Những đồ uống tuyệt vời giải cứu bạn khỏi cơn say rượu

Tết nguyên đán sắp đến cùng với đó là những ly rượu bia chúc mừng với bạn bè và người thân. Nước dừa, nước trà gừng hay nước đâu xanh đều giúp bạn tỉnh táo hơn và giảm bớt các triệu chứng khó chịu mà rượu bia gây ra.

Nước
Đây là thức uống bạn nên ưu tiên hàng đầu khi tỉnh dậy sau cơn say rượu bia với một cái đầu còn choáng váng. Rượu bia là chất lợi tiểu, chính vì vậy chúng là nguyên nhân khiến cơ thể bạn bị mất nước. Khi cơ thể thiếu nước, đặc biệt là não bộ, sẽ gây ra tình trạng đau đầu, mệt mỏi. Ngoài ra, uống nước trước khi đi ngủ có thể giúp ngăn ngừa cảm giác nôn nao.
Nước đậu xanh
Nghiền nát khoảng nửa lon đậu xanh hạt, sau đó bạn hòa vào nước sôi để nguội rồi bạn cho người ngộ độc rượu uống để nôn mọi chất trong dạ dày ra khỏi cơ thể. Sau đó bạn có thể cho người ngộ độc ăn cháo gạo nấu với 30g cam thảo.
Trà gừng và trà bạc hà
Nhung do uong tuyet voi giai cuu ban khoi con say ruou
Uống một cốc trà xanh pha đặc cũng sẽ giải ngộ độc rượu rất là tốt. Ảnh Internet.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh lý học Mỹ đã cho thấy trà gừng có thể làm giảm cảm giác buồn nôn và nôn nao của say tàu xe, rượu bia. Ngoài ra, trà bạc hà (vốn được biết đến phổ biến là phương pháp chữa ốm nghén dành cho phụ nữ mang thai) cũng có thể làm giảm các cơn đau dạ dày và giảm triệu chứng buồn nôn.
Nước ép hoa quả
Một ly nước ép táo, cam, việt quất, là một giải pháp khá hiệu quả cho việc giải rượu. Đường fructose có trong đồ uống trái cây ngọt cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng nhanh chóng. Nước trái cây cũng chứa vitamin và nước để giúp bù nước cho cơ thể.
Cà phê
Mặc dù một ly cà phê có thể là lựa chọn hoàn hảo sau khi thức dậy nhưng nó có thể khiến bạn đau đầu hơn, vì caffeine cũng là một chất lợi tiểu nhẹ. Tuy nhiên, nếu bạn uống cà phê hàng ngày, hãy duy trì thói quen này vì cà phê có thể giúp bù nước và năng lượng cho cơ thể.
Nước trà xanh
Uống một cốc trà xanh pha đặc cũng sẽ giải ngộ độc rượu rất là tốt. Vì trong chè xanh có chất axít tanic khử được chất cồn ở trong rượu. Đặc biệt một ly trà atiso sẽ vô cùng rất tốt vì đây là một loại thảo dược có khả năng giải rượu rất tốt sẽ giúp cho bạn rất nhiều trong việc chống lại cảm giác say.
Nhung do uong tuyet voi giai cuu ban khoi con say ruou-Hinh-2
Nước dừa có chứa 5 chất điện giải cần thiết cho máu, trong khi các loại đồ uống thể thao chỉ có hai loại chất điện giải. Ảnh Internet. 
Nước dừa
Bạn có thể uống nước dừa. Loại nước này có chứa 5 chất điện giải cần thiết cho máu, trong khi các loại đồ uống thể thao chỉ có hai loại chất điện giải.
Nước dưa muối
Nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng nhiều nguồn đã chứng minh thực phẩm này có thể giúp bạn giải rượu. Trong nước dưa muối có chứa giấm, muối và nước, giúp bù nước đồng thời bổ sung chất điện giải và natri. Để phương pháp này đạt hiệu quả tối đa, hãy nhấm nháp 2 ly nhỏ nước dưa muối trước khi uống rượu và uống thêm 2 ly nhỏ vào buổi sáng sau khi ngủ dậy.
Nước cóc
Có lẽ nhiều người đã chỉ biết rằng cóc có khả năng giải cảm chứ ít ai biết được nó đã cũng có thể giải rượu bia cực tốt.
Nước ép cóc là một loại nước uống khá là dễ làm và nó có rất là nhiều vitamin. Tác dụng của trái cóc là sẽ giúp cho người say rượu bia có thể giảm được cơn đau đầu, nhức mỏi cơ thể. Không chỉ vậy, mà đối với những người không say, đây cũng là một loại thức uống rất là dinh dưỡng và tốt cho cơ thể.
Nước chanh muối
Chanh đã được xem là một thần dược giải rượu bia. Đây cũng là một loại nước dễ làm, dễ uống và ít tốn kém. Chanh có nhiều vitamin, muối lại giúp cho da dày kích thích rất nhanh chóng tiêu hóa các chất cồn trong rượu, bia. Đây sẽ là một loại nước uống giúp bạn giải rượu bia cực hiệu quả vào ngày tết.
Nhung do uong tuyet voi giai cuu ban khoi con say ruou-Hinh-3
Khi kết hợp với trần bì, nó sẽ có tác dụng giải rượu bia rất là hiệu quả. Ảnh Internet 
Nước mơ trần bì
Mơ là một loại nước uống không được nhiều người biết đến. Tuy nhiên, thì nó có hương vị rất là đặc biệt. Người từng uống nước mơ một lần sẽ không thể nào quên được hương vị thơm của nó. Khi kết hợp với trần bì, nó sẽ có tác dụng giải rượu bia rất là hiệu quả. 
Nước gừng tươi
Gừng từ xưa đến nay đã luôn là một nguyên liệu được nhiều người biết đến với những công dụng khác nhau. Vậy bạn đã biết được rằng nước gừng tươi có thể giải được rượu bia không?
Nhung do uong tuyet voi giai cuu ban khoi con say ruou-Hinh-4
Theo đông y, thì sắn dây có vị ngọt, tính bình. Tác dụng giải cơ, và sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc. Vì thế nước săn dây có được tác dụng giải rượu rất tốt. Ảnh Internet. 
Nước sắn dây
Theo đông y, thì sắn dây có vị ngọt, tính bình. Tác dụng giải cơ, và sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc. Vì thế nước săn dây có được tác dụng giải rượu rất tốt. Sắn dây sẽ chỉ thật thơm ngon vào rất hiệu quả khi kết hợp với chanh tươi. Đây sẽ là thức uống giải rượu bia cực hữu ích cho tất cả mọi người.
Nước ép rau muống
Có thể bạn sẽ ngạc nhiên về loại nước ép này. Vì vốn dĩ thì ít ai biết rằng rau muống còn có thể ép ra uống. Nhưng hãy thử đi, bạn sẽ ngạc nhiên về công dụng của nó.
Bạn chỉ cần rửa sạch 500g rau muống tươi (loại rau sạch) giã nát, bạn vắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày sẽ giải được ngộ độc và khỏi say rượu.

