Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
  • Tài chính - Ngân hàng
  • Bất động sản
  • Golf & Doanh nhân
  • Doanh nghiệp
  • Tin 24/7
  • Hitech - Xe
  • Tiêu dùng - Bạn đọc
VietnamDaily Relax
Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Tài chính - Ngân hàng Bất động sản Golf & Doanh nhân Doanh nghiệp Tin 24/7 Hitech - Xe Tiêu dùng - Bạn đọc

SPOTLIGHT

Photo

Kinh ngạc “món ăn trường thọ”, nguyên liệu rẻ bèo mà bổ ngang sâm

06/09/2022 13:22

Có nhiều người chỉ thích ăn củ khoai lang mà không thích ăn phần lá. Tuy nhiên, lá khoai lang là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Trâm Anh (Theo ABLW)
@{ WContent wContent = wContents.get(0); }
@components.block.ContentTitle(wContent)
Rau khoai lang là loại rau bình dân thường thấy trong bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Loại rau này có thể chế biến thành món luộc hay món xào, trộn. Ảnh: ABLW.
Rau khoai lang là loại rau bình dân thường thấy trong bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Loại rau này có thể chế biến thành món luộc hay món xào, trộn. Ảnh: ABLW.
Nhiều người chỉ thích ăn củ khoai lang mà không thích ăn phần lá. Tuy nhiên, lá khoai lang là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, giúp giảm nguy cơ loãng xương, giảm viêm và hỗ trợ trong việc điều trị ung thư,… (Ảnh: plantfoodathome.com)
Nhiều người chỉ thích ăn củ khoai lang mà không thích ăn phần lá. Tuy nhiên, lá khoai lang là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, giúp giảm nguy cơ loãng xương, giảm viêm và hỗ trợ trong việc điều trị ung thư,… (Ảnh: plantfoodathome.com)
Ngoài ra, trong rau khoai cũng chứa chất caroten. Thậm chí, so với cà rốt thì caroten trong lá khoai lang còn cao hơn 1-1,5 lần. (Ảnh: sakasaka.net)
Ngoài ra, trong rau khoai cũng chứa chất caroten. Thậm chí, so với cà rốt thì caroten trong lá khoai lang còn cao hơn 1-1,5 lần. (Ảnh: sakasaka.net)
Được biết, caroten có tác dụng làm chậm lão hóa, bảo vệ sức khỏe làn da, duy trì chức năng sinh lý bình thường của mắt. Sau đây là cách làm một món ăn từ lá khoai lang, vừa ngon vừa bổ. Ảnh: TT.
Được biết, caroten có tác dụng làm chậm lão hóa, bảo vệ sức khỏe làn da, duy trì chức năng sinh lý bình thường của mắt. Sau đây là cách làm một món ăn từ lá khoai lang, vừa ngon vừa bổ. Ảnh: TT.
Cách làm món rau lang trộn. Chuẩn bị các nguyên liệu: Lá khoai lang, tỏi, ớt, muối, dầu ăn, dầu hào, nước tương, nước. Ảnh: Cookbeo.com.
Cách làm món rau lang trộn. Chuẩn bị các nguyên liệu: Lá khoai lang, tỏi, ớt, muối, dầu ăn, dầu hào, nước tương, nước. Ảnh: Cookbeo.com.
Bước 1: Rửa sạch lá khoai lang. Ảnh: ABLW.
Bước 1: Rửa sạch lá khoai lang. Ảnh: ABLW.
Bước 2: Chuẩn bị một ít tỏi băm nhuyễn, ớt cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị một ít tỏi băm nhuyễn, ớt cắt thành miếng nhỏ.
Bước 3: Sau khi nước trong nồi sôi, thêm chút muối và chút dầu ăn, rồi cho lá khoai lang vào luộc chín; vớt ra để ráo nước.
Bước 3: Sau khi nước trong nồi sôi, thêm chút muối và chút dầu ăn, rồi cho lá khoai lang vào luộc chín; vớt ra để ráo nước.
Bước 4: Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi băm và ớt vào. Đến khi tỏi phi có mùi thơm, bạn nêm chút muối, dầu hào và nước tương, rồi thêm chút nước; sau khi sôi thì tắt bếp.
Bước 4: Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi băm và ớt vào. Đến khi tỏi phi có mùi thơm, bạn nêm chút muối, dầu hào và nước tương, rồi thêm chút nước; sau khi sôi thì tắt bếp.
Bước 5: Đổ nước sốt lên rau khoai lang, trộn đều rồi bày ra đĩa.
Bước 5: Đổ nước sốt lên rau khoai lang, trộn đều rồi bày ra đĩa.
Cách làm món rau khoai lang trộn rất đơn giản, ăn vừa miệng, đặc biệt thơm ngon, bạn nào thích thì có thể làm thử tại nhà nhé. (Nguồn: ABLW)
Cách làm món rau khoai lang trộn rất đơn giản, ăn vừa miệng, đặc biệt thơm ngon, bạn nào thích thì có thể làm thử tại nhà nhé. (Nguồn: ABLW)
Mời độc giả xem thêm video: Bánh trung thu khoai lang (Nguồn video: VTV)

