Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

Kiến thức cần biết

Biếm họa trong ngày: Valencia giúp Quỷ đỏ bứt tốc

- Cú sút mu lái má ở phút 81 của Valencia đã giúp Man Utd khai thông thế bế tắc để giành chiến thắng trước Blackburn. Qua đó giúp Quỷ đỏ bứt tốc trong cuộc đua tới chức vô địch với Man City.
Làm khách tại Ewood Park, Man Utd gây thất vọng khi thi đấu bế tắc trước sự chống trả quyết liệt của đội chủ nhà Blackburn. Trong một khoảnh khắc lóe sáng, Valencia với cú sút mu lái má cực kỳ hiểm hóc từ bên cánh phải khiến thủ môn Robinson chỉ biết bay người chiếu lệ. Trái bóng găm thẳng vào khung thành trong sự ngỡ ngàng của các cầu thủ Blackburn và thậm chí là cả những đồng đội của Valencia.

Sau bàn thắng này, Man Utd tiếp tục có được bàn thắng ấn định chiến thắng 2-0 do công của Ashley Young như một lẽ tất yếu. Với chiến thắng này, Man Utd tạo khoảng cách năm điểm với Man City trong cuộc đua đến ngôi vô địch Premier League.
Cú nước rút thần tốc của Valencia đã giúp Man Utd bỏ lại Man City phía sau trong cuộc đua đến ngôi vô địch
Cú nước rút thần tốc của Valencia đã giúp Man Utd bỏ lại Man City phía sau trong cuộc đua đến ngôi vô địch Premier League

Sau trận đấu, Sir Alex đã phấn khởi nói rằng bàn thắng của Valencia phải được xếp hạng A và nó như một phần làm nên lịch sử đội bóng. Khoảng cách với đối trọng cùng thành phố, Man City đã được nới rộng thành 5 điểm. Ở vòng đấu tiếp theo, Man Utd chỉ phải tiếp đón một QPR trên sân nhà Old Trafford trong khi Man City phải làm khách tại pháo đài Emirates trước Arsenal. Cuộc đua tại Premier League năm nay xem ra đã ngã ngũ và thầy trò Mancini đã tụt lại phía sau trước cú nước rút ngoạn mục của Valencia, của Rooney, của Sir Alex và những người mặc áo đỏ thành Manchester. 
FAT

Tin liên quan

Bạn có thể quan tâm

Kiến thức cần biết

Loạt món ăn kinh dị không dành cho những người yếu bóng vía

Thịt chuộc luộc ép lá chanh, tim rắn, hay cá mao ếch là những món ăn kinh dị nhìn thì rất ghê và không dành cho người yếu bóng vía. Bạn có dám thử?

Thịt chuột luộc ép lá chanh
Xem chi tiết

Top tin bài hot nhất

SPOTLIGHT

Photo

Hãi hùng những món ăn từ nội tạng động vật của Pháp

(Kiến Thức) - Xúc xích ruột heo, lá lách bê, tinh hoàn cừu...là những món ăn từ nội tạng động vật khá được ưa chuộng tại Pháp nhưng nhiều người lại cảm thấy kinh hãi khi nhìn thấy.

Hai hung nhung mon an tu noi tang dong vat cua Phap
Xúc xích ruột heo: Thay vì là xúc xích bình thường thì bên trong loại xúc xích này là ruột heo non. Món ăn từ nội tạng này có mùi đặc trưng nên thường phải ăn kèm với hành tây thì mới ngon.
Hai hung nhung mon an tu noi tang dong vat cua Phap-Hinh-2
Lá lách bê: Món ăn của Pháp này có nguồn gốc từ những người nông dân nghèo, họ tận dụng tất cả bộ phận của bò sữa để làm món ăn. Người đầu bếp sẽ đem miếng lá lách đi rửa thật sạch, cắt nhỏ, sua đó đem chiên hoặc om tùy theo yêu cầu của khách.
Hai hung nhung mon an tu noi tang dong vat cua Phap-Hinh-3
Tinh hoàn cừu: Túi tinh hoàn cừu sau khi được bóc và làm sạch sẽ ngâm trong nước lạnh khoảng 3 tiếng. Người ta sẽ ướp chúng với chanh, rau mùi tây, rượu vang trắng để át bớt mùi. Nếu được tẩm ướp cẩn thận, món ăn này thật sự rất ngon và đắt tiền.
Hai hung nhung mon an tu noi tang dong vat cua Phap-Hinh-4
Lưỡi bò: Những người đầu bếp Pháp phải nghĩ ra rất nhiều cách chế biến nhằm ngụy trang bản chất thật sự của lưỡi bò. Nếu vượt qua được tâm lý phải nhai những cái lưỡi bò trong miệng, chắc chắn đây sẽ là món ngon thật sự tuyệt vời.
Hai hung nhung mon an tu noi tang dong vat cua Phap-Hinh-5
Óc bê, hay tête de veau là một món ăn mà thậm chí nhiều người bản xứ còn khó có thể nuốt. Món ăn được chuẩn bị vô cùng cầu kỳ, Óc bê được đun trong 3 tiếng, nêm thêm gia vị và được bao bọc bởi một lớp mỡ. Món ăn thường được phục vụ với 1 trong 2 loại sốt: gribiche (sốt mayonnaise và quả caper) hoặc ravigote (sốt rau củ và dầu giấm). 
Hai hung nhung mon an tu noi tang dong vat cua Phap-Hinh-6
Mui bò hay mũi bò sau khi được cạo lông và làm sạch sẽ, người ta sẽ luộc chín và ăn kèm với nước sốt Gribiche, được làm từ lòng đỏ trứng trộn với mù tạt và dầu hạt cải. Khi chưa chế biến, ai nhìn vào món này cũng thấy “kinh hãi”. 
Hai hung nhung mon an tu noi tang dong vat cua Phap-Hinh-7