10 thực phẩm lành mạnh dự đoán sẽ thành xu hướng ẩm thực năm 2020

(Kiến Thức) - Mỗi năm mới, chúng ta lại được giới thiệu về các xu hướng thực phẩm lành mạnh nhất, theo Boldsky. Năm nay, bạn sẽ thấy sự lên ngôi của bột dừa, rong biển, sữa hạnh nhân,...

10 thuc pham lanh manh du doan se thanh xu huong am thuc nam 2020

Bột dừa là thực phẩm lành mạnh tạo thêm hương vị dừa ngon cho thực phẩm của bạn - đặc biệt là các món nướng. 2 muỗng canh bột dừa chứa 5g chất xơ (trong khi chỉ chứa 2g chất béo và hầu hết là chất béo bão hòa). Quan trọng hơn cả là nó không chứa gluten. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bột dừa có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường.

10 thuc pham lanh manh du doan se thanh xu huong am thuc nam 2020-Hinh-2
Sữa chua Skyr: Sữa chua truyền thống của Iceland, Skyr tương tự như sữa chua Hy Lạp về dinh dưỡng và kết cấu. Thêm vào đó, món ăn ngon này có lượng calo thấp và protein cao.
10 thuc pham lanh manh du doan se thanh xu huong am thuc nam 2020-Hinh-3
Rong biển: Rong biển giàu dinh dưỡng được phục vụ ở khắp mọi nơi, từ nhà hàng đến bữa trưa ở trường ở Mỹ. Ngoài nguồn sắt và canxi dồi dào, rong biển còn chứa i-ốt, cực có lợi cho việc điều hòa tuyến giáp.
10 thuc pham lanh manh du doan se thanh xu huong am thuc nam 2020-Hinh-4
Hạt gai dầu: Cũng tương tự về hương vị, hạt gai dầu có thể ăn sống, nướng, rắc lên sữa chua hoặc sa lát hoặc nghiền thành bơ hạt. Một muỗng cà phê hạt cây gai dầu có 16% giá trị hàng ngày của bạn đối với phốt pho và magiê, 1 gram ALA (axit alpha-lipoic) và một ít chất xơ dưới 1 gram.
10 thuc pham lanh manh du doan se thanh xu huong am thuc nam 2020-Hinh-5
Sữa hạnh nhân: Sữa làm từ những loại hạt đang ngày càng phổ biến. Trong số các loại sữa có nguồn gốc thực vật khác nhau có sẵn, sữa hạnh nhân có hàm lượng canxi cao tự nhiên và cung cấp ít calo hơn sữa bò. Một cốc sữa này đảm bảo 20-30% khuyến nghị hàng ngày về nhu cầu canxi, 25% nhu cầu vitamin D của một người trưởng thành.
10 thuc pham lanh manh du doan se thanh xu huong am thuc nam 2020-Hinh-6
Pizza súp lơ: Theo báo cáo, pizza súp lơ là thực phẩm được đặt hàng nhiều nhất trong năm. Điều này cho thấy sự tàn lụi của bột mì trắng đang được tiếp quản bởi bột súp lơ, bột đậu xanh và bột hạnh nhân. Sự phong phú của các lợi ích sức khỏe, cũng như số lượng chất dinh dưỡng trong các loại bột này đảm bảo nó có vị trí trong danh sách các mặt hàng thực phẩm lành mạnh năm 2020.
10 thuc pham lanh manh du doan se thanh xu huong am thuc nam 2020-Hinh-7
Bơ thuần chay: Bơ sữa giờ đây đã không còn là sản phẩm yêu thích. Thay vào đó, người ta sử dụng bơ thuần chay. Không giống như bơ thực vật là sự kết hợp của dầu thực vật và váng sữa, bơ thuần chay không chứa chất béo chuyển hóa. Hầu hết, các loại bơ được làm bằng dầu dừa hữu cơ và kem đều được lên men sống. Điều này không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn mà còn cực thân thiện với môi trường.
10 thuc pham lanh manh du doan se thanh xu huong am thuc nam 2020-Hinh-8
Cây rau dền: Rau dền ngày càng được ưa chuộng vì rất giàu canxi, magiê và không có gluten. Nó có nhiều chất sắt và kẽm, cũng như protein - biến nó thành giấc mơ có thực đối với bất kỳ người ăn chay nào. Khi nấu chín, rau dền có kết cấu dày như cháo, rất tuyệt trong các món súp, món hầm, cháo ăn sáng hoặc bánh pudding.
10 thuc pham lanh manh du doan se thanh xu huong am thuc nam 2020-Hinh-9
Trà Rooibos (còn gọi là trà đỏ châu Phi) đang được chú ý trong giới thực phẩm hiện nay. Trà đỏ là một thay thế không chứa caffeine cho trà đen và xanh. Nhiều người cho rằng chất chống oxy hóa của nó có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại ung thư, bệnh tim và đột quỵ.
10 thuc pham lanh manh du doan se thanh xu huong am thuc nam 2020-Hinh-10
Sữa Kefir, còn được gọi là kephir là một thức uống lên men được làm bằng hạt nguyên chất. Các loại ngũ cốc được sử dụng để làm đồ uống lên men có thể được tái sử dụng và phải được lưu trữ ở nơi mát mẻ để tránh bị hư hỏng. Đồ uống giàu men vi sinh có vị hơi chua đã được chứng minh là giúp cân bằng "hệ sinh thái bên trong" cơ thể bạn. Ảnh: Boldksy.  

Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.

Khám phá món ăn giải rượu độc đáo của các nước trên thế giới

(Kiến Thức) - Trong số những món canh, món ăn giải rượu truyền thống trên thế giới, có không ít món khiến ta phải sững sờ vì sự lạ lùng và kỳ dị của chúng.

Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi

1. Leche de tigre - “sữa hổ” ở Peru: Chính vì màu sắc và khả năng cung cấp năng lượng tuyệt vời mà món ăn giải rượu này còn được người ta gọi tên là Sữa Hổ. Nó được làm từ nước cốt chanh, rau mùi, tỏi, hành tây, ớt, muối, hạt tiêu và cá.

Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi-Hinh-2
2. Súp Menudo – Mexico: Món súp được nấu từ dạ dày bò cùng thật nhiều tiêu đỏ này của Mexico sẽ kích thích các giác quan của người say rượu và khiến đầu óc họ trở nên tỉnh táo hơn.
Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi-Hinh-3
3. Lechona – Colombia: Món ăn nổi tiếng của Colombia là lợn nhồi gạo, hành tây, đậu Hà Lan và nướng trong 23 giờ. Vì cần sự chuẩn bị cầu kì và tốn thời gian, nên món ăn này chủ yếu được phục vụ vào dịp lễ hoặc ngày cuối tuần. Món ăn này rất bổ dưỡng, sẽ giúp xóa sạch dấu vết mệt mỏi của một đêm tiệc tùng.
Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi-Hinh-4
4. Kokoreç - Thổ Nhĩ Kì: Kokoreç nghe không truyền cảm hứng chút nào, song ai đã từng thử món sandwich Thổ Nhĩ Kì này mới hiểu vì sao nó lại được ưa chuộng đến thế trên đường phố Istabul. Một số nội tạng heo, dê được nhồi trong ruột rồi xiên và nướng vàng như là món thịt nướng của Doner Kebab. Phần nướng này dùng để làm nhân bánh sandwich.
Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi-Hinh-5
5. Nhãn cầu cừu ngâm trong nước ép cà chua - Mông Cổ: Nước ép cà chua vốn đã được chứng minh rằng có thể giúp gan lọc rượu khỏi cơ thể hiệu quả, tuy nhiên nhiều người vẫn không hiểu mắt cừu có tác dụng gì trong món đồ uống giải rượu này.
Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi-Hinh-6
6. Umeboshi tại Nhật Bản được coi là một cứu cánh cho những người đang cồn cào vì quá chén ở xứ sở hoa anh đào. Người ta cho rằng một trái mận ngâm với vị chua và mặn đặc trưng sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt hơn cũng như tăng cường chức năng gan và ngăn ngừa buồn nôn.
Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi-Hinh-7
7. Cocktail Prairie oyster - Mỹ: Người Mỹ cũng dùng nước ép cà chua để loại bỏ cơn say. Tuy nhiên, họ còn thêm vào dung dịch nước ép này một quả trứng sống. Hỗn hợp này rất giàu vitamin C, taurine, cysteine, giúp gan hoạt động mạnh và phân hủy các chất độc hại gây say trong rượu.
Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi-Hinh-8
8. Pickle juice - Ba Lan: Pickle juice được chế biến từ giấm, nước muối, nước ép dưa chuột là món dã rượu tuyệt vời giúp cơ thể bù lại lượng nước mất đi do bia, rượu.
Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi-Hinh-9
9. Burek – Croatia: “Thuốc giải rượu” truyền thống của Croatia được làm từ bánh ngọt ăn cùng hỗn hợp phô mai hoặc thịt. Vì món này chứa hàm lượng dầu và carbonhydrate cao nên sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu.
Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi-Hinh-10
10. Trứng đà điểu ốp lết - Nam Phi: Mỗi quả trứng đà điểu tương đương với 20 quả trứng gà, và nặng tới 1,4kg. Món ốp lết trứng đà điểu không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng như một món giúp bạn đối phó với uống rượu quá nhiều.
Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi-Hinh-11
11. Haejangguk - Hàn Quốc: Haejangguk – dành cho những người không muốn bỏ lỡ cuộc vui nào nhất là vào những dịp hội hè ở Hàn Quốc. Nghe thành phần của món ăn giã rượu này có lẽ bạn sẽ thấy hơi “kì cục” bởi nó được chế từ tiết bò, xương lợn, rau củ và một loạt các gia vị.
Kham pha mon an giai ruou doc dao cua cac nuoc tren the gioi-Hinh-12
12. Poutine – Canada: Poutine được chế biến từ khoai tây chiên với “topping” là nước sốt thịt thơm lừng cùng pho mát cheddar beo béo. Dân bản xứ tin rằng món ăn này có khả năng hấp thụ chất cồn rất tốt. Ảnh: Internet. 

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Những mẫu quần hớ hênh “phản chủ” khiến người mặc bị hiểu nhầm

(Kiến Thức) - Nhiều cô gái đã tự biến mình thành thảm họa thời trang khi diện những mẫu quần hớ hênh “phản chủ” trông chả giống ai vô cùng phản cảm.

Nhung mau quan ho henh “phan chu” khien nguoi mac bi hieu nham

Người mẫu gốc Thái Lan Angelina gây hiểu nhầm vì mặc quần bó sát màu nude trông mặc như không. Dáng quần Angelina diện được gọi là Night Texts Vinyl Pants, đang có giá bán gần 40 USD, là sản phẩm thuộc nhãn hiệu Fashion Nova.

Nhung mau quan ho henh “phan chu” khien nguoi mac bi hieu nham-Hinh-2
Hãng Fashion Nova cũng từng gây tranh cãi khi ra mắt mẫu quần hớ hênh, phản cảm. Chiếc quần chỉ có mảnh vải jeans nhỏ hình tam giác che vùng nhạy cảm, phần còn lại gồm những sợi dây đan lại với nhau.
Nhung mau quan ho henh “phan chu” khien nguoi mac bi hieu nham-Hinh-3
Tính ứng dụng và thẩm mỹ của kiểu quần jeans này bị đánh giá rất thấp.
Nhung mau quan ho henh “phan chu” khien nguoi mac bi hieu nham-Hinh-4
Cô gái Nhật Bản khiến nhiều người hiểu lầm cô diện mốt quần nửa vời xuống phố.
Nhung mau quan ho henh “phan chu” khien nguoi mac bi hieu nham-Hinh-5
Cô nàng diện chiếc áo hodie oversize màu đen phối cùng với quần short theo kiểu giấu quần. Đặc biệt là việc kết hợp với đôi boots có chiều dài gần bằng chiều cao của cô. Kiểu dáng lạ của đôi boots này khiến nhiều người hiểu lầm chiếc quần của cô bị kéo xuống một nửa.
Nhung mau quan ho henh “phan chu” khien nguoi mac bi hieu nham-Hinh-6
Quần short rách hiện vẫn đang là xu hướng thời trang được giới trẻ đặc biệt ưa chuộng bởi sự cá tính, phá cách và đầy trẻ trung. Tuy nhiên, có một số trường hợp lạm dụng thiết kế cắt xẻ, diện những bộ đồ hở hang quá mức vô cùng phản cảm.
Nhung mau quan ho henh “phan chu” khien nguoi mac bi hieu nham-Hinh-7
Carmar – một thương hiệu thời trang đến từ Mỹ đã gây sốc cho các tín đồ thời trang khi tung ra thiết kế quần jean hở bạo.
Nhung mau quan ho henh “phan chu” khien nguoi mac bi hieu nham-Hinh-8
Mốt jean khó hiểu này đến từ thương hiệu ASOS và có giá hơn 2 triệu đồng. Thiết kế đặc biệt này giúp cho các cô nàng vừa khoe được cá tính vừa mát mẻ khi mặc vào mùa hè.
Nhung mau quan ho henh “phan chu” khien nguoi mac bi hieu nham-Hinh-9
Thương hiệu Vetements x Levi luôn gây sốc với những thiết kê 'không mấy ai dám mặc', sản phẩm mới của nhà mốt cũng gây nhiều tranh cãi, nhiều người cho rằng đây là một thiết kế phản cảm và không hợp thời trang.
Nhung mau quan ho henh “phan chu” khien nguoi mac bi hieu nham-Hinh-10
Kiểu quần jean một ông khiến nhiều người lắc đầu ngán ngẩm.
Nhung mau quan ho henh “phan chu” khien nguoi mac bi hieu nham-Hinh-11
Những chiếc váy in hình phản cảm này khiến nhiều người lắc đầu ngao ngán. Ảnh: Internet.