Mực ống khổng lồ là một trong những động vật lớn nhất trên thế giới. Mực ống lớn nhất dài 18m và nặng gần 1 tấn. Mực ống cái thường to hơn những con mực ống đực. Kích thước trung bình của một con mực cái là dài 10m và nặng 199 kg.
Mực ống khổng lồ có thể dài bằng một chiếc xe buýt. Đầu mực ống khổng lồ lớn. Nó có 8 tay và 2 xúc tu dùng để bắt mồi. Hàm của nó rất khỏe, có hình dạng giống như mỏ của con vẹt.
Mực ống khổng lồ ăn những con mực ống khác, cá và tôm. Các nhà khoa học cũng cho rằng mực ống khổng lồ còn tấn công và ăn thịt cả những con cá voi nhỏ.
Mực ống khổng lồ nhìn như những con quái vật săn mồi và giết mồi rất hung hãn nhưng thực chất, chúng không tự đi kiếm mồi mà thường nằm rình chờ con mồi tự xuất hiện. Chúng làm vậy để tránh tiêu hao năng lượng.
Mực ống khổng lồ sống ở độ sâu 914m - 1,8km. Chúng có đôi mắt to để phát hiện con mồi trong môi trường không có ánh sáng. Mắt của nó có đường kính 25cm, kích thước tương đương với một quả bóng biển.
Mực ống khổng lồ di chuyển giống như những động vật thân mềm khác. Kẻ thù duy nhất của nó là cá nhà táng.
Mực ống đực đạt tuổi trưởng thành sinh dục sớm hơn con cái. Mực ống đực có bộ phận sinh dục dài bằng với chiều dài cơ thể nó (không tính đầu). Mực ống khổng lồ có tuổi thọ ngắn, trong đó, mực ống cái sẽ chết ngay sau khi nó đẻ trứng, thường khi nó được 3 tuổi.
