Thông thường các bà nội trợ thường truyền tai nhau cách chọn dưa hấu bằng việc gõ vào vỏ dưa. Nếu âm thanh phát ra nghe giòn tan chứng tỏ dưa đã già, ngọt, vỏ mỏng. Nếu âm thanh không có độ giòn chứng tỏ dưa còn non. Tuy nhiên, không phải ai cũng phân biệt được tiếng khi gõ vào vỏ dưa. Vậy làm thế nào để chọn được dưa hấu ngon?

Trong trường hợp này, bạn hãy làm theo cách dưới đây:

Quan sát cuống dưa

Đầu tiên, hãy nhìn vào cuống dưa. Cuống dưa có màu xanh nghĩa là quả được hái quá sớm và chưa chín. Cuống dưa héo cho thấy nó được hái khi đã già.

Màu sắc đường vân

Dưa chín tự nhiên đường vân sẽ rõ ràng, gọn gàng. Các đường vân lộn xộn nghĩa là dưa chưa đủ ngọt.

Ngoài ra, vỏ càng đậm thì dưa hấu càng ngon. Bạn không nên mua những quả dưa trông nhợt nhạt vì nó có thể là dưa thiếu nước.

Phần đáy có màu vàng

Khu vực vỏ dưa tiếp xúc với mặt đất thường có màu vàng. Nếu nó có màu vàng dậm hoặc vàng cam thì chứng tỏ đó là quả dưa già, ăn sẽ ngon và ngọt hơn.