Mùa hè là mùa bán chạy nhất của các loại thức uống lạnh đồng thời cũng là ngày hội của những người yêu thích trái cây. Ăn trái cây không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn bổ sung rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
Có nhiều người thích ăn trực tiếp thế nhưng nếu muốn thưởng thức hương vị tuyệt đỉnh của trái cây, bạn cần phải chăm chỉ hơn. Hôm nay giới thiệu với món người món nước ép đào lòng vàng, chắc chắn không chỉ ngon hơn so với ăn đào trực tiếp mà còn cực cuốn hút.
Đào lòng vàng đang vào mùa, đặc biệt tốt cho chị em, công thức này vừa giải khát vừa bổ dưỡng, không cần thêm chút phụ gia nào, mọi người đừng bỏ qua. Nguyên liệu gồm có: 500 gram đào, 20 gram đường phèn, 500ml nước.
Bước 1: Rửa sạch đào lòng vàng sau đó để ráo nước. Chú ý khi mua nên chọn đào tươi. Đào càng tươi thì vị càng tươi mát và thơm hơn.
Bước 2: Bổ tách bỏ hạt đào, tách cùi và thái thành từng miếng nhỏ.
Bước 3: Cho đào vào nồi chống dính, đổ thêm nước, cho thêm đường phèn.
Bước 4: Sau khi đun sôi khoảng 10 phút, đào sẽ chín và tỏa ra mùi thơm như mật.
Buocs 5: Để nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó đổ vào máy xay sinh tố, đánh cho sệt lại.
Bước 7: Lọc bỏ bã, lấy nước cốt để ngon hơn. Có thể để vào tủ lạnh để thức uống trở nên mát mẻ hơn.
Sau khi được làm mát, đổ nước ép đào lòng vàng ra cốc là đã có ngay thức uống siêu đậm đà vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, khiến mùa hè không thể tuyệt hơn!