Xúc xích máu đen, hay Boudin noir, có nguyên liệu chính là tiết lợn trộn cùng dấm và tùy vùng miền khác nhau sẽ thêm bánh mì, hành hay gạo. Hỗn hợp này được nhồi vào khúc ruột bằng phễu và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như chiên, hấp, xào chung với táo cắt lát.
Hai hung nhung mon an tu noi tang dong vat cua Phap-Hinh-8
Dạ dày: Nhiều người cho rằng món ăn này thật kinh dị, nó là một đống hỗn độn trắng bệt, chẳng có mùi vị gì cả. Nhưng người Pháp lại rất thích ăn dạ dày, đặc biệt phải nấu trên lửa nhỏ trong một thời gian dài với nhiều loại thảo mộc và rượu vang trắng. 

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Xem chi tiết

SPOTLIGHT

Photo

Những món ăn đêm Hà Nội níu chân thực khách ngày trở gió

(Kiến Thức) - Không chỉ có ban ngày, ngay cả khi đêm se lạnh, người ta vẫn có thể tìm được những món ăn đêm Hà Nội không thể thiếu khi không khí lạnh tràn về.

Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio

Ốc luộc, ốc xào, bún ốc, canh ốc chuối đậu…là những món ăn đêm Hà Nội không thể bỏ qua trong mùa đông.

Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio-Hinh-2
Thời tiết càng lạnh, người ta càng thích rủ nhau “chui” vào một quán ốc nóng ven đường, lẩy từng con ốc béo tròn ra chấm mắm để hít hà, xuýt xoa vị cay nồng thơm mùi sả ớt rất đặc trưng.
Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio-Hinh-3
Trong list đồ ăn đêm được người Hà Nội ưa chuộng, phở luôn đứng đầu danh sách. Phở ở Hà Nội thưởng thức nơi đâu cũng ngon nhưng nếu để tìm quán phở đêm hợp ý, bạn cũng cần mất chút công sức tìm kiếm.
Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio-Hinh-4
Nhiều người đánh giá quán phở Nguyễn Khuyến ở gần Văn Miếu - Quốc Tử Giám chuyên phở bò tái chín là thích hợp để ăn đêm hơn cả bởi quán đóng cửa rất muộn, chừng 1-2 giờ sáng nhưng trên hết là hương vị nước dùng phở ở đây rất độc đáo, ngọt thơm đầy tinh túy của công thức gia truyền.
Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio-Hinh-5
Cháo vừa nóng hổi, vừa nhẹ bụng, thích hợp hơn cả để thưởng thức trong đêm gió mùa Hà Nội. Dạo phố đêm và dừng tại phố ẩm thực Cấm Chỉ, bạn có thể thấy rất nhiều quán bán cháo gà ngon nổi tiếng và thường mở tới rất khuya.
Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio-Hinh-6
Quán cháo sườn sụn khu chợ đêm Đồng Xuân cũng là địa chỉ không thể bỏ qua. Quán bắt đầu mở hàng từ 5-6 chiều, càng về đêm càng đông khách. Cháo dẻo mịn, sườn sụn giòn sần sật, đậm hương ngọt thịt rất thu hút. 
Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio-Hinh-7
Quán mì gà tần ở phố Lương Văn Can luôn đông nghịt khách khứa về đêm, đặc biệt trong những ngày gió lạnh. Đây là món ăn đêm bổ dưỡng rất được ưa chuộng. Nước súp được lấy từ nước luộc gà, kết hợp với thuốc Bắc để làm nên vị ngọt, thanh mát.
Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio-Hinh-8
Món ăn được chế biến khá đơn giản, chỉ là gà tần ăn kèm mì tôm trần và chút giá đỗ. Nhưng nhìn bát mì nóng hổi, thơm nức mùi ngải cứu cùng những miếng gà tần ngậy béo, chắc hẳn khó cái bụng đói nào có thể chối từ.
Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio-Hinh-9
Xôi để ăn đêm có vẻ hơi...nặng bụng, nhưng thưởng thức vào những ngày gió mùa lại có sức hấp dẫn đặc biệt. Quán xôi bán về đêm tại Hà Nội nổi tiếng hơn cả là xôi Yến phố Nguyễn Hữu Huân. Món xôi được ưa chuộng hơn cả tại đây là xôi xéo.
Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio-Hinh-10
 Hạt xôi bóng bẩy, vàng ruộm, thơm nức hành phi, đậm đà thịt kho, gà xào nấm rồi xôi khúc dậy mùi lá khúc, bở bùi đỗ xanh, cay nồng hạt tiêu...
Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio-Hinh-11
Ngô, khoai hay mía là những món ăn có quanh năm ở Hà Nội nhưng cứ phải đến mùa đông loại đồ ăn vặt này mới thực sự lên ngôi. Những địa chỉ để ăn khoai nướng nổi tiếng ở Hà Nội gồm vỉa hè phố Trịnh Hoài Đức – Lê Trực, khu vực Nghĩa Tân, ký túc xá ĐH Quốc Gia…
Nhung mon an dem Ha Noi niu chan thuc khach ngay tro gio-Hinh-12
Bên chiếc bếp than đỏ hồng, từng củ khoai lang được nướng chín đều, tỏa ra mùi thơm phức, bẻ ra bên trong màu vàng nghệ óng ánh, mật chảy mịn màng. Chẳng cần phải cao sang, chỉ cần vài củ khoai quây quần bên đám bạn trò chuyện cũng khiến cho đêm đông trở nên ấm áp. Ảnh: Internet. 

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Xem chi tiết