Khi cơ quan chức năng quận Nam Từ Liêm, Hà Nội công bố kết quả kiểm tra Công ty gas Sông Hồng, hàng ngàn cư dân và phụ huynh có con học tập ở Khu đô thị Mỹ Đình 2 không giấu nỗi cảm giác bàng hoàng bởi doanh nghiệp kinh doanh gas chưa đủ giấy phép.
![]() |
1. Dụng cụ đun nấu Đây được xem là một yếu tố khá quan trọng cho việc tiết kiệm gas mà bạn cần chú ý. Những chiếc nồi dày thường tốn thời gian làm nóng, bạn nên chọn nồi nhôm, nồi inox đáy mỏng dễ hấp thụ nhiệt. Hơn nữa, bề mặt tiếp xúc với ngọn lửa càng sạch thì bóng dẫn nhiệt sẽ tốt hơn so với bề mặt bị mờ và cháy đen. |
![]() |
Không nên chọn nồi quá nhỏ, ngọn lửa tràn qua thành nồi, cân nhắc dùng nồi lớn hơn kích thước đầu đốt của bếp. Đồng thời chú ý lượng thức ăn phù hợp, không nấu lượng ít trong nồi lớn, gây lãng phí gas. |
![]() |
Bên cạnh đó, thời gian đun nấu có thể tiết kiệm từ 1-2 phút khi bạn lau sạch nước đọng trên bề mặt nồi. Việc dùng ngọn lửa đốt thẳng trên bếp cho mau khô sẽ "ngốn" một lượng gas không nhỏ. |
![]() |
Ngoài ra, việc vệ sinh bếp nấu cũng rất cần thiết (đặc biệt là các loại bếp cũ), tránh để bụi bẩn, dầu mỡ... làm bít các lỗ khí của đường dẫn gas khiến lửa nhỏ dần vì một phần gas đã thoát ra ngoài. |
![]() |
2. Chế độ lửa phù hợp Bạn chỉ cần điều chỉnh lửa vừa với đáy nồi, nếu ngọn lửa quá lớn, nhiệt sẽ phân tán ra xung quanh, gây cháy mép nồi hoặc thức ăn. |
![]() |
Khi lửa màu vàng có nghĩa là gas không cháy hết, điều này có nghĩa nhiệt lượng cung cấp không đủ, bạn cần kiểm tra mâm chia lửa, van và cửa gas có bị bịt kín hoặc hỏng, làm ảnh hưởng đến việc dẫn khí. |