Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

Đời sống

15 món ăn vặt Hà Nội càng lạnh ăn càng đã đời

21/12/2015 00:50

Cũng bởi ẩm thực đường phố Hà thành có nhiều món ăn vặt không thể chối từ, đặc biệt trong những ngày thời tiết lạnh giá như thế này.

Theo Khánh Hoà/Vntinnhanh
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Ốc luộc lá chanh - Ốc luộc lá chanh là món ăn vặt "trứ danh" cực thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Ốc nóng hôi hổi, thơm lừng mùi gừng, sả, lá chanh chấm cùng nước chấm chua ngọt khiến bạn có cảm giác ăn bao nhiêu cũng không thấy ngán. Ốc luộc phổ biến khắp Hà Nội nhưng tập trung các quán ốc đông khách và ngon nhất phải kể tới các khu vực Hồ Tây, Lương Định Của, Giảng Võ, Đinh Liệt...
Ốc luộc lá chanh - Ốc luộc lá chanh là món ăn vặt "trứ danh" cực thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Ốc nóng hôi hổi, thơm lừng mùi gừng, sả, lá chanh chấm cùng nước chấm chua ngọt khiến bạn có cảm giác ăn bao nhiêu cũng không thấy ngán. Ốc luộc phổ biến khắp Hà Nội nhưng tập trung các quán ốc đông khách và ngon nhất phải kể tới các khu vực Hồ Tây, Lương Định Của, Giảng Võ, Đinh Liệt...
Ốc xào - Ốc xào dừa, ốc xào me hay xào bơ đều có vị ngon "mỡ màng", sánh ngậy. Không như ốc luộc chỉ ăn phần thịt ốc, khi ăn ốc xào bạn còn có thể mút mát vô cùng thích thú. Các quán ốc hay hải sản đều có các món ốc xào. Riêng những quán ốc Sài Gòn, các món xào sẽ đa dạng và phong phú hơn.
Ốc xào - Ốc xào dừa, ốc xào me hay xào bơ đều có vị ngon "mỡ màng", sánh ngậy. Không như ốc luộc chỉ ăn phần thịt ốc, khi ăn ốc xào bạn còn có thể mút mát vô cùng thích thú. Các quán ốc hay hải sản đều có các món ốc xào. Riêng những quán ốc Sài Gòn, các món xào sẽ đa dạng và phong phú hơn.
Ngao hấp sả - Ngao được xếp vào nhóm hải sản giá rẻ, rất thích hợp để ăn vặt. Ngap hấp sả giữ được hơi nóng lâu, lại đậm đà, thơm nức hấp dẫn vô cùng. Ngao hấp sả luôn có trong thực đơn của tất cả các quán ốc.
Ngao hấp sả - Ngao được xếp vào nhóm hải sản giá rẻ, rất thích hợp để ăn vặt. Ngap hấp sả giữ được hơi nóng lâu, lại đậm đà, thơm nức hấp dẫn vô cùng. Ngao hấp sả luôn có trong thực đơn của tất cả các quán ốc.
Cút lộn xào me – Chua chua ngọt ngọt, lại mềm bùi béo ngậy…Khó ai có thể cầm lòng trước sức hấp dẫn của một món ăn vặt trứ danh này, nhất là khi ngoài trời mưa rả rích và se lạnh như thế này.
Cút lộn xào me – Chua chua ngọt ngọt, lại mềm bùi béo ngậy…Khó ai có thể cầm lòng trước sức hấp dẫn của một món ăn vặt trứ danh này, nhất là khi ngoài trời mưa rả rích và se lạnh như thế này.
Chim nướng – Chim cút non được chọn lựa kĩ càng, thịt mềm ngọt, nướng trên than hoa thơm phức, đưa tới bàn còn cháy xèo xèo…Đây là món ăn vặt rất được giới trẻ Hà Nội ưa chuộng trong những ngày mưa lạnh. Quán chim nướng ở Hà Nội nổi tiếng nhất là ở Tạ Hiện và Hàng Bông.
Chim nướng – Chim cút non được chọn lựa kĩ càng, thịt mềm ngọt, nướng trên than hoa thơm phức, đưa tới bàn còn cháy xèo xèo…Đây là món ăn vặt rất được giới trẻ Hà Nội ưa chuộng trong những ngày mưa lạnh. Quán chim nướng ở Hà Nội nổi tiếng nhất là ở Tạ Hiện và Hàng Bông.
