Xôn xao loài như "cá thần" dài cả mét, ở VN bán kiếm bộn tiền

19/08/2021 07:33

Loài cá này tưởng kỳ lạ, dài cả mét như cá thần, ai ngờ ở Việt Nam cũng có bán nhiều, giá lên đến 400.000 đồng/kg.

Theo Nghi Dung/Dân Việt

Cá mú hoàng kim ngư dân Việt thả về biển quý hiếm thế nào?

Xác khô loài cá bất tử ở Việt Nam hồi sinh khi được “tưới nước”

Nơi nào có loài cá "thần", vừa biết bơi vừa biết bay trên mặt nước?

Hang động huyền bí bên suối cá thần nổi tiếng nhất Việt Nam

Mới đây, cư dân mạng xôn xao về loại cá có kích thước dài cả mét trông khá lạ. Nhiều người còn đùa như cá thần. Tuy nhiên đây là loại cá không xa lạ với bà con một số vùng biển.

Cá dưa xám còn có nhiều tên là cá lạc bạc, cá lạc ù hay mạn lệ ngự. Nó là một loài cá biển phân bố ở vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương.

Tại Việt Nam, chúng phân bố ở khu vực như Phú Yên, Đà Nẵng.

Loại cá này có môi dài, thân hình ống gần giống cá chình. Đoạn đầu tiết diện như hình tròn, phần sau dẹt về một bên.

Trung bình chiều dài khoảng 1,5-2m. Cá dưa có vị rất đặc biệt, thơm ngon, thịt của cá trắng tinh, và việc chế biến cá đòi hỏi những đầu bếp chuyên nghiệp

Giá bán loại nhỏ khoảng 220.000 đồng - 250.000 đồng/kg, nhưng giá bán loại lớn lên đến 350.000 đồng - 400.000 đồng/kg.

Cá được đánh giá bổ dưỡng chứa canxi, sắt, vitamin A, chất béo trong thịt. Khi mua về có thể chiến biến các món như nấu canh chua, nướng, chiên, hấp, nướng sả...