Ăn đầu gà, nữ bệnh nhân đau đớn nhập viện

Trưởng khoa Cấp cứu (Bệnh viện Tai Mũi Họng Trung ương, Hà Nội) - chia sẻ bệnh viện vừa tiếp nhận nữ bệnh nhân Lý Thị Quỳnh (đã đổi tên, ở Hòa Bình), trong tình trạng đau đớn vì hóc xương gà.

Sau khi bệnh nhân bị hóc vì cố gắng nuốt mỏ gà, gia đình đã chữa bằng mẹo nhưng đều không có kết quả. Do quá đau đớn, bà đến bệnh viện tỉnh thăm khám, được chuyển xuống Bệnh viện Tai Mũi Họng Trung ương. Bệnh nhân đã được chụp phim CT và nội soi thực quản ống cứng kiểm tra nhưng không phát hiện ra dị vật.
An dau ga, nu benh nhan dau don nhap vien
Nữ bệnh nhân đã được các bác sĩ gắp thành công dị vật là mỏ gà khỏi thực quản. Ảnh: HQ. 
Bác sĩ Thắng cho biết thời gian gần đây khoa Cấp cứu thường xuyên tiếp nhận các bệnh nhân đến cấp cứu do bị hóc xương khi ăn uống.
“Trung bình mỗi ngày có khoảng 10 ca đến khám vì hóc xương, trong đó có những ca nặng phải phẫu thuật và nằm viện điều trị nhiều ngày”, bác sĩ Thắng cho hay.
Tại bệnh viện, bệnh nhân Nguyễn Thị Thơm (đã đổi tên, 95 tuổi, ở Hải Hậu, Nam Định), cũng nhập viện do bị hóc xương. Tai nạn xảy ra khi bệnh nhân vừa ăn vừa nói chuyện. Kết quả chụp phim cho thấy bệnh nhân này có dị vật (xương cá) đâm xuyên từ lòng thực quản ra vùng cổ. Ngay sau đó, bệnh nhân được các bác sĩ Bệnh viện Tai Mũi Họng Trung ương mở cạnh cổ lấy dị vật.
Những sự cố hóc xương được cấp cứu đa phần do người dân thường có thói quen vừa ăn vừa nói chuyện hoặc cười đùa, bên cạnh đó là cách chế biến cá để nguyên con, không lọc hoặc loại bỏ phần xương trước khi ăn.
Theo bác sĩ Thắng, bản chất dị vật xương cá thường là sắc nhọn và dài vì thế rất dễ hóc. Hơn nữa, khi bị hóc người bệnh sẽ thấy nuốt đau nhói, hoặc nuốt vướng (trong trường hợp xương đâm ra ngoài thực quản người bệnh ban đầu không để ý, hoặc cố tình giấu chỉ đến khi sưng đau mới đến viện để thăm khám). Tuy nhiên, lúc này, tình trạng đã chuyển biến nặng gây nhiễm trùng, đặc biệt là trường hợp hóc xương cá biển.
Nhiều trường hợp khi đến khám và được chỉ chụp X-quang thường khó xác định được dị vật hoặc vị trí của chúng. Để biết chính xác vị trí, bệnh nhân cần phải chụp CT-scanner vùng cổ, kết hợp với nội soi ống cứng (ít sử dụng ống mềm vì khó gắp những dị vật to và có thể làm hỏng đầu gắp). Khi đã xác định được vị trí, các bác sĩ sẽ có phương pháp xử lý tùy vào từng trường hợp cụ thể.
Thông thường, tất cả bệnh nhân đều được soi ống cứng kiểm tra, nếu có dị vật sẽ tiến hành gắp luôn. Trong trường hợp soi không thấy dị vật, các bác sĩ có thể chọn phương pháp mở cạnh cổ để lấy dị vật. Tuy nhiên, phương pháp này yêu cầu các bác sĩ phải có kinh nghiệm phẫu thuật đầu cổ, vì xương hóc thường nhỏ và dài rất dễ lẫn với tổ chức gân cơ vùng cổ.
“Vùng cổ là nơi có nhiều mạch máu lớn, đó là chưa kể người bệnh đã bị nhiễm trùng và dị vật sắc nhọn... vì thế nguy cơ chảy máu rất cao. Ngoài ra, những trường hợp có bệnh lý mạn tính cũng đòi hỏi bác sĩ phải đưa ra phương pháp điều trị sao cho hợp lý”, bác sĩ Thắng chia sẻ.
Việc xử trí những dị vật đã chui qua thực quản ra ngoài vùng cổ sẽ phải tiến hành những phẫu thuật lớn, thời gian điều trị kéo dài gây đau đớn cho bản thân người bệnh và chi phí cũng rất lớn.
Do đó, chuyên gia khuyến cáo trong trường hợp bị hóc xương, không nên tự ý dùng tay để cố lấy dị vật hoặc dùng mẹo để chữa, bệnh nhân cần đến ngay các cơ sở y tế được được thăm khám và xử trí kịp thời.

