Chồi hoa bia được biết đến là loại rau đắt đỏ nhất thế giới với giá lên tới 1.000 euro (khoảng 25,5 triệu đồng).
Tuy nhiên, ít ai biết trước đây chồi hoa bia là loại cây mọc hoang ở nhiều nơi tại Âu Châu từ ven bờ sông đến vào tận trong rừng.
Khi ngành công nghiệp bia mới phát triển, những chồi non không nở thành hoa bị xem là đồ bỏ. Qua thời gian, thứ bỏ đi ngày xưa đã trở thành loại rau đắt nhất thế giới.
Hoa bia chỉ đâm chồi một lần vào mùa xuân, khoảng tháng 4 hàng năm, sau đó nhanh chóng lụi đi.
Trong tất cả các loài nấm, nấm Truffle là loại quý hiếm và đắt đỏ bậc nhất vì chúng gần như không thể gieo trồng. Nấm mọc dại tại một số vùng nhất định ở châu Âu.
Tháng 12/2007, Stanley Ho - ông vua sòng bạc nổi tiếng ở Macau từng chi tới 330.000 USD (tương đương hơn 7,4 tỷ đồng) để mua 1,5kg nấm Truffle.
Trên thực tế, nấm truffles bình thường không đắt đến mức đấy, song cũng đáng giá "cả một gia tài" vì những chiếc nấm có chất lượng được xem như là thấp nhất cũng phải đến khoảng 2 - 3 triệu cho 400 gram.
Vì lẽ đó, bạn hầu như sẽ không bao giờ tìm thấy nấm truffles ở nơi nào khác ngoài những nhà hàng hạng sang.
Ớt Aji Charapita được mệnh danh là gia vị đắt nhất thế giới. Tại một số quốc gia, giá của loại ớt này được bán cho các nhà hàng cao cấp tới 25.000 USD (khoảng 560 triệu đồng)/kg.
Không dễ để sở hữu những quả ớt Vì chúng không được trồng phổ biến trên thế giới. Lý do là ớt Aji Charapita rất khó tìm nguồn ở bên ngoài Peru trừ khi mua hạt giống trực tuyến và tự trồng.
Hiện, đã có nhiều người trồng được loại ớt này ở Việt Nam. Dịp Tết vừa qua, nhiều sao Việt đã khoe trồng cây ớt lạ khiến nhiều người chú ý. Nguồn ảnh: Getty Image
