Mẹo "nhỏ mà có võ" giúp bát đũa sạch bong trong một nốt nhạc

Việc rửa chén đĩa đầy dầu mỡ chính là nỗi ám ảnh của không ít chị em nội trợ. Tuy nhiên, bạn sẽ không còn phải lo lắng vấn đề này nữa khi đã nắm được những mẹo làm sạch dầu mỡ trên chén đĩa dưới đây.

Chọn đồ rửa bát
Để tiết kiệm tối đa nước rửa bát, các chị phụ nữ thường mách nhau nên sử dụng đồ rửa bát tạo bọt. Giẻ rửa bát quá mịn và dày sẽ làm chất bẩn rất khó sạch. Giẻ tạo được nhiều bọt sẽ giúp xử lí số lượng bát đĩa gấp đôi so với các loại giẻ thông thường. Ngoài ra, hãy nhớ để giẻ nơi khô ráo, thoáng mát và thay giẻ 1 tuần 1 lần để ngăn cản sự sinh sôi của vi khuẩn.
Rửa bằng nước ấm hoặc nóng
Rửa sạch những vết dầu mỡ bám trên các đồ nhựa là công việc không hề dễ dàng. Với những vật dụng bằng nhựa nếu dính dầu mỡ bạn sẽ không thể rửa sạch bằng nước lạnh được. Cách tốt nhất là ngâm qua nước nóng, rửa sạch bằng nước rửa chén và tráng lại bằng nước nóng.
Nồi, xoong, chảo... đầy dầu mỡ, các chị em nội trợ chỉ cần ngâm qua nước nóng có pha ít muối sau đó rửa lại bằng nước rửa chén. Cuối cùng xả lại thật sạch với nước, cách làm này đảm bảo các vết bẩn cứng đầu đều biến mất và khử sạch mùi thức ăn bám trên xoong, nồi của bạn hiệu quả.
Giấm trắng
Giấm không chỉ là gia vị quen thuộc luôn có mặt trong gian bếp mà còn là trợ thủ đắc lực cho các chị em nội trợ trong việc "đánh bay" vết dầu mỡ trên chén đĩa đấy.
Meo
Ảnh minh họa. 
Bạn chỉ cần cho vài muỗng canh giấm trắng vào nước và dùng dung dịch này để rửa, đảm bảo tất cả vết bẩn đều nhanh chóng biến mất và khiến chén đĩa trở nên sáng bóng hơn rất nhiều.
Baking soda
Baking soda không chỉ giúp làm sạch các vết dầu mỡ mà còn giúp khử trùng chén bát nhà bạn một cách vô cùng hiệu quả.
Bạn chỉ cần thêm 4 muỗng canh baking soda vào 1 lít nước ấm để rửa rồi tráng lại chén bát bằng nước sau đó đem phơi khô là được.
Chanh
Đối với những vết dầu mỡ cứng đầu, các chị em nội trợ nên dùng hỗn hợp chanh, nước ấm và nước rửa chén để "đánh bay" chúng nhanh chóng mà không tốn nhiều sức lực.
Hãy kiên nhẫn ngâm bát đĩa
Bát đĩa sứ dính bết thực phẩm có thể rửa ngay lập tức nhưng xoong nồi, chảo rán cần ngâm trong nước ấm một lúc để phần thức ăn cháy bám ở đáy nồi, chảo rã dần ra. Một vài phút ngâm nước ấm sẽ rút ngắn một chặng đường dài kì cọ, nó sẽ phân ra bớt thực ăn và giúp đôi bàn tay của bạn khỏi mỏi mệt khi phải chà cọ quá nhiều. Đối với nồi có vết cháy quá nặng ở đáy cần ngâm với nước muối lạnh qua đêm, sau đó đun sôi nước để vệ sinh dễ dàng hơn.

Không ngờ dép xỏ ngón gây ra 10 tác hại khôn lường thế này

Dép xỏ ngón là món đồ được ưa chuộng vào mùa hè. Tuy nhiên, nó tiềm ẩn nhiều tác hại khôn lường tới sức khỏe không phải ai cũng biết.

Khong ngo dep xo ngon gay ra 10 tac hai khon luong the nay
Nguy cơ nhiễm vi khuẩn và nấm: Đi bộ với dép xỏ ngón biến đôi chân của bạn thành ổ chứa vi khuẩn thực sự, trong đó có staphylococcus. Đây là loại vi khuẩn rất nguy hiểm, trong trường hợp nghiêm trọng, đặc biệt khi có vết thương hở, có thể khiến bạn phải cắt bỏ chân. 

