Chó xoáy Phú Quốc là giống chó quý hiếm xuất xứ từ Phú Quốc, có xoáy lưng, chân màng vịt, dáng đẹp, ngực nở, bụng thon, lông mịn ngắn, đuôi cong vót cần cân. Đặc biệt, xoáy lưng tự nhiên nhiều kiểu như xoáy kiếm, xoáy yên ngựa hay xoáy bờm ngựa. Hiện giống chó này đang trong diện bảo tồn, gìn giữ.
Người ta vẫn chưa xác định được nguồn gốc chính xác của loài chó xoáy Phú Quốc. Dân bản địa cho rằng chúng đã xuất hiện cách đây hàng nghìn năm.
Chó xoáy Phú Quốc được biết đến như một trong Tứ đại quốc khuyển của Việt Nam (bao gồm: Phú Quốc, Bắc Hà, Dingo Đông Dương và H’mông Cộc). Chó Phú Quốc được ưa chuộng vì là giống chó thuần Việt.
Đây là một loại chó riêng của đảo Phú Quốc, Việt Nam nên giờ ở đây là nơi có số lượng giống chó quý hiếm này nhiều nhất.
Thậm chí, vì thấy đây là loại vật khôn ngoan, trung thành, ông Lê Quốc Tuấn (54 tuổi, ở TP.Rạch Giá, Kiên Giang) đã ra đảo tìm mua, thậm chí cầm cố nhà cửa xây tổ cho nó. Nay ông là chủ nhân đàn chó hàng trăm con được bảo tồn trong khu đất rộng gần 5ha giữa đảo Ngọc.
Trung tâm Bảo tồn và Trường đua địa hình chó xoáy Phú Quốc - Trang trại Thanh Nga ở ấp Cây Thông Ngoài, xã Cửa Dương, huyện Phú Quốc (Kiên Giang) cũng đang bảo tồn, gìn giữ giống loài chó xoáy đặc biệt quý hiếm này.
Ở Trung tâm bảo tồn và Trường đua địa hình chó xoáy Phú Quốc có gần 200 con. Khuôn viên rộng 10.000m², thiết kế theo dòng đời của chó xoáy Phú Quốc là sinh - lão - bệnh - tử gồm: khu hoang dã, khu chuồng giống, khu sinh sản, khu huấn luyện, khu