Gout có thể hiểu một cách rất đơn giản là chứng sưng khớp - thường xảy ra ở ngón chân cái, do lượng acid uric trong máu tăng cao. Nghe có vẻ đơn giản nhưng việc khớp sưng đỏ lên đi kèm với những cơn đau thực sự khủng khiếp.
Nguyên nhân mắc bệnh gout có thể bắt nguồn từ một số lý do như thừa cân. Không phải ai béo phì cũng bị gout, nhưng tỷ lệ bị gout ở người thừa cân luôn cao hơn. Lý do là vì cơ thể nặng nề khiến nồng độ insulin tăng, dẫn tới quá trình loại bỏ acid uric sẽ bị chậm dần lại, gây ra bệnh gout.
Nguyên nhân thứ hai gây bệnh gout là do gene di chuyền. Nếu như thành viên trong gia đình bạn (đặc biệt là bố và mẹ) mắc gout, bạn cũng có nguy cơ cao mắc bệnh này.
Một trong những cách giảm bớt cơn đau bệnh gout là thay đổi chế độ ăn. Gout từng được coi là "bệnh của người giàu", hoặc "bệnh của nhà vua". Lý do là vì đó là các đối tượng thường xuyên được ăn hải sản và các loại thịt đỏ (như thịt bò). Theo các chuyên gia, người bị gout sẽ buộc phải cắt giảm hải sản và thịt đỏ. Ngoài ra, cần hạn chế cả rượu bia và các loại nước ngọt.
Thay vào đó, người bệnh nên tăng cường các loại thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa như cherry. Quả cherry giúp hạ thấp lượng acid uric trong máu.
Ngoài ra, bạn nên uống nhiều nước để bổ sung dịch lỏng cho cơ thể, góp phần đẩy acid uric ra khỏi hệ tuần hoàn nhanh hơn.
Trong một nghiên cứu khác, người ta chứng minh rằng gừng có khả năng kháng viêm rất hiệu quả, do đó có thể làm giảm cơn đau từ gout. Khi quá đau, chỉ cần ngậm một lát gừng, hoặc xay nhuyễn gừng và đắp lên vùng bị đau.
Tương tự, nghệ cũng là một siêu thực phẩm dành cho người bị gout. Theo các chuyên gia y tế, chỉ cần uống một cốc nước pha bột nghệ, bạn sẽ thấy cơn đau giảm đi đáng kể. Ảnh: BS.