13 mẹo vặt thần thánh giúp bạn tiết kiệm thời gian, tiền bạc

Những mẹo vặt đơn giản dưới đây sẽ giúp cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn.

Dọn sạch mảnh vỡ thủy tinh

Tò mò món gà nướng muối phải dùng búa đập ở Thổ Nhĩ Kỳ

(Kiến Thức) - Món gà nướng muối ở Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ có cách chế biến khác lạ mà hương vị cũng vô cùng hấp dẫn. Người ta thường đốt lửa bên trên con gà, khiến món ăn rực cháy trông rất ấn tượng.

To mo mon ga nuong muoi phai dung bua dap o Tho Nhi Ky

Người ta gọi đây là gà nướng muối Hakka, con gà sẽ được bọc trong một tổ kén bằng muối biển. Muối nóng cách ly thịt gà khỏi nhiệt trực tiếp, đảm bảo gà chín nhưng không bị cháy và còn giữ nguyên được độ ẩm. 

To mo mon ga nuong muoi phai dung bua dap o Tho Nhi Ky-Hinh-2
Hơi nước bên trong sẽ khiến thịt gà được mềm, mọng nước và đậm đà gia vị hơn. Kết quả và thịt gà sẽ rất ngon ngọt, thơm dịu.
To mo mon ga nuong muoi phai dung bua dap o Tho Nhi Ky-Hinh-3
Ban đầu, người đầu bếp châm lửa đốt lên một tảng đá trắng đến mức cháy xém, rồi sau đó dùng búa đập vỡ, từng mảnh vụn rơi ra, dày như miếng gạch để lộ ra bên trong là một con gà được tẩm ướp đầy đủ gia vị và thảo dược. 
To mo mon ga nuong muoi phai dung bua dap o Tho Nhi Ky-Hinh-4
Điều đặc biệt khi chế biến món gà nướng muối này là người ta sử dụng rất ít gia vị. Gia vị là để làm nổi bật hương vị của thịt gà chứ không phải làm lu mờ nó. Cách làm này hoàn toàn trái ngược với các món ăn đậm đà gia vị như cà ri gà chẳng hạn.
To mo mon ga nuong muoi phai dung bua dap o Tho Nhi Ky-Hinh-5
Gà nướng muối Hakka được chuẩn bị với các thành phần tối thiểu như muối, gừng, rượu và ngũ vị hương là những thành phần duy nhất cần có. Một số người thích thêm một chút dược liệu Trung Quốc để tăng hương vị.
To mo mon ga nuong muoi phai dung bua dap o Tho Nhi Ky-Hinh-6
Cách nướng cũng khá đơn giản, đặt gà bọc lên trên một lớp muối thô để thịt gà không chạm vào bề mặt nóng của chảo, sử dụng muối còn lại để phủ toàn bộ gà. Vặn lửa ở mức trung bình và đậy nắp chảo.
To mo mon ga nuong muoi phai dung bua dap o Tho Nhi Ky-Hinh-7
Trong quá trình nướng, nếu thấy khói bốc lên từ chảo và có thể ngửi thấy mùi khói của muối thì tắt lửa. Giữ nắp và để cho hơi nóng của muối thô tiếp tục nấu gà trong 20 phút nữa.
To mo mon ga nuong muoi phai dung bua dap o Tho Nhi Ky-Hinh-8
Muối thô hoạt động như một chất cách điện, ngăn không cho nhiệt trực tiếp từ bếp đến gà. Kết quả là thịt gà chín đều, ngon ngọt và mềm. Nó cũng cung cấp hương vị khói không thể nhầm lẫn với món gà nướng kiểu khác.
To mo mon ga nuong muoi phai dung bua dap o Tho Nhi Ky-Hinh-9
Khi mở bọc kén này, hơi nước sẽ bốc ra và người ăn dường như bị thôi miên bởi mùi thơm của thịt và hương khói của muối biển. 
To mo mon ga nuong muoi phai dung bua dap o Tho Nhi Ky-Hinh-10
Ở một số nhà hàng, người ta còn thêm bước đốt cháy muối bên ngoài để tạo sự ấn tượng với khách hàng. 

Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.