Bánh tráng nướng – Bánh tráng nướng là món ăn du nhập từ miền lạnh Đà Lạt nên không quá khó hiểu khi đây cũng là món ăn vặt cực thích hợp trong tiết trời Hà Nội tháng Ba. “Pizza Việt Nam” thường được bán gần các trường học, hoặc bạn có thể thưởng thức ở Hàng Tre, nơi bán bánh tráng nướng gần như đầu tiên tại Hà thành.
Bánh tráng nướng – Bánh tráng nướng là món ăn du nhập từ miền lạnh Đà Lạt nên không quá khó hiểu khi đây cũng là món ăn vặt cực thích hợp trong tiết trời Hà Nội tháng Ba. “Pizza Việt Nam” thường được bán gần các trường học, hoặc bạn có thể thưởng thức ở Hàng Tre, nơi bán bánh tráng nướng gần như đầu tiên tại Hà thành.
Bánh xèo – Bánh xèo là món ăn miền Trung nhưng chiếc bánh chín theo phương pháp chiên “xèo xèo” này ăn trong ngày mưa lạnh lại hợp lý hơn cả. Bánh xèo được bán trong các quán ăn miền Trung, hoặc bán cùng nem lụi, ngày nay đã rất phổ biến ở khắp Hà Nội.
Bánh xèo – Bánh xèo là món ăn miền Trung nhưng chiếc bánh chín theo phương pháp chiên “xèo xèo” này ăn trong ngày mưa lạnh lại hợp lý hơn cả. Bánh xèo được bán trong các quán ăn miền Trung, hoặc bán cùng nem lụi, ngày nay đã rất phổ biến ở khắp Hà Nội.
Nem lụi – Thêm một món ăn vặt miền Trung hớp hồn bạn trẻ Hà Nội chính là nem lụi. Nem lụi được nướng hoặc chiên nóng, ăn kèm rau sống, bánh tráng, chấm mắm chua ngọt hoặc mắm nêm đều thơm ngon khó cưỡng.
Nem lụi – Thêm một món ăn vặt miền Trung hớp hồn bạn trẻ Hà Nội chính là nem lụi. Nem lụi được nướng hoặc chiên nóng, ăn kèm rau sống, bánh tráng, chấm mắm chua ngọt hoặc mắm nêm đều thơm ngon khó cưỡng.
Cháo sườn, cháo trai – Các món cháo có giá phải chăng mà vẫn đủ sưởi ấm cơ thể, lại chắc dạ là món ăn vặt không thể bỏ qua trong những ngày mưa. Cháo trai, cháo sườn có thể ăn kèm quẩy hoặc ruốc thịt; các quán bán từ chiều tới tối rất đông khách tập trung ở các khu vực Bách Khoa, Lý Quốc Sư, Đồng Xuân,…
Cháo sườn, cháo trai – Các món cháo có giá phải chăng mà vẫn đủ sưởi ấm cơ thể, lại chắc dạ là món ăn vặt không thể bỏ qua trong những ngày mưa. Cháo trai, cháo sườn có thể ăn kèm quẩy hoặc ruốc thịt; các quán bán từ chiều tới tối rất đông khách tập trung ở các khu vực Bách Khoa, Lý Quốc Sư, Đồng Xuân,…
Thịt xiên nướng - Thịt xiên nướng là món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ Hà Thành. Xiên thịt nhỏ nhắn, mang đủ vị chua cay mặn ngọt, lại tẩm ướp thơm lừng đủ khả năng quyến rũ bất cứ ai. Tại Hà Nội, các quán thịt xiên có mặt ở hầu khắp các con phố nhưng tập trung nhiều hơn cả là trong các khu chợ hoặc trước cổng các trường học.
Thịt xiên nướng - Thịt xiên nướng là món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ Hà Thành. Xiên thịt nhỏ nhắn, mang đủ vị chua cay mặn ngọt, lại tẩm ướp thơm lừng đủ khả năng quyến rũ bất cứ ai. Tại Hà Nội, các quán thịt xiên có mặt ở hầu khắp các con phố nhưng tập trung nhiều hơn cả là trong các khu chợ hoặc trước cổng các trường học.
