Cây vối có tên khoa học là Cleistocalyx operculatus, cao từ 5m - 6m. Loại cây này mọc nhiều ở vùng nhiệt đới, có lá và hình dáng rất giống với cây roi miền Bắc. Ảnh caythuoc.
Ở Việt Nam, cây vối thường mọc hoang hoặc được trồng để lấy lá, nụ. Ảnh caythuoc.
Vối có hai loại vối nếp và vối tẻ, trong đó cây vối nếp đậm đà, ngon hơn vối tẻ. Ảnh tuvankhoe.
Ở Việt Nam, cây vối có ở rất nhiều nơi từ đồng bằng đến miền núi nhưng ở miền Bắc có nhiều hơn, trong đó Hải Hậu – Nam Định là vùng có cây vối ngon nổi tiếng. Ảnh giadinhvietnam.
Hoa vối khi chưa nở được thu hoạch gọi là nụ vối. Nụ vối thường được phơi khô để dùng nấu nước uống. Ảnh chototlinhdam.
Đặc biệt, nụ vối có chất kháng sinh thực vật, diệt được nhiều mầm vi khuẩn gây bệnh, phòng chống lão hóa rất hiệu quả. Ảnh bang.
Các bộ phận của cây vối, trong đó có nụ vối có nhiều công dụng với sức khỏe nhưng nếu uống lúc đói có thể gây cảm giác mệt mỏi, sa sầm mặt mày. Ảnh namduocgiatruyen.
