Bé gái đau đớn mắc ung thư máu vì thói quen dùng bát đĩa này

(Kiến Thức) - Bé gái 1 tuổi bất ngờ được chẩn đoán mắc bạch cầu lymphocytic. Chuyên gia sức khỏe nghi nguyên nhân gây bệnh bắt nguồn từ việc dùng bát đũa nhựa kém chất lượng. 

Sự việc xảy ra tại Quý Châu, Trung Quốc. Bé gái Khiêm Khiêm (1 tuổi) được chẩn đoán mắc bạch cầu lymphocytic. Gia đình hai bên nội ngoại đều không có tiền sử di truyền về ung thư máu. Sau khi tìm hiểu thói quen sinh hoạt, chuyên gia nghi việc dùng bát đũa nhựa kém chất lượng trong thời gian dài là nguyên nhân gây bệnh.
Bát đũa nhựa với hình ảnh sống động, khó vỡ được nhiều phụ huynh lựa chọn cho trẻ. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn sẽ không gây vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, dùng bát đũa nhựa, bát giả sứ không rõ nguồn gốc, kém chất lượng vẫn được bày bán. Nhiều phụ huynh không biết mua về, vô tình khiến con nạp lượng lớn chất độc hại.
Be gai dau don mac ung thu mau vi thoi quen dung bat dia nay
 Bé gái 1 tuổi mắc ung thư máu dù gia đình không có tiền sử mắc bệnh. Rất có thể thói quen dùng bát đũa nhựa là nguyên nhân vấn đề.
Trang Aboluawang (Trung Quốc) thông tin, loại bát đũa nhựa kém chất lượng có thể chứa melamine. Quá trình sử dụng, chúng sẽ giải phóng formaldehyde. Tình trạng giải phóng formaldehyde sẽ nghiêm trọng hơn khi dùng bát đĩa để đựng nước hoặc dầu nóng. Hấp thụ quá nhiều formaldehyde sẽ làm tăng nguy cơ ung thư.
Chính vì vậy, người tiêu dùng nên cân nhắc kĩ trước khi lựa chọn chúng trong bữa cơm hàng ngày. Kết quả phân tích thực hiện tại Trung Quốc cho thấy hầu hết các loại bát nhựa bày bán ở vỉa hè đều chứa formaldehyde vượt tiêu chuẩn. Chỉ chưa đầy 20% sản phẩm đảm bảo an toàn.
Để tốt cho sức khỏe, cha mẹ có thể lựa chọn bộ đồ bằng sắt. Loại đồ này ít chứa hóa chất, giải phóng độc tố khi đựng thức ăn nhiệt độ cao.
Đồ ăn gốm sứ cũng phù hợp để đựng thức ăn cho trẻ. So với dùng bát đũa nhựa, chúng được đánh giá an toàn hơn nhờ không giải phóng chất độc hại. Tuy nhiên, bát gốm sứ có nhược điểm là khá nặng, dễ vỡ và có thể làm trẻ bị thương. Khi dùng loại bát này, bạn cần giám sát, hỗ trợ con là có thể khắc phục.

“Rớt nước miếng” với đặc sản bò tơ Củ Chi được ví như thịt bò Kobe

(Kiến Thức) - Đến Củ Chi du khách không thể không dừng chân lại để thưởng thức món bò tơ ngon tuyệt tại đây. Thịt bò non bình thường đã rất thơm ngon nhưng bò tơ nuôi ở Củ Chi còn có hương vị đặc trưng làm cho món ăn ngon hơn rất nhiều.

“Rot nuoc mieng” voi dac san bo to Cu Chi duoc vi nhu thit bo Kobe

Củ Chi là một huyện ngoại thành của TP.HCM. Ở đây nổi tiếng trong cả nước với một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng đó là bò tơ Củ Chi. Thịt bò tơ ở đây đặc biệt thơm ngon so với các vùng khác trong cả nước và được so sánh với thịt bò Kobe của Nhật Bản.