Bánh rán, bánh khoai, bánh ngô… – Bánh rán, bánh khoai, bánh ngô… là món “nhà quê” đã có từ rất lâu, nhưng chưa bao giờ mất đi chỗ đứng trong thực đơn ăn vặt của giới trẻ. Các hàng bánh rán, bánh khoai thường không bán trong cửa hàng, cửa hiệu dù giản tiện nhất mà thường chỉ thấy bên lề đường, nơi vương chút bụi bặm dân dã.
Bánh rán, bánh khoai, bánh ngô… – Bánh rán, bánh khoai, bánh ngô… là món “nhà quê” đã có từ rất lâu, nhưng chưa bao giờ mất đi chỗ đứng trong thực đơn ăn vặt của giới trẻ. Các hàng bánh rán, bánh khoai thường không bán trong cửa hàng, cửa hiệu dù giản tiện nhất mà thường chỉ thấy bên lề đường, nơi vương chút bụi bặm dân dã.
Bánh gối - Ít có hàng bánh nào chỉ bán riêng bánh gối, bởi chẳng mấy ai mà chỉ ăn được riêng thức này. Bánh gối thường được bán kèm các loại bánh mặn ngọt cùng nhiều món đồ đặc trưng mùa đông khác như quẩy nóng, bánh rán, chân gà nướng… hoặc bán kèm cùng bún chả, bún nem. Nhưng không phải vậy mà bánh gối không có thương hiệu riêng. Nhờ bánh gối, nhiều con phố nhỏ đã trở nên nổi danh như bánh gối phố Hòe Nhai, phố Lý Quốc Sư, đường Lương Văn Can...
Bánh gối - Ít có hàng bánh nào chỉ bán riêng bánh gối, bởi chẳng mấy ai mà chỉ ăn được riêng thức này. Bánh gối thường được bán kèm các loại bánh mặn ngọt cùng nhiều món đồ đặc trưng mùa đông khác như quẩy nóng, bánh rán, chân gà nướng… hoặc bán kèm cùng bún chả, bún nem. Nhưng không phải vậy mà bánh gối không có thương hiệu riêng. Nhờ bánh gối, nhiều con phố nhỏ đã trở nên nổi danh như bánh gối phố Hòe Nhai, phố Lý Quốc Sư, đường Lương Văn Can...
Chân, cánh gà nướng – Chân, cánh gà nướng được ướp mật ong thơm lừng, màu vàng ruộm chấm cùng nước chấm chua cay ngọt ngon khó cưỡng, càng ăn càng “vào”. Ở Hà Nội có phố Lý Văn Phúc được mệnh danh là phố chân gà nướng với rất nhiều quán xá san sát.
Chân, cánh gà nướng – Chân, cánh gà nướng được ướp mật ong thơm lừng, màu vàng ruộm chấm cùng nước chấm chua cay ngọt ngon khó cưỡng, càng ăn càng “vào”. Ở Hà Nội có phố Lý Văn Phúc được mệnh danh là phố chân gà nướng với rất nhiều quán xá san sát.
Chân gà rang muối – Chân gà rang muối ra đời sau chân gà nướng nhưng nhanh chóng được giới trẻ ưa chuộng bởi sự mới lạ mà không kém phần thơm ngon. Phố Hàng Thùng là địa chỉ được nhiều bạn trẻ “mách nhau” tới thưởng thức món ăn này.
Chân gà rang muối – Chân gà rang muối ra đời sau chân gà nướng nhưng nhanh chóng được giới trẻ ưa chuộng bởi sự mới lạ mà không kém phần thơm ngon. Phố Hàng Thùng là địa chỉ được nhiều bạn trẻ “mách nhau” tới thưởng thức món ăn này.
Nem chua rán - Dù là bất cứ mùa nào trong năm, thực đơn ăn vặt của giới trẻ Hà Nội đều không thể thiếu món nem chua rán. Miếng nem nhỉnh cỡ đôi ngón tay được chiên vàng ruộm, cắt xéo đẹp mắt để lộ ra phần nhân hồng hào dẻo dính. Từng sợi bì còn nóng hổi cháy xèo xèo mời gọi khiến đĩa nem chưa bày lên mà thực khách đã muốn ứa nước miếng.
Nem chua rán - Dù là bất cứ mùa nào trong năm, thực đơn ăn vặt của giới trẻ Hà Nội đều không thể thiếu món nem chua rán. Miếng nem nhỉnh cỡ đôi ngón tay được chiên vàng ruộm, cắt xéo đẹp mắt để lộ ra phần nhân hồng hào dẻo dính. Từng sợi bì còn nóng hổi cháy xèo xèo mời gọi khiến đĩa nem chưa bày lên mà thực khách đã muốn ứa nước miếng.

