Bất ngờ với những thực phẩm có thể gây mệt mỏi

Thức ăn chiên, đường, carbs tinh chế,…là những loại thực phẩm có thể gây nên tình trạng mệt mỏi.

Có một số thực phẩm khi tiêu thụ sẽ gây cho chúng ta cảm giác mệt mỏi. Theo The Health Site dưới đây là những thực phẩm có thể gây mệt mỏi cho cơ thể:
Đường
Khi tiêu thụ thức ăn ngọt thường tạo cho chúng ta cảm giác được cung cấp thêm năng lượng. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng, do nếu tiêu thụ quá nhiều đường trong chế độ ăn uống, lượng đường trong máu sẽ tăng vọt. Sau đó, cơ thể sẽ sản sinh ra insulin làm lượng đường trong máu tăng. Từ đó cơ thể sẽ mất năng lượng đột ngột và gây mệt mỏi.
Bat ngo voi nhung thuc pham co the gay met moi
Tiêu thụ những thực phẩm chứa nhiều đường có thể gây mẹt mỏi. Ảnh: NGUYÊN VÕ
Cà phê
Tiêu thụ caffeine có thể tăng cường năng lượng trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều những loại đồ uống chứa caffein như cà phê sẽ gây tiêu hao năng lượng, từ đó dẫn đến mệt mỏi.
Thức ăn chiên
Thức ăn chiên thường có ít chất dinh dưỡng và nhiều chất béo. Chính vì vậy, chúng sẽ đòi hỏi cơ thể phải có nhiều năng lượng để tiêu hóa. Từ đó khiến cơ thể tiêu tốn năng lượng và gây mệt mỏi.
Bat ngo voi nhung thuc pham co the gay met moi-Hinh-2
 Tiêu thụ nhiều thức ăn chiên có thể gây mệt mỏi. Ảnh: NGUYÊN VÕ
Carbs tinh chế
Carbs tinh chế bao gồm bánh mì trắng, gạo trắng và mì ống,… làm từ ngũ cốc đã qua chế biến. Những thực phẩm này chứa ít chất xơ, chúng khiến lượng đường tăng đột biến. Điều này có thể khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi.
Rượu
Lượng cồn trong rượu có thể gây hủy hoại tế bào não, ức chế thần kinh. Nếu lạm dụng rượu, chúng ta sẽ cảm thấy cơ thể cạn kiệt năng lượng và mệt mỏi.

Tò mò ốc treo giàn bếp - đặc sản nổi tiếng ở xứ Đồng Tháp

(Kiến Thức) - Ốc treo giàn bếp là đặc sản Đồng Tháp. Món ăn có mùi thơm thơm của khói bếp, vị ngọt lành, giòn sần sần là những điều mà vị giác của bạn có thể dễ dàng cảm nhận được.

To mo oc treo gian bep - dac san noi tieng o xu Dong Thap

Ốc treo giàn bếp là một món tiếp khách ngày Tết của người dân Đồng Tháp. Cứ vào mùa lũ rút, nội đồng bắt đầu khô cạn, bà con xứ Đồng Tháp mới đi bắt ốc để dành bằng cách treo trên giàn bếp chờ những tháng khô hay những ngày Tết mới dùng đến.

