Khoai tây La Bonnotte ở Pháp nằm trong bảng xếp hạng những loại thực phẩm đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá khoảng 700 USD (tương đương 18 triệu đồng)/kg. Ảnh: Economic Times
Trong một buổi đấu giá năm 1996, khoai tây La Bonnotte được mua với giá 500 USD mỗi pound (tương đương 1.100 USD/kg, khoảng 29 triệu đồng/kg) khiến nó trở thành giống khoai tây đắt nhất thế giới. Ảnh: Times of India
Khoai tây La Bonnotte được trồng duy nhất trên đảo nhỏ Noirmoutier ngoài khơi bờ biển Đại Tây Dương, mỗi năm chỉ thu hoạch trong vòng 10 ngày (từ ngày 1 đến 10/5). Ảnh: Getty
Khoai tây La Bonnotte chỉ được trồng trên một mảnh đất nhỏ và chỉ sản xuất được vài tấn mỗi năm. Đây là một trong những lý do khiến giống khoai tây này đắt đỏ như vậy. Ảnh: Getty
Hơn nữa, đất ở Noirmoutier khó canh tác, còn La Bonnotte quá mỏng manh nên phải thu hoạch bằng tay. Ảnh: Noirmoutier
Nông dân bón phân cho khoai tây bằng hỗn hợp rong biển và tảo. Người dân Noirmoutier tin rằng chính điều đó đã tạo nên hương vị đặc trưng của Bonnotte. Ảnh: Noirmoutier
Khoai La Bonnotte vẫn đậm mùi khoai tây nhưng lại thoảng hương hạt dẻ, mang đến trải nghiệm mới mẻ cho người mê ẩm thực. Ảnh: Ouest-France
Đây là lý do khiến người ta tranh nhau mua La Bonnotte mỗi khi vào mùa. Ảnh: Ouest-France
Theo truyền thống, khoai tây La Bonotte được trồng vào đầu tháng 2, thu hoạch 90 ngày sau đó, đầu tháng 5. Ảnh: Ouest-France
La Bonnotte chỉ nở rộ trong hơn một tuần mỗi năm, vì vậy những ai đủ may mắn (và đủ giàu có) mới có cơ hội mua loại khoai tây này. Ảnh: Ouest-France
