"Ớn lạnh" với ổ sán lợn vừa phát hiện tại Bình Phước

Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng TP HCM chiều 6-11 vừa công bố thông tin khiến nhiều người "giật mình": Phát hiện một ổ sán lợn (lợn gạo) khiến nhiều người nhiễm nặng ở tỉnh Bình Phước.

Ổ sán này xảy ra tại thôn Bù Gia Phúc I, xã Phú Nghĩa, huyện Bù Gia Mập, sau đó lan ra các xã lân cận như Đak Ơ.
Loại sán gắp ra từ thịt heo tại các địa phương trên
Loại sán gắp ra từ thịt heo tại các địa phương trên 
Trong hơn 904 mẫu xét nghiệm đã có 108 mẫu nhiễm ấu trùng sán lợn, chiếm gần 12%; nhiễm ấu trùng sán với mật độ rất cao (50 - 70 nang ấu trùng/kg thịt); các bộ phận của lợn như: cơ, não, lưỡi đều nhiễm nang ấu trùng.
Sán lúc nhúc trong thịt heo
Sán lúc nhúc trong thịt heo 
GS-TS Lê Thành Đồng, Viện trưởng Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng TP, cho biết tình trạng nhiễm bệnh rất cao, khả năng lây lan rất lớn do tập quán chăn nuôi lợn thả rong, ăn uống, sinh hoạt của người dân liên quan đến việc nhiễm bệnh từ thịt lợn chưa nấu chín. Viện đã thông báo cho y tế địa phương về tình trạng nói trên để phối hợp tổ chức phòng chống dịch bệnh.
Người bị nhiễm sán nặng sẽ gặp nhiều hệ lụy sức khỏe như mù mắt, liệt
Người bị nhiễm sán nặng sẽ gặp nhiều hệ lụy sức khỏe như mù mắt, liệt 
Tuy nhiên, đến nay việc điều trị cho những người nhiễm bệnh chỉ được thực hiện một số rất ít, có thể do ở cơ sở y tế địa phương thiếu thuốc điều trị, các biện pháp tuyên truyền vệ sinh ăn uống, vệ sinh môi trường chưa được giải quyết triệt để. Đáng báo động là tình trạng nhiễm bệnh này có thể xảy ra ở nhiều địa phương có phong tục, tập quán và tình trạng chăn nuôi lợn thả rông.
"Nếu nang sán nằm trong não, người bệnh có thể bị động kinh, liệt tay, chân hay nửa người, nói ngọng, rối loạn trí nhớ hoặc đau đầu dữ dội; nếu nang sán nằm trong mắt hoặc có thể tăng nhãn áp, giảm thị lực hoặc mù", GS Đồng khuyến cáo.

Món ăn ăn hàng ngày tăng nguy cơ nhiễm giun sán

(Kiến Thức) - Sushi, các món gỏi, tái hay rau sống...là những món ăn khoái khẩu nhưng có thể tăng nguy cơ nhiễm giun sán nguy hiểm.

Mon an tang nguy co nhiem giun san
 Sushi và sashimi. Sushi và sashimi là những món ăn sống Nhật Bản đang dần trở nên quen thuộc và được nhiều người Việt Nam ưa thích. Việc chế biến đòi hỏi sự cầu kỳ, cẩn thận và yêu cầu vệ sinh rất cao. Tuy nhiên tại nhiều nhà hàng, khi vệ sinh không được đảm bảo thì những món ăn này lại trở thành hiểm họa khôn lường. 

Nguy hiểm luôn cận kề người mê ăn đồ tái sống

(Kiến Thức) - Có thể bạn không tin nhưng sự thật nếu thường xuyên ăn đồ tái sống, nguy hiểm luôn song hành với tính mạng bạn.

Nguy hiem luon can ke nguoi me an do tai song

Nếu bạn là dân nghiền ăn đồ tái sống thì việc ăn phở tái, gỏi thịt tái, thịt sống, gỏi cá…sẽ vô cùng hấp dẫn bởi còn giữ được vị ngọt tươi nhất, tuy nhiên cách ăn này luôn ẩn chứa nhiều nguy hiểm. Ảnh: Vào bếp nấu ăn.

Ba bệnh ký sinh trùng đáng sợ gia tăng trở lại ở Việt Nam

Thói quen ăn các món không được nấu chín như gỏi, nem chua, tiết canh của người Việt luôn tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh ký sinh trùng.

Thạc sĩ, bác sĩ Trần Huy Thọ, Trưởng khoa Điều trị chuyên ngành (Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng Trung ương - Hà Nội) cho hay gần đây, khoa tiếp nhận khá nhiều bệnh nhân mắc bệnh ký sinh trùng. Đây được coi là căn bệnh đã bị lãng quên nhưng gần đây tăng trở lại do các phương tiện chẩn đoán tiên tiến hơn.
Ba benh ky sinh trung dang so gia tang tro lai o Viet Nam
 Thạc sĩ, bác sĩ Trần Huy Thọ.