10 thay đổi cơ thể cảnh báo bệnh tật nguy hiểm bạn cần chú ý

(Kiến Thức) - Bạn nên chú ý tới những thay đổi cơ thể dù rất nhỏ nhưng nó lại báo hiệu các vấn đề sức khỏe nguy hiểm mà chúng ta ít lường tới.

10 thay doi co the canh bao benh tat nguy hiem ban can chu y

Môi khô hoặc nứt: Ngoài lý do quá lạnh, môi khô nứt là một thay đổi cơ thể cảnh báo dị ứng. Trong trường hợp này, hãy chú ý đến mỹ phẩm mà bạn sử dụng, cũng như các sản phẩm vệ sinh răng miệng, thực phẩm bạn ăn và thậm chí cả thuốc men. Các vết nứt ở các góc miệng cho thấy cơ thể thiếu vitamin B, A và E.

10 thay doi co the canh bao benh tat nguy hiem ban can chu y-Hinh-2
Rụng lông mày: Rụng lông mày quá mức có thể là do mức độ hoạt động tuyến giáp quá mức hoặc không đủ. Bạn nên đến gặp bác sỹ để kiểm tra tình trạng này.
10 thay doi co the canh bao benh tat nguy hiem ban can chu y-Hinh-3
Móng tay mỏng, nhạt màu: Móng tay mỏng và nhợt nhạt có thể là dấu hiệu thiếu máu và thiếu sắt trong cơ thể, trong khi móng vàng có thể biểu hiện các rối loạn về gan và dạ dày hoặc nhiễm nấm. Các đốm trắng và sọc trên móng cho thấy cơ thể thiếu kẽm, đồng và iốt.
10 thay doi co the canh bao benh tat nguy hiem ban can chu y-Hinh-4
Chân hồng: Nếu bạn nhận thấy rằng bàn chân có màu hồng, da trông mỏng và nhăn nheo hơn, bạn nên làm xét nghiệm máu để kiểm tra lượng đường trong máu. Triệu chứng này có thể chỉ ra một vấn đề trao đổi chất, bao gồm cả bệnh tiểu đường.
10 thay doi co the canh bao benh tat nguy hiem ban can chu y-Hinh-5
Mặt đỏ: Đây là dấu hiệu cho thấy mức hormone giảm, đánh dấu sự khởi đầu thời kỳ mãn kinh của phụ nữ sau 40. Một khuôn mặt đỏ cũng có thể chỉ ra sự hiện diện của tình trạng nhiễm trùng demodicosis, đi kèm với chóng mặt. 
10 thay doi co the canh bao benh tat nguy hiem ban can chu y-Hinh-6
Da chân bị khô có thể là do thiếu vitamin A và E. Nó cũng có thể do sự hiện diện của việc bị nhiễm nấm. Nếu tình trạng da khô và gồ ghề không biến mất ngay cả bạn bổ sung đủ lượng vitamin, đây có thể là dấu hiệu của sự gián đoạn nội tiết.
10 thay doi co the canh bao benh tat nguy hiem ban can chu y-Hinh-7
Tay khô và da khô trên cơ thể: Khi da khô, bạn có thể sử dụng kem dưỡng ẩm,uống nhiều nước và bổ sung vitamin. Nhưng nếu đã thực hiện các biện pháp trên mà không khỏi, thì da, tay khô có thể là dấu hiệu của bệnh tiểu đường và suy tuyến giáp hoặc do dị ứng với hóa chất tiếp xúc.
10 thay doi co the canh bao benh tat nguy hiem ban can chu y-Hinh-8
Ngón chân sưng: Ngay cả khi bạn có làn da trắng, mịn màng, không bị kích ứng, không ngứa, nhưng ngón chân của bạn giống như sưng phù lên thì bạn nên đi khám bác sĩ. Triệu chứng này có thể báo hiệu bệnh viêm khớp, vảy nến.
10 thay doi co the canh bao benh tat nguy hiem ban can chu y-Hinh-9
Móng tay to hơn: Nếu bạn nhận thấy rằng móng tay của mình đang thay đổi hình dạng và trở nên dày hơn hay rộng hơn, điều này có thể chỉ ra rằng bạn có vấn đề về tim.
10 thay doi co the canh bao benh tat nguy hiem ban can chu y-Hinh-10
Rụng tóc: Nếu bạn nhận thấy tình trạng rụng tóc nhiều hơn đáng kể và kéo dài, bạn nên đến gặp bác sĩ. Đó có thể là triệu trứng của nhiễm trùng da, rối loạn tuyến giáp, rối loạn tự miễn dịch...Ảnh: BS. 

