Nước Mỹ có một nông trại đặc biệt mang tên Aerofarms chuyên trồng rau mà không cần đất, thuốc trừ sâu và ánh nắng mặt trời.
Được xây dựng theo công nghệ của công ty AeroFarms, trang trại trồng rau này tọa lạc tại Newark, bang New Jersey (Mỹ), đây có thể coi là trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới. Ở Mỹ hiện có 8 trang trại kiểu này tại bang NewJersy.
Trang trại đặc biệt này được cải tạo không gian từ một nhà máy thép cũ với diện tích trang trại lên đến hơn 21.000 m2.
Trang trại này dùng ánh sáng bằng đèn LED thay thế ánh sáng mặt trời. Những người chăm sóc đều phải mặc bộ quần áo bảo hộ kín toàn thân, đeo khẩu trang và găng tay để đảm bảo rau không nhiễm khuẩn.
Thay vì những ruộng rau nằm cạnh nhau thì cách trồng rau ở đây đặc biệt. Chúng được trồng trong các khay lớn xếp chồng lên nhau cao khoảng 10m.
Trang trại thẳng đứng này trồng 250 loại thảo mộc và rau xanh trong các khay. Mỗi năm, trang trại cho thu hoạch hơn 900 tấn sản phẩm.
Sản lượng của trang trại này cao gấp 75 lần trang trại cùng diện tích trồng cây trên mặt đất và cũng cần ít công chăm sóc hơn.
Trang trại sử dụng các vật liệu tái chế và hệ thống ánh sáng bảo toàn năng lượng.
AeroFarms sử dụng ít hơn 95% nước và 50% phân bón so với trang trại trồng rau truyền thống. Tất cả cây trồng đều sinh trưởng mà không cần thuốc trừ sâu, bởi chúng được bảo vệ khỏi sâu bệnh khi phát triển trong nhà kho.
Mỗi năm, AeroFarms thu hoạch 30 vụ và sản xuất 900 tấn rau xanh. Trong khi đó, một trang trại ngoài trời thông thường ở New York chỉ có thể sản xuất tối đa ba vụ mùa rau diếp nếu thời tiết tốt.
Hiện, AeroFarms cung cấp rau sạch quanh năm cho thành phố New York và New Jersey với mức giá rẻ ngang rau diếp hữu cơ.
