Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Phần thịt cực quý trên con lợn, có tiền chưa chắc đã mua được

18/12/2021 10:50

Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến nhất trong cuộc sống hằng ngày. Mỗi bộ phận của con lợn đều có thể được chế biến thành những món ngon trên bàn ăn.

Theo Thùy Trang/Dân Việt
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Ngoài thịt lợn thì nội tạng lợn như tim, gan, phổi, lòng, dạ dày, tiết… đều có thể ăn được. Một số bộ phận được cho là “bẩn” và hại cho sức khoẻ nhưng vẫn được rất nhiều người yêu thích.
Ngoài thịt lợn thì nội tạng lợn như tim, gan, phổi, lòng, dạ dày, tiết… đều có thể ăn được. Một số bộ phận được cho là “bẩn” và hại cho sức khoẻ nhưng vẫn được rất nhiều người yêu thích.

Tuy nhiên, với mức sống ngày càng được nâng cao, mọi người trở nên kén ăn hơn, yêu cầu lựa chọn thực phẩm ngày càng cao. Có một bộ phận trên con lợn được rất nhiều người “săn lùng” vì nó cực thơm ngon, không có mỡ, ăn giòn sần sật lại không hề dai, cũng không “bẩn” như một số nội tạng khác. Bộ phận này mỗi con lợn chỉ có duy nhất 1 chiếc nên mua rất khó, nhiều người có tiền cũng không mua nổi.
Tuy nhiên, với mức sống ngày càng được nâng cao, mọi người trở nên kén ăn hơn, yêu cầu lựa chọn thực phẩm ngày càng cao. Có một bộ phận trên con lợn được rất nhiều người “săn lùng” vì nó cực thơm ngon, không có mỡ, ăn giòn sần sật lại không hề dai, cũng không “bẩn” như một số nội tạng khác. Bộ phận này mỗi con lợn chỉ có duy nhất 1 chiếc nên mua rất khó, nhiều người có tiền cũng không mua nổi.
Phần này chính là lưỡi lợn. Lưỡi lợn không chỉ ngon và thơm mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Thịt lưỡi rất giàu calo và axit béo, cũng như kẽm, sắt, choline và vitamin B12. Loại thịt này được coi là đặc biệt có lợi cho những người ốm yếu hoặc phụ nữ đang mang thai.
Phần này chính là lưỡi lợn. Lưỡi lợn không chỉ ngon và thơm mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Thịt lưỡi rất giàu calo và axit béo, cũng như kẽm, sắt, choline và vitamin B12. Loại thịt này được coi là đặc biệt có lợi cho những người ốm yếu hoặc phụ nữ đang mang thai.

Folate trong các loại thịt nội tạng được cho là có lợi cho khả năng sinh sản và giúp tránh các khuyết tật thai nhi ở em bé, chẳng hạn như tật nứt đốt sống và các vấn đề về tim. Ngoài ra, vitamin B6 còn có thể giúp ích trong giai đoạn ốm nghén của thai kỳ.
Folate trong các loại thịt nội tạng được cho là có lợi cho khả năng sinh sản và giúp tránh các khuyết tật thai nhi ở em bé, chẳng hạn như tật nứt đốt sống và các vấn đề về tim. Ngoài ra, vitamin B6 còn có thể giúp ích trong giai đoạn ốm nghén của thai kỳ.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lưỡi lợn có chứa hàm lượng cholesterol cao, vì vậy không nên ăn quá nhiều thực phẩm này vì sẽ dễ gây các bệnh về tim mạch và bệnh gút.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lưỡi lợn có chứa hàm lượng cholesterol cao, vì vậy không nên ăn quá nhiều thực phẩm này vì sẽ dễ gây các bệnh về tim mạch và bệnh gút.

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Thất bại quân sự thê thảm của La Mã: Hoàng đế bị bắt sống

Thất bại quân sự thê thảm của La Mã: Hoàng đế bị bắt sống

10/07/2025 12:25
Theo trend "Hồng tỷ", nàng hot girl Việt bỗng nổi như cồn

Theo trend "Hồng tỷ", nàng hot girl Việt bỗng nổi như cồn

10/07/2025 07:45
Tận mục chú chó đắt nhất thế giới gần 150 tỷ

Tận mục chú chó đắt nhất thế giới gần 150 tỷ

10/07/2025 08:00
Từ 10-31/7, Tổ Tiên ban lộc, 4 tuổi của cải ngập nhà

Từ 10-31/7, Tổ Tiên ban lộc, 4 tuổi của cải ngập nhà

10/07/2025 12:55
Hà Nội phân làn đường Võ Chí Công… giảm ùn tắc

Hà Nội phân làn đường Võ Chí Công… giảm ùn tắc

10/07/2025 09:31

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status