Khác với các loại chuối thông thường chỉ vài chục nghìn đồng/nải bán đầy chợ tại Việt Nam, chuối Gokusen có giá bán lên tới 6 USD/quả (hơn 150.000 đồng) tại Tokyo (Nhật Bản). Ảnh: Amazon
Gokusen là giống chuối đặc biệt trồng ở độ cao 500m so với mực nước biển tại khu vực đạt tiêu chuẩn sinh thái ở Philippines. Ảnh: Foodbeast
Giống chuối Gokusen được chọn lọc kỹ lưỡng từ hơn 100 giống khác nhau, mất hơn 2 năm nghiên cứu và phát triển với tiêu chí tối ưu về vị ngọt, mùi thơm và kết cấu. Ảnh: SoraNews24
Do điều kiện khắc nghiệt (có sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm), thời gian trồng chuối Gokusen kéo dài hơn một năm, trong khi chuối trồng ở vùng thấp chỉ mất khoảng 10 tháng. Ảnh: SoraNews24
Đây cũng là lý do khiến hàm lượng tinh bột trong chuối vùng cao được chuyển hóa nhiều hơn thành đường, tạo vị ngọt đậm đà và độ dai đặc trưng cho giống chuối Gokusen. Ảnh: Blogspot
Một quả chuối Gokusen dài 23cm và nặng hơn 200gr trong khi một quả chuối bình thường chỉ nặng 100gr. Ảnh: Soranews24
Việc sản xuất chuối Gokusen diễn ra thủ công tại trang trại riêng, từ trồng, chăm sóc cho tới thu hoạch, với quy trình nghiêm ngặt. Ảnh: Getty
Mỗi quả chuối Gokusen được vận chuyển từ vùng núi xa xôi đến cảng, có nơi phải mất hơn 10 tiếng đi đường đồi dốc. Ảnh: Amazon
Chuối Gokusen ngọt hơn 36,5%, thơm hơn 33,4% so với chuối thường. Ảnh: Blogspot
Chuối Gokusen được đóng hộp, bên trong bọc một lớp lụa mỏng, mỗi quả đều có số seri riêng. Ảnh: Blogspot
