Bạn có thể là tín đồ của cà phê nhưng nói đến cà phê nấm có vẻ ít người biết. Cà phê nấm mang lại những lợi ích sức khỏe nhờ những lợi ích tuyệt vời của nấm.
Cũng như các loại cà phê khác, cà phê được pha cùng bột nấm đã được luộc lên và sấy khô sau đó xay thành bột. Các loại nấm phổ biến được dùng trong cà phê bao gồm Cordyceps, chaga, Reishi…
Đặc biệt nó không cần pha chế phức tạp bởi đã được đóng gói. Bạn chỉ việc đổ nước sôi vào và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Loại cà phê này không hề hại sức khỏe bởi lượng caffeine chỉ bằng một nửa so với cà phê thông thường. Loại nấm có trong cà phê còn có tác dụng làm cho não hoạt động thông suốt mà không có tác dụng phụ nào.
Tăng cường sức khỏe gan. Loại nấm Reishi (nấm linh chi) có trong nấm rất giàu chất adaptogens có thể giúp cải thiện chức năng gan và ngăn ngừa bệnh gan bởi cơ chế thải độc tố khỏi cơ thể hiệu quả hơn.
Hỗ trợ người bệnh tiểu đường. Nấm chứa nhiều polysaccharides, đặc biệt là hoạt tính sinh học glucans hoặc homopolysaccharides và prebiotic giúp tăng cường tiêu hóa, giảm trọng lượng cơ thể.
Tăng cường trí nhớ, giúp tập trung. Nếu như cà phê bình thường có thể giúp tỉnh táo một thì cà phê nấm giúp bạn tỉnh táo và tập trung gấp mười lần, bởi chất adaptogenic có khả năng nâng cao tinh thần, não bộ sáng suốt.
