Nấm Ngọc Tẩm còn có tên gọi khác là nấm vị cua do có vị cua đặc trưng rất độc đáo. Ảnh namlimxanh.
Dựa vào màu sắc của mũ nấm, nấm Ngọc Tẩm được chia thành 2 loại là nấm Ngọc Tẩm trắng và nấm Ngọc Tẩm nâu. Ảnh namlimxanh.
Nấm Ngọc Tẩm thường mọc thành cụm từ 10 -20 cây, thường sinh trưởng và phát triển trong thời tiết mát mẻ. Ảnh namlimxanh.
Trên thế giới, nấm Ngọc Tẩm phân bố chủ yếu ở Trung Quốc, Nhật Bản, Bắc Mỹ và châu Âu. Ảnh blogspot.
Ở nước ta, nấm Ngọc Tẩm được trồng ở các tỉnh miền Trung như Thừa Thiên – Huế, Phú Quốc, Quảng Bình. Ảnh namlimxanh.
Nấm Ngọc Tẩm có nhiều công dụng chữa bệnh như giúp tăng cường trí nhớ, tăng sức đề kháng, phòng chống xơ gan... Ảnh songkhoe.
Nấm Ngọc Tẩm là nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon như gà hấp nấm, gỏi sứa nấm vị cua... Nấm Ngọc Tẩm có thể dùng tươi hoặc phơi khô. Ảnh ecofam.
