Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Làm đủ món ngon với một con gà

28/01/2016 11:00

(Kiến Thức) - Bạn có thể biến tấu nhiều món ngon từ gà chiều lòng cả nhà thay vì cảm thấy chán ngán khi ăn mãi không hết một con gà luộc.

Nguyên An (Ảnh: FB Bếp Việt Xa Xứ)
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Để đảm bảo mua được thịt gà ngon, nhiều bà nội trợ thường mua gà còn sống rồi nhờ người bán hàng làm lông, làm lòng thay vì mua gà đã thịt sẵn. Tuy nhiên, rang hoặc luộc hết cả một con gà thường là quá nhiều so với khẩu phần ăn một bữa của gia đình nhỏ. Vì vậy, các bà nội trợ có thể chia con gà vừa mua làm nhiều phần để làm đủ món ngon từ gà, chiều lòng khẩu vị cả gia đình.
Để đảm bảo mua được thịt gà ngon, nhiều bà nội trợ thường mua gà còn sống rồi nhờ người bán hàng làm lông, làm lòng thay vì mua gà đã thịt sẵn. Tuy nhiên, rang hoặc luộc hết cả một con gà thường là quá nhiều so với khẩu phần ăn một bữa của gia đình nhỏ. Vì vậy, các bà nội trợ có thể chia con gà vừa mua làm nhiều phần để làm đủ món ngon từ gà, chiều lòng khẩu vị cả gia đình.
Thịt gà luộc: Đây là cách chế biến giữ được vị ngon, ngọt nguyên bản của thịt gà tươi và cũng là món không thể thiếu trong ngày giỗ Tết. Nếu gia đình có ít thành viên, bạn chỉ cần luộc nửa con gà cho bữa cơm hàng ngày. Vì thịt gà luộc không ăn hết, để lâu hoặc chế biến lại sẽ không ngon.
Thịt gà luộc: Đây là cách chế biến giữ được vị ngon, ngọt nguyên bản của thịt gà tươi và cũng là món không thể thiếu trong ngày giỗ Tết. Nếu gia đình có ít thành viên, bạn chỉ cần luộc nửa con gà cho bữa cơm hàng ngày. Vì thịt gà luộc không ăn hết, để lâu hoặc chế biến lại sẽ không ngon.
Miến gà: Đừng hoài phí nồi nước luộc gà. Bạn có thể thêm chút nấm hương, mọc nhĩ và củ hành tây vào để nấu thành nồi nước dùng vừa thơm vừa ngọt cho món miến gà cho bữa sáng.
Miến gà: Đừng hoài phí nồi nước luộc gà. Bạn có thể thêm chút nấm hương, mọc nhĩ và củ hành tây vào để nấu thành nồi nước dùng vừa thơm vừa ngọt cho món miến gà cho bữa sáng.
Canh rau củ: Nếu không muốn ăn miến gà, bạn cũng có thể nấu nước dùng gà với các loại củ quả như su hào, cà rốt hoặc bí xanh cho bữa cơm tối tùy khẩu vị gia đình.
Canh rau củ: Nếu không muốn ăn miến gà, bạn cũng có thể nấu nước dùng gà với các loại củ quả như su hào, cà rốt hoặc bí xanh cho bữa cơm tối tùy khẩu vị gia đình.
Thịt gà xé phay: Người Việt thường không thích những miếng thịt trắng trong đĩa thịt gà luộc vì phần thịt này nhạt vị hơn đùi hay cánh. Để không bị uổng phí, bạn có thể xé mỏng những miếng ức gà rồi trộn với rau răm, hành tây để làm món gà xé phay chua chua, ngọt ngọt.
Thịt gà xé phay: Người Việt thường không thích những miếng thịt trắng trong đĩa thịt gà luộc vì phần thịt này nhạt vị hơn đùi hay cánh. Để không bị uổng phí, bạn có thể xé mỏng những miếng ức gà rồi trộn với rau răm, hành tây để làm món gà xé phay chua chua, ngọt ngọt.
Lòng gà xào rau: Bạn có thể xào lòng gà với giá đỗ, mướp, rau cải hoặc hành tây tùy theo mùa để mâm cơm thêm đầy đặn.
Lòng gà xào rau: Bạn có thể xào lòng gà với giá đỗ, mướp, rau cải hoặc hành tây tùy theo mùa để mâm cơm thêm đầy đặn.
Thịt gà rang gừng: Nếu chỉ luộc nửa con gà thì bạn có thể dùng phần còn lại làm món gà rang gừng cho bữa sau. Món thịt gà rang gừng thơm nức, đậm đà rất hợp ăn với cơm nóng, rau luộc ngày lạnh.
Thịt gà rang gừng: Nếu chỉ luộc nửa con gà thì bạn có thể dùng phần còn lại làm món gà rang gừng cho bữa sau. Món thịt gà rang gừng thơm nức, đậm đà rất hợp ăn với cơm nóng, rau luộc ngày lạnh.

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Tử vi 12 cung hoàng đạo 7/7: Nhân Mã công danh gặp cản trở

Tử vi 12 cung hoàng đạo 7/7: Nhân Mã công danh gặp cản trở

06/07/2025 17:30
Sự thật giật mình về loài tắc kè Việt Nam khiến ai cũng sốc

Sự thật giật mình về loài tắc kè Việt Nam khiến ai cũng sốc

06/07/2025 06:40
Khuôn mặt bí ẩn hiện ra trên bể nước cổ nghìn năm tuổi

Khuôn mặt bí ẩn hiện ra trên bể nước cổ nghìn năm tuổi

06/07/2025 12:50
Im lặng trước cơn bão lớn, chiến trường Ukraine sắp bùng nổ

Im lặng trước cơn bão lớn, chiến trường Ukraine sắp bùng nổ

06/07/2025 08:13
Bí ẩn bản khắc cổ nhất nhân loại trên vỏ sò hơn 500.000 tuổi

Bí ẩn bản khắc cổ nhất nhân loại trên vỏ sò hơn 500.000 tuổi

06/07/2025 06:42

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status