Bạn có thể quan tâm

Vì sao phụ nữ bị bạo hành vẫn không dám rời đi?

Vì sao phụ nữ bị bạo hành vẫn không dám rời đi?

Bị dây thép trên đường cứa ngang cổ nguy kịch khi đi xe máy

Bị dây thép trên đường cứa ngang cổ nguy kịch khi đi xe máy

Trước khi ly hôn, hãy hỏi lại chính mình 3 điều

Trước khi ly hôn, hãy hỏi lại chính mình 3 điều

Sống tích cực bắt đầu bằng việc ngưng than vãn

Sống tích cực bắt đầu bằng việc ngưng than vãn

Mặc thế nào để ghi điểm với nhà tuyển dụng?

Mặc thế nào để ghi điểm với nhà tuyển dụng?

5 cách diện quần ống rộng chuẩn gu tối giản mà vẫn nổi bật

5 cách diện quần ống rộng chuẩn gu tối giản mà vẫn nổi bật

Làm sao để giữ vững tinh thần trước khủng hoảng

Làm sao để giữ vững tinh thần trước khủng hoảng

Ứng xử sao khi chồng can thiệp chuyện ăn mặc?

Ứng xử sao khi chồng can thiệp chuyện ăn mặc?

Vì sao sự nghiệp vững vàng, tình duyên vẫn trắc trở?

Vì sao sự nghiệp vững vàng, tình duyên vẫn trắc trở?

Xinh đẹp ngay trong chính ngôi nhà của bạn

Xinh đẹp ngay trong chính ngôi nhà của bạn

Chiều cao người Việt tăng nhưng vẫn “thấp bé, nhẹ cân” so với thế giới

Chiều cao người Việt tăng nhưng vẫn “thấp bé, nhẹ cân” so với thế giới

Diện đồ đi làm cả tuần không nhàm chán

Diện đồ đi làm cả tuần không nhàm chán

Top tin bài hot nhất

Bị dây thép trên đường cứa ngang cổ nguy kịch khi đi xe máy

Bị dây thép trên đường cứa ngang cổ nguy kịch khi đi xe máy

30/07/2025 16:20
Trước khi ly hôn, hãy hỏi lại chính mình 3 điều

Trước khi ly hôn, hãy hỏi lại chính mình 3 điều

30/07/2025 12:45
Vì sao phụ nữ bị bạo hành vẫn không dám rời đi?

Vì sao phụ nữ bị bạo hành vẫn không dám rời đi?

30/07/2025 19:06
Robot "thần tốc" đào hầm metro Hà Nội khiến thế giới nể

Robot "thần tốc" đào hầm metro Hà Nội khiến thế giới nể

30/07/2025 10:50
Dự đoán ngày mới 31/7/2025 cho 12 con giáp: Dần chu đáo

Dự đoán ngày mới 31/7/2025 cho 12 con giáp: Dần chu đáo

30/07/2025 07:34

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: Số 70 Trần Hưng Đạo, phường Cửa Nam, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: Số 54 Phạm Huy Thông, phường Hạnh Thông, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

DMCA.com Protection Status