Là loạt hạt rất nổi tiếng và được yêu thích trong mùa hè 2017. Hạt đác ăn trực tiếp ngay khi chưa chế biến hơi mát, bùi béo, giòn dai sần sật lạ miệng.
Ngoài ra, từ loại hạt đặc biệt này có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau khiến bạn khó quên được.
Món ăn đầu tiên từ hạt đác đơn giản nhất bạn có thể làm được chính là hạt đác rim đường. Đây là cách chế biến hạt đác phổ biến quen thuộc nhất của người Nha Trang. Cách chế biến này sẽ giúp cho hạt đác có vị ngọt, dễ ăn hơn hẳn.
Hạt đác rim trái cây hoặc siro trái cây: Với cách làm này hạt đác sẽ được rim cùng các loại siro trái cây, mứt trái cây hoặc trái cây tươi để hương vị thơm ngon cũng như màu sắc của những loại quả này thấm vào hạt và thưởng thức.
Bạn có thể làm hạt đác rim dứa.
Hạt đác rim dâu tằm.
Hạt đác rim lá dứa.
Hạt đác rim mật ong.
Chè hạt đác cũng là món ăn được yêu thích từ loại hạt trái cây ngon lạ này. Bạn chỉ cần nấu chè như bình thường và thêm hạt đác nguyên vị hoặc hạt đác đã rim trái cây tùy tích vào bát chè và thưởng thức.
Ngon nhất là chè xu xoa hạt đác.
Chè đỗ xanh hát đác mát lịm cũng đừng bỏ qua.
Chè sầu riêng hạt đác cũng là món ăn ngon tuyệt vời.
Cuối cùng món ăn ngon từ hạt đác khác mà Kiến Thức muốn giới thiệu đó là sữa chua mít hạt đác. Nguồn ảnh: Candy, Em đẹp, sodafood.
