Bệnh ung thư phổ biến ở Việt Nam có thể từ hạt lạc mốc

Lạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.

Thưa bác sĩ, mẹ tôi không uống rượu bia, hút thuốc. Gần đây, bà thường xuyên đau bụng ở hạ sườn, vàng da. Khi kiểm tra bác sĩ phát hiện có u gan. Tôi đã đưa lên tuyến trên và bác sĩ chẩn đoán ung thư gan nguyên phát. Vì sao không uống rượu bia vẫn mắc bệnh? (Nguyễn Văn Thưởng - Ứng Hòa, Hà Nội)
Thạc sĩ, bác sĩ Nghiêm Thanh Hà, Phó Trưởng khoa Ngoại gan - mật - tụy, Bệnh viện K (Hà Nội), tư vấn:
Ung thư ganbệnh ác tính hàng đầu ở Việt Nam với 26.418 ca mỗi mắc năm, chiếm 14,5% tổng số ung thư và 77% bệnh nhân là nam giới. Bệnh bao gồm ung thư nguyên phát và thứ phát.
Nguyên nhân ung thư gan chưa rõ nhưng các yếu tố thuận lơi dẫn tới ung thư biểu mô tế bào gan ở nước ta:
Thứ nhất, viêm gan virus siêu vi B và C. 62% bệnh nhân ung thư gan có viêm gan virus B, 26% nhiễm virus viêm gan C. Bệnh viêm gan B và C lây qua đường máu, có thể lây từ mẹ sang con.
Benh ung thu pho bien o Viet Nam co the tu hat lac moc
Bệnh nhân khám ung thư gan tại BV K. Ảnh: P.Thúy.
Thứ hai, nhiễm độc aflatoxin trong ngũ cốc mốc, đặc biệt là lạc mốc. Đặc biệt, việc rửa sạch không thể khử hết độc tố trên lạc mốc. Ngoài ra, aflatoxin hoạt động rất bền bỉ với nhiệt. Do đó, lạc mốc được rang với nhiệt độ rất cao sẽ làm cho các bào tử nấm mốc bị tiêu diệt nhưng độc tố không bị phá hủy hoàn toàn. Vì vậy, người dân tuyệt đối không ăn lạc mốc.
Thứ ba là tình trạng uống nhiều bia rượu dẫn tới viêm gan mãn, xơ gan và ung thư gan.
Ngoài ra, các yếu tố hiếm gặp như nhiễm ký sinh trùng, chuyển hóa sắc tố sắt cũng thể dẫn đến ung thư gan.
Ở giai đoạn đầu, bệnh ung thư gan thường không xuất hiện dấu hiệu. Một số triệu chứng khi bệnh đã ở giai đoạn muộn:
- Giảm cân không rõ nguyên nhân, ăn không ngon miệng.
- Cảm giác nặng, đau tức hoặc tự sờ thấy khối vùng hạ sườn phải, buồn nôn và nôn, mệt mỏi, suy nhược cơ thể, chướng bụng.
- Một số trường hợp vàng da, vàng mắt, nước tiểu sẫm màu, phân nhạt màu, sốt.

Chủ tiệm bánh mì thanh toán gần 600 triệu viện phí vụ ngộ độc

Các bệnh nhân hầu hết đã xuất viện, chỉ còn 2 cháu bé đang nằm ở các bệnh viện Nhi TP.HCM và Đồng Nai. Chủ tiệm thanh toán 583 triệu đồng viện phí.

Ngày 16/5, ông Tăng Quốc Lập, Phó chủ tịch UBND thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho biết, đến nay hầu hết các bệnh nhân vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại tiệm bánh mì Cô Băng đã xuất viện.

Bị rắn cắn, có nên dùng miệng hút nọc độc?

Khi bị rắn cắn, nhiều người dùng miệng hút nọc độc. Điều này có nên không?

Theo kinh nghiệm dân gian và trong nhiều bộ phim, khi bị rắn cắn, người ta thường dùng miệng hút nọc độc để sơ cứu tại chỗ. Điều này có thực sự hiệu quả không, thưa bác sĩ? (Dương H. Minh, 40 tuổi, Phú Thọ)

Triệu chứng ung thư gan giai đoạn đầu dễ bị bỏ qua

Các dấu hiệu của ung thư gan thường thay đổi theo diễn biến của bệnh. Đáng lưu ý, một số triệu chứng xuất hiện ở giai đoạn đầu thường dễ bị bỏ qua.

Khi ung thư gan đã ở giai đoạn muộn, các dấu hiệu mới bắt đầu xuất hiện rõ ràng. Tuy nhiên, lúc này, sức khỏe của người bệnh đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng, khó điều trị dứt điểm và bác sĩ chỉ có thể giúp người bệnh kéo dài sự sống thông qua các phương pháp y tế như phẫu thuật, xạ trị, dùng thuốc.
Vì vậy, việc nhận biết dấu hiệu ung thư gan giai đoạn đầu có ý nghĩa rất quan trọng. Một số triệu chứng có thể bao gồm: