Socola là một hình thức tiền tệ trong thời Maya: Trong thời cổ đại, điển hình nhất là người Maya, thì quả ca cao (nguyên liệu tạo ra socola) được sử dụng như một loại tiền tệ để buôn bán và trao đổi hàng hóa. Đơn vị tiền tệ này được chia ra thành 2 “mệnh giá” là hạt ca cao và quả ca cao. Ví dụ: Một con thỏ có giá 10 quả ca cao. Một người nô lệ có giá 100 quả ca cao. Ảnh: Eatthis.
Châu Âu chiếm hơn một nửa lượng tiêu thụ socola trên thế giới: Châu Âu là những người yêu thích socola nhất thế giới. Các nghiên cứu của Forbes cho thấy các quốc gia tiêu thụ socola lớn nhất là Thụy Sĩ, Đức và Ai Len. Ảnh: Eatthis.
Thanh socola lớn nhất thế giới nặng khoảng gần 5800kg: Kỷ lục thế giới Guinness về thanh socola lớn nhất thế giới do Thorntons PLC sản xuất tại Anh vào ngày 7/9/2011 và nặng 5792,5 kg. Ảnh: Eatthis.
Mất khoảng một năm để một cây ca cao ra đủ quả để làm 10 thanh socola Hershey: Theo nghiên cứu, mỗi cây ca cao chỉ sản xuất đủ quả để làm 10 thanh socola Hershey có kích thước bình thường trong một năm. Ảnh: Eatthis.
Socola có hơn 600 mùi hương: Theo Hiệp hội Hoá học Mỹ, socola chứa hơn 600 hợp chất hương vị tạo ra mùi thơm đặc trưng của nó. Để so sánh, rượu vang đỏ được báo cáo chỉ có khoảng 200 hợp chất hương vị. Ảnh: Eatthis.
Giúp kéo dài tuổi thọ: Theo một nghiên cứu của Đại học Harvard, nếu bạn ăn socola ít nhất ba lần trong một tháng sẽ giúp kéo dài tuổi thọ hơn một năm so với những người không ăn socola. Ảnh: Eatthis.
Những người lính trong chiến tranh Cách mạng đôi khi được trả lương bằng socola: Trong Chiến tranh Cách mạng, một số lính chiến đấu đã đổi lấy tự do bằng socola. Theo nghiên cứu của công ty bánh kẹo Mars, socola được sử dụng như một khẩu phần ăn trong quân đội. Ảnh: Eatthis.
Tốt cho da: Socola rất tốt cho da và không hề gây ra mụn trứng cá, không hề làm tổn thương da của bạn, ngược lại còn giúp bảo vệ làn da vốn mỏng manh của bạn gái. Đặc biệt, socola đen có chứa chất chống oxy hóa cao, giàu dinh dưỡng và chứa rất nhiều các loại axit béo bão hòa. Chúng có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tế bào da. Nhờ vậy, làn da của bạn sẽ trở nên mịn màng và sáng bóng. Ảnh: Eatthis.
Bảo vệ da: Trong socola đen có chất chống nắng tự nhiên, vậy nên ăn socola đen giúp bảo vệ làn da khỏi các tác hại của ánh nắng mặt trời. Ảnh: Eatthis.
Socola tạo ra cảm giác hưng phấn: Socola chứa hoá chất tryptophan mà não sử dụng để tạo ra serotonin. Hàm lượng serotonin cao có thể tạo ra cảm giác hưng phấn, thậm chí là phê. Ảnh: Eatthis.
