Nguy kịch tính mạng vì ăn 1 con ốc biển

(Kiến Thức) - Anh Lê Minh Dít (26 tuổi, Vạn Thắng, Vạn Ninh, Khánh Hòa) hiện đang nhập viện, trong tình trạng bị hôn mê sâu do ăn 1 con ốc biển.

Chiều ngày 29/10, bác sĩ Nguyễn Thị Ánh Phương, Phó khoa Hồi sức tích cực và chống độc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa cho biết, khoa đang cấp cứu và điều trị tích cực cho nam bệnh nhân (BN) Lê Minh Dít. Hiện tại BN vẫn đang trong tình trạng bị hôn mê sâu do ăn 1 con ốc biển.
BN vẫn đang bất tỉnh tại khoa Hồi sức tích cực và chống độc BVKH.
 BN vẫn đang bất tỉnh tại khoa Hồi sức tích cực và chống độc BVKH. 
Chị Lê Thị Kim Thoa (29 tuổi), là chị ruột của BN cho biết: “Khoảng hơn 12 giờ trưa 26/10, em trai tôi đi đánh bắt hải sản ngay ven biển thôn Phú Hội 2 (xã Vạn Thắng), có bắt được mớ ốc biển đem vào bờ luộc chín, thấy có 1 con hình thù đẹp nên ăn trước, chỉ ít phút sau thấy tê lưỡi nên gọi chị. Gia đình nhanh chóng đưa vào Bệnh viện huyện cấp cứu, đồng thời có mang theo vỏ ốc. Tuy nhiên, tình trạng sức khỏe ngày càng nặng, nên được chuyển lên tuyến tỉnh vào khoảng 18g cùng ngày”.
Theo bác sĩ Ánh Phương, mặc dù khoa đã tích cực điều trị kháng sinh, truyền dịch, thở máy…liên tục, nhưng hiện tại BN vẫn chưa tỉnh. Bệnh viện đã phối hợp ngay với các chuyên gia của Viện Hải dương học Nha Trang, lấy mẫu bệnh phẩm, kèm vỏ ốc để phân tích. Theo văn bản trả lời của Viện Hải dương chiều 28/10, được biết: “Loại ốc mà BN đã ăn có tên tiếng Anh là Glans Nassa, tên tiếng Việt là ốc bùn bóng, thường sinh sống ở đáy biển ven bờ Việt Nam. Loại này có độc tố mang tên Tetrodotoxin (TTX), độc tố thần kinh cực mạnh…”. 
Các chuyên gia của Viện Hải dương học cũng ghi nhận một vụ tương tự đầu tiên ở Việt Nam vào năm 2006. Theo đó, triệu chứng lâm sàng thường gặp, khi ăn phải loại ốc này chỉ trong vòng 20 phút, đến 3 giờ là có cảm giác tê, rát ở môi và đầu lưỡi, sau đó lan dần đến chân tay, đầu, nôn mửa, loạng choạng…có thể chết sau 30 phút, hoặc 8 giờ, nếu không được cấp cứu kịp thời. Do vậy, các nhà chuyên môn khuyến cáo người dân cần thận trọng. Thông thường có một số loại ốc biển không hề gây ngộ độc cho người, nhưng đột nhiên trong một thời điểm nào đó lại trở nên độc…Vì vậy, không nên ăn các loài sinh vật biển có tiền sử nghi ngờ có độc, hay chưa được kiểm chứng chắc chắn an toàn thực phẩm. Mặt khác, sau khi ăn bất cứ loại ốc biển nào có triệu chứng mô tả như trên, cần đến ngay các cơ sở y tế gần nhất để được điều trị kịp thời, nhằm giảm thiểu tối đa xảy ra tử vong đáng tiếc.
Riêng trường hợp BN kể trên, hiện các bác sĩ tại Khoa hồi sức tích cực và chống độc BVĐK tỉnh Khánh Hòa vẫn đang chạy đua với “tử thần”, điều trị tích cực 24/24 giờ liên tục. Tập trung mọi điều kiện có thể để giành giật lại sự sống cho bệnh nhân.

