Kiwi là loại quả rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho trẻ nhỏ nhưng loại quả này lại không có vị ngọt sắc nên trẻ thường không thích ăn. Để khắc phục vấn đề này mẹ hãy trổ tài làm kẹo cuộn kiwi ngon lạ đổi khẩu vị cho bé. Ảnh: Báo mới.
Để làm kẹo cuộn kiwi nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 1kg kiwi, đường ½ bát, bột gelatin 30gr.
Cùng bắt tay vào làm món kẹo trái cây ngon lạ theo các bước hướng dẫn dưới đây.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: kiwi gọt bỏ bổ miếng đem xay nhuyễn cùng với đường. Ảnh: Làm thế nào.
Bước 2: Đổ hỗn hợp này ra một chiếc nồi sau đó hòa bột gelatin vào, tiếp tục bắc lên bếp đun khoảng 10 phút. Ảnh: Facebook monngonmoingay.
Bước 3: Trong khi chờ đun hỗn hợp, các mẹ lấy giấy nến chống dính trải phẳng ra khay. Ảnh: Facebook monngonmoingay.
Múc dần hỗn hợp kiwi đã đun nóng dàn đều lên mặt giấy (lưu ý nên dàn thành một lớp thật mỏng). Ảnh: Facebook monngonmoingay.
Bước 4: Cho từng mảng kẹo vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ. Nướng khoảng 2- 3phút thì lấy ra sẽ thấy kiwi thành phẩm khô lại. Ảnh: Facebook monngonmoingay.
Mẹ hãy cắt kiwi thành từng mảnh nhỏ sau đó cuộn lại thành từng viên kẹo nhỏ để thu hút, hấp dẫn bé. Ảnh: Facebook monngonmoingay.
Nếu không có lò nướng thì mẹ có thể đem kiwi phơi nắng hoặc sấy đều được. Ảnh: Facebook monngonmoingay.
Và đây là món kẹo kiwi cuộn sau khi thành phẩm, vừa đẹp mắt thu hút sự chú ý của các bé vừa giúp các bé ăn ngon miệng mà không phát hiện ra vị kiwi chua thường ngày. Ảnh: Facebook monngonmoingay.
Nếu vẫn bé không thích ăn kiwi, bằng cách chế biến này mẹ có thể thay thế bằng những loại quả ưa thích của bé hoặc là làm kẹo hoa quả theo mùa đều được. Ảnh: Vận chuyển đường biển.