Bạn có thể quan tâm

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Từ khóa ám ảnh" nhưng vẫn cuốn của truyện audio

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

"Ngọc nữ bolero" Lily Chen phủ nhận tin đồn trúng số

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bất ngờ bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ rừng Tà Xùa

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Bí ẩn hàng ngàn ống khói cổ tích đẹp siêu thực ở Thổ Nhĩ Kỳ

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Sinh vật sống già nhất hành tinh, tuổi thọ ngang trời đất

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Ngôi mộ “độc nhất vô nhị” chứa kho báu hổ phách 3.500 năm

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Cá thể gấu ngựa được cứu hộ thành công... loài trong Sách Đỏ

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Dùng AI giải mã cuộn giấy Biển Chết, lịch sử phải viết lại?

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Phát hiện hộp sọ 16 triệu năm, quái vật sông Amazon lộ diện

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Lý Nhã Kỳ khoe vẻ đẹp gợi cảm giữa cảnh sắc Hạ Long

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Độc đáo bánh xíu páo chỉ 5.000 đồng tuyệt ngon ở Nam Định

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Đặc sản Mộc Châu ngon nức tiếng ăn là nghiền

Top tin bài hot nhất

Tử vi 12 cung hoàng đạo 7/7: Nhân Mã công danh gặp cản trở

Tử vi 12 cung hoàng đạo 7/7: Nhân Mã công danh gặp cản trở

06/07/2025 17:30
Khuôn mặt bí ẩn hiện ra trên bể nước cổ nghìn năm tuổi

Khuôn mặt bí ẩn hiện ra trên bể nước cổ nghìn năm tuổi

06/07/2025 12:50
"Nội soi" xác ướp Ai Cập, bàng hoàng thấy 49 lá bùa hộ mệnh

"Nội soi" xác ướp Ai Cập, bàng hoàng thấy 49 lá bùa hộ mệnh

06/07/2025 12:25
Tấm tranh khảm 2.000 năm bị dùng làm bàn trà suốt 50 năm

Tấm tranh khảm 2.000 năm bị dùng làm bàn trà suốt 50 năm

07/07/2025 06:42
Ngỡ ngàng cuộc sống thường nhật ở đất nước Canada

Ngỡ ngàng cuộc sống thường nhật ở đất nước Canada

06/07/2025 13:00

Giấy phép hoạt động báo chí số 29/GP-CBC, Bộ TTTT cấp ngày 24/12/2020

Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

Email: tkts@kienthuc.net.vn

Chuyên trang của Báo

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Liên hệ quảng cáo

Email: quangcao.kienthuc@gmail.com

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status