giữa các loại dầu. Không phải mẹ nào cũng phân biệt được mỡ động vật và mỡ thực vật. Nghe quảng cáo mỡ thực vật tốt và mẹ loại bỏ hẳn mỡ động vật ra khỏi danh sách dinh dưỡng. Tuy nhiên, trong mỡ thực vật cũng chứa nhiều chất béo bão hòa, mẹ chỉ nên giảm bớt chứ không loại hẳn.
Nhầm lẫn giữa các loại dầu. Không phải mẹ nào cũng phân biệt được mỡ động vật và mỡ thực vật. Nghe quảng cáo mỡ thực vật tốt và mẹ loại bỏ hẳn mỡ động vật ra khỏi danh sách dinh dưỡng. Tuy nhiên, trong mỡ thực vật cũng chứa nhiều chất béo bão hòa, mẹ chỉ nên giảm bớt chứ không loại hẳn.