Video: Mẹo chữa hóc xương cá khỏi ngay lập tức

Vô tình nuốt phải một miếng xương cá nhỏ trong lúc ăn cơm tối, bạn nên làm gì? Tình huống hay gặp nhưng ít người biết cách xử lý đúng.

Mời quý độc giả xem video Mẹo chữa hóc xương cá khỏi ngay lập tức:

Nguồn Biết tuốt

Rùng mình món nhện rừng đặc sản ở Bình Thuận

(Kiến Thức) - Loài nhện đen sọc vàng được người Raglai ở xã Phan Dũng (huyệnTuy Phong, tỉnh Bình Thuận) bắt làm thức ăn trong những chuyến đi rừng.

Rung minh mon nhen rung dac san o Binh Thuan

Từ xa xưa, người Raglai ở xã Phan Dũng, huyện Tuy Phong đã biết săn loài nhện rừng đen sọc vàng để làm thức ăn trong những chuyến đi rừng thiếu thực phẩm.

Rung minh mon nhen rung dac san o Binh Thuan-Hinh-2
Nhện đen sọc vàng có 6 chân; thân màu đen có những sọc vàng dọc trên lưng và các đốm màu vàng dưới bụng. Con đực có pha chút màu phấn, nên các sọc vàng nhạt hơn, không nổi bật bằng con cái.
Rung minh mon nhen rung dac san o Binh Thuan-Hinh-3
Loài nhện này thường xuất hiện trong mùa mưa từ tháng 5 đến cuối tháng 7, đầu tháng 8. Những người sành nghề thường dùng một nhánh tre khô chặn phía trên lưới tơ ụp xuống để chặn bắt bằng tay không.
Rung minh mon nhen rung dac san o Binh Thuan-Hinh-4
Người bắt nhện chọn những con trưởng thành có kích cỡ to hơn ngón tay cái. Chúng thường giăng tơ qua những nhánh cây rừng vừa tầm với hoặc cao hơn đầu người một sải tay.
Rung minh mon nhen rung dac san o Binh Thuan-Hinh-5
Người dân bản địa xem nhện rừng là món đặc sản, bồi bổ sức khỏe cho người đi rừng. Vào rừng dài ngày nếu hết thực phẩm, thì đây là hàng cứu đói.
Rung minh mon nhen rung dac san o Binh Thuan-Hinh-6
 Cách chế biến khá đơn giản. Nếu không mang theo xoong nồi thì xâu từng con lại trong xiên tre rồi nướng trên than củi. Còn không, thì rang nhện bằng nước mắm hoặc muối cho đậm đà. Nhện rừng ăn vào vừa bùi vừa béo, có chút tơ nhện rất đặc trưng.
Rung minh mon nhen rung dac san o Binh Thuan-Hinh-7
Tuy nhiên, không phải loại nào cũng ăn được. Chỉ có người đồng bào sống lâu năm ở đây mới phân biệt được nhện độc và không độc. Nếu ăn nhầm nhện độc có thể gây tử vong.
Rung minh mon nhen rung dac san o Binh Thuan-Hinh-8
Không riêng Bình Thuận, nhện chiên còn là món khoái khẩu của người dân Campuchia. Từ xưa, người Khơ-me-đỏ đã bắt đầu khoái khẩu món nhện và côn trùng vì họ luôn ở trong tình trạng thiếu thốn lương thực trầm trọng. Dần dần, đây trở thành một món đặc sản được bán rất nhiều tại các khu chợ của Campuchia.
Rung minh mon nhen rung dac san o Binh Thuan-Hinh-9
Công thức làm món ăn này là nhện được trộn đều trong bột ngọt, đường, muối, tiêu, tỏi rồi chiên trong dầu cho đến khi vàng ngậy hoặc có thể tẩm bột trước khi thả vào chảo dầu nóng. Thịt nhện hoàn toàn không có mùi hôi và kinh dị như mọi người vẫn tưởng mà có hương vị đặt trưng, khá bùi, giòn tan gần giống thịt cua.
Rung minh mon nhen rung dac san o Binh Thuan-Hinh-10
Người Campuchia từ lâu đã săn bắt nhện để làm thức ăn và thuốc và trở thành nguồn thực phẩm quen thuộc từ những năm 1970. Ngày nay, loại nhện lớn này còn mang lại thu nhập cho nhiều nông dân ở Campuchia.
Rung minh mon nhen rung dac san o Binh Thuan-Hinh-11
Trong khu rừng nhiệt đới của tỉnh Kampong Thom, phía bắc thủ đô Phnom Penh, Campuchia, những người dân bản địa vẫn hàng ngày đi săn bắt nhện. Ảnh: Internet.