Lutefisk Norway một món ăn từ cá tuyết là món ăn kinh dị nhất thế giới.
Đây cũng là một món ăn đặc trưng của Na Uy.
Để có món ăn này cá tuyết truyền thống đã được ngâm trong nhiều ngày trong một dung dịch kiềm.
Cho đến khi thịt của nó phân hủy sang màu bạc...
Và bắt đầu chảy nước...
Khi đó cá tuyế cũng có mùi khó chịu mới được mang ra chế biến.
Loại cá này sau khi ngâm sẽ được chế biến bằng cách nướng.
Cũng có thể hấp lên.
Mặc dù mùi vị không hề dễ chịu nhưng món ăn phổ biến một món đặc sản được yêu thích của nhiều người.
Món ngon từ cá tuyết phân hủy.
Món ăn này còn xuất hiện trong những khách sạn lớn.