“Rot nuoc mieng” voi dac san bo to Cu Chi duoc vi nhu thit bo Kobe-Hinh-2
Trong suốt quá trình từ khi chăm sóc bê tới khi sản phẩm thịt bò tơ Củ Chi được phục vụ luôn luôn được kiểm tra trong một quy trình kiểm định nghiêm ngặt, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
“Rot nuoc mieng” voi dac san bo to Cu Chi duoc vi nhu thit bo Kobe-Hinh-3
Thịt bò tơ Củ Chi được chọn lọc kỹ lưỡng từ những con bò chỉ khoảng 5 tháng tuổi (so với độ tuổi trung bình lấy thịt bò là từ 16 – 24 tháng). Nếu chỉ có vậy, thì bò tơ ở đâu chẳng có, nhưng thực khách sành ăn nếm thử thịt bò Củ Chi sẽ thấy khác hẳn với những nơi khác và nhớ mãi hương vị.
“Rot nuoc mieng” voi dac san bo to Cu Chi duoc vi nhu thit bo Kobe-Hinh-4
Vì cực kỳ mềm và ngọt tự nhiên, thịt bò tơ Củ Chi có thể được dùng để chế biến cho hàng trăm món ăn với đủ mọi cách như nướng, xào, nấu lẩu, nhúng dắm, hoặc đơn giản là luộc cuốn với bánh tráng.
“Rot nuoc mieng” voi dac san bo to Cu Chi duoc vi nhu thit bo Kobe-Hinh-5
Do vào giai đoạn này, bò con chỉ mới bú được sữa mẹ chứ hoàn toàn chưa ăn được các loại thức ăn khác, nên thịt bò tơ Củ Chi khi chế biến rất thơm và đậm đà, không cần phải nêm quá nhiều gia vị, sẽ làm hỏng mùi món ăn.
“Rot nuoc mieng” voi dac san bo to Cu Chi duoc vi nhu thit bo Kobe-Hinh-6
Một món ăn trứ danh làm nên tên tuổi của thịt bò tơ Củ Chi đó là món lẩu bò tơ đặc sản vùng đất địa đạo. Đây là món ăn cực kỳ thích hợp để mọi người có thể tụ tập cùng nhau trong những dịp cuối tuần hay những buổi họp mặt.
“Rot nuoc mieng” voi dac san bo to Cu Chi duoc vi nhu thit bo Kobe-Hinh-7
Ngoài ra, thịt bò có thể được biến tấu thành hàng trăm món ăn khác nhau để phục vụ thực khách. Món nào cũng có vị ngon ngọt đậm đà từ cách chế biến khéo léo của đầu bếp giữ được nguyên hương vị ban đầu của thịt.
“Rot nuoc mieng” voi dac san bo to Cu Chi duoc vi nhu thit bo Kobe-Hinh-8
Tuy nhiên món luộc đơn giản lại là món được yêu thích nhất. Lớp thịt dính da ở phần sườn bò bao gồm da, mỡ và thịt trên cùng một miếng như thịt ba rọi ở heo trở thành món nhiều người khoái khẩu.
“Rot nuoc mieng” voi dac san bo to Cu Chi duoc vi nhu thit bo Kobe-Hinh-9
Thịt luộc có thể sử dụng cuốn bánh tráng, rau rừng (lá lụa, bí bái, đọt xoài non, đọt bằng lăng non, lá cóc non, đinh lăng, cần đước, sao nhái, đột một...
“Rot nuoc mieng” voi dac san bo to Cu Chi duoc vi nhu thit bo Kobe-Hinh-10
Các món thịt bò tơ xào, nướng ăn vào khách sẽ nhớ mãi hương vị mặn mà của vùng đất thân yêu thương này. Ảnh: IT. 

Mời độc giả theo dõi video "Xôn xao mâm cỗ giá 1 triệu chỉ vài món, không có cả cơm và xôi". Nguồn: VTV TSTC.

8 nguyên nhân khiến trẻ em tử vong do đuối nước

Theo Ths Vũ Thị Kim Hoa, Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ, chăm sóc trẻ em, Bộ LĐ-TB&XH, có 8 nguyên nhân khiến trẻ em tử vong do đuối nước.

Thống kê cho thấy, tỷ suất tử vong do đuối nước ở nhóm tuổi 0-4 là 12,9/100.000 trẻ và ở nhóm tuổi 5-9 là 11/100.000 trẻ. Đây cũng là hai nhóm trẻ có tỷ suất đuối nước cao nhất.

NutiMilk chính thức gia nhập đường đua sữa cho trẻ em

(Kiến Thức) - Tăng tốc ngay sau Tết Nguyên Đán, NutiMilk tạo cú bật ấn tượng với tân binh NuVi, nhãn hàng sữa mới toanh dành cho trẻ em với các hương vị hấp dẫn cùng công thức tác động kép độc quyền NuVi Power giúp trẻ em “Cao lớn thật ngầu, thông minh cực đỉnh”.

Từ nguồn sữa 3.5g đạm và 4.0 g béo của trang trại NutiMilk đến công thức độc quyền NuVi Power
Được ấp ủ bởi các chuyên gia dinh dưỡng đến từ NutiMilk (thương hiệu sữa dành cho mọi gia đình trực thuộc Công ty CP Thực phẩm dinh dưỡng Nutifood), NuVi là nhãn hiệu sữa mới toanh dành riêng cho trẻ em hứa hẹn sẽ làm nên cơn sốt mới cho phân khúc này.