To mo oc treo gian bep - dac san noi tieng o xu Dong Thap-Hinh-2
Ốc treo giàn bếp đặc biệt nhất là ốc lác. Hiện nay nhiều hộ ở xã Vĩnh Thạnh, huyện Lấp Vò có phong trào mua ốc lác về nuôi bằng cách dùi những con ốc lác xuống lớp đất mỏng (còn gọi là ốc dùi), sau 3-4 tháng cho thu hoạch, giá cao gấp đôi ốc thường.
To mo oc treo gian bep - dac san noi tieng o xu Dong Thap-Hinh-3
Nếu 1kg ốc lác thường bán 15-20.000 đồng thì ốc treo giàn bếp bán từ 30-50.000 đồng/kg mà không có đủ để bán, đăng ký mua nhiều nhất là các nhà hàng đặc sản ở TP HCM.
To mo oc treo gian bep - dac san noi tieng o xu Dong Thap-Hinh-4
Mùa nào cũng vậy, ốc bắt được đem về rửa sạch, đựng trong giỏ đan bằng tre rồi đem treo chỗ cao trên giàn bếp. Ốc lác treo giàn bếp để lâu 4-5 tháng vẫn sống. Ốc treo giàn bếp béo mập, để hàng ngày khi nấu cơm khói xông vào giỏ đựng ốc, ốc sẽ ngửi khói xông lên là đạt yêu cầu.
To mo oc treo gian bep - dac san noi tieng o xu Dong Thap-Hinh-5
Ai cũng nghĩ làm như vậy ốc sẽ chết do hơi nóng bốc lên hoặc ốm tong teo vì nhịn đói, nhịn khát nhưng không ngờ ốc lại mập ra, béo ngậy, trở thành món đặc sản vô cùng khoái khẩu của mọi người ở khắp vùng quê và thành thị.
To mo oc treo gian bep - dac san noi tieng o xu Dong Thap-Hinh-6
Ốc lác treo giàn bếp thường lựa loại to, khi cần sử dụng con nào cũng mím miệng cạy khó ra, mình ốc có màu xám như đang thiếu nước. Chuẩn bị cho một buổi tiệc, sau khi rửa sạch hết bụi bặm, ta sắp ốc vào một nắp khạp có chứa sẵn nước quậy trứng gà cho ốc uống; những con ốc nghe có nước bắt đầu cục cựa, há miệng, quơ râu uống nước.
To mo oc treo gian bep - dac san noi tieng o xu Dong Thap-Hinh-7
Khoảng 20 phút khi ốc đã uống hết nước, ta bắt từng con vạt đít, cho vào nồi có sẵn một lớp sả, chút muối và đổ thêm ít nước, đun chừng mười phút thì sôi, các con ốc đã há miệng. Bưng nồi ốc đảo đi đảo lại vài lần cho đều rồi đặt lại bếp độ vài phút là ốc chín.
To mo oc treo gian bep - dac san noi tieng o xu Dong Thap-Hinh-8
Những con ốc đã chín trốc mày, mề ốc vàng, mình ốc trắng tươi như bông bưởi nhìn thật bắt mắt. Nêm tí nước mắm sả ớt, nặn thêm chút chanh rồi nhanh tay bưng húp nhẹ miếng nước ốc, ngọt vô cùng. Mình ốc mềm mụp, chấm vào nước mắm sả ớt thật ngon tuyệt.
To mo oc treo gian bep - dac san noi tieng o xu Dong Thap-Hinh-9
Thưởng thức món ốc lác treo giàn bếp phải từ từ, thịt ốc vừa mềm vừa mập, vừa ngọt, vừa cay của vị ớt lại thơm nồng của sả, thật không thể tả nổi. Ai đã từng thử món ốc treo giàn bếp sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng của nó.
To mo oc treo gian bep - dac san noi tieng o xu Dong Thap-Hinh-10
Món đặc sản ốc treo giàn bếp này không chỉ là món ăn mà người dân tại đây đều rất yêu thích mà còn trở thành một trong những điểm nhấn ẩm thực hấp dẫn du khách tới Đồng Tháp. Ảnh: Internet. 

Lợi ích của đùi to với sức khỏe

Nghiên cứu mới đây cho thấy những người có đùi to thường có huyết áp ổn định hơn.

Trọng lượng nặng là một yếu tố tiêu cực với sức khỏe của bạn. Theo Hiệp hội Nghiên cứu Béo phì châu Âu, béo phì là yếu tố cao thứ năm dẫn tới tử vong trên toàn cầu.

Tuy nhiên, việc dư thừa trọng lượng ở một số bộ phận có thể không phải là điều tệ hại. Theo nghiên cứu mới của Tổ chức Can thiệp Bệnh tật Bắc Mỹ, những người có nhiều mỡ ở chân thường ít có nguy cơ cao huyết áp.

Khi mệt mỏi, bạn tuyệt đối không làm 10 việc sau đây

(Kiến Thức) - Trong cuộc sống, ai cũng có lúc mệt mỏi, chán nản. Khi căng thẳng mệt mỏi, bạn nên tránh uống cà phê, rượu hay vận động mạnh….bởi những điều này có thể làm cho bạn khó chịu hơn.

Khi mệt mỏi, bạn không nên uống nhiều cà phê trong một ngày vì điều này chỉ làm cho bạn cảm thấy kiệt sức hơn. Đồng thời, khi bạn uống cà phê, chất caffeine nằm ở dạ dày trong 5 giờ, sẽ ảnh hưởng giấc ngủ vào ban đêm.

Khi mệt mỏi, bạn không nên uống nhiều cà phê trong một ngày vì điều này chỉ làm cho bạn cảm thấy kiệt sức hơn. Đồng thời, khi bạn uống cà phê, chất caffeine nằm ở dạ dày trong 5 giờ, sẽ ảnh hưởng giấc ngủ vào ban đêm.