Lý giải thú vị vì sao phụ nữ sống thọ hơn đàn ông

(Kiến Thức) - Từ trước khi được sinh ra cho đến các giai đoạn quan trọng trong cuộc đời, nam giới đều có nhiều khả năng đoản thọ nhiều hơn phụ nữ.

Phụ nữ ít lao vào nguy hiểm hơn đàn ông. Chấn thương là nguyên nhân thứ ba gây tử vong ở nam giới trong khi đối với phụ nữ lại là thứ sáu. Do thùy trán của não, cái có chức năng đối phó với rủi ro nguy hiểm ở nam giới phát triển chậm hơn nhiều so với nữ giới. Kết quả đàn ông nhận được nhiều rủi ro hơn.
 Phụ nữ ít lao vào nguy hiểm hơn đàn ông. Chấn thương là nguyên nhân thứ ba gây tử vong ở nam giới trong khi đối với phụ nữ lại là thứ sáu. Do thùy trán của não, cái có chức năng đối phó với rủi ro nguy hiểm ở nam giới phát triển chậm hơn nhiều so với nữ giới. Kết quả đàn ông nhận được nhiều rủi ro hơn.
Phụ nữ có trái tim khỏe hơn. Bệnh tim là kẻ giết người hàng đầu của cả nam và nữ, song nam giới có nhiều khả năng để phát triển và chết vì nó ở tuổi 30 và 40. Mặt khác, ở phụ nữ, căn bệnh này thường phát triển muộn hơn 10 năm so với nam giới. Hơn nữa, cơ thể phụ nữ sản xuất chất estrogen (hoocmon sinh dục nữ) giúp cho động mạch hoạt động mạnh mẽ và linh hoạt.
 Phụ nữ có trái tim khỏe hơn. Bệnh tim là kẻ giết người hàng đầu của cả nam và nữ, song nam giới có nhiều khả năng để phát triển và chết vì nó ở tuổi 30 và 40. Mặt khác, ở phụ nữ, căn bệnh này thường phát triển muộn hơn 10 năm so với nam giới. Hơn nữa, cơ thể phụ nữ sản xuất chất estrogen (hoocmon sinh dục nữ) giúp cho động mạch hoạt động mạnh mẽ và linh hoạt. 

Chết não vì ăn ốc sên... chữa bệnh

Các bệnh viện Đà Nẵng và TP HCM thời gian qua liên tục nhận nhiều bệnh nhân chết não do ăn ốc sên  dùng làm thuốc chữa bệnh, làm đẹp....


Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết, sử dụng ốc sên chế biến thành thức ăn, sẽ xuất hiện bệnh lý cấp tính ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Cơ quan này cho biết, đến nay vẫn chưa có công trình nghiên cứu khoa học nào chứng minh tác dụng của ốc sên để chữa bệnh hoặc dùng dưỡng khớp hay làm đẹp.
Các chuyên gia y tế cho biết, thời gian khởi phát các triệu chứng của bệnh sau khi ăn thức ăn chế biến từ ốc sên tự nhiên từ vài ngày đến 5 tuần. Ban đầu bệnh nhân sốt nhẹ, phát ban, đau đầu, rối loạn tim mạch, khó thở thậm chí rối loạn tâm thần, rối loạn ý thức, hôn mê và tử vong.
Tại Việt Nam, mỗi năm khoảng 70 đến 100 ca được phát hiện trên phạm vi toàn quốc. Nguy cơ xuất hiện bệnh đang có chiều hướng gia tăng do thói quen ăn sống, ăn tái ốc sên, ốc bươu tự nhiên nhiễm ấu trùng. Nhiều người nghe đồn ăn ốc sên có thể chữa bệnh, bổ khớp, đẹp da nên mạo hiểm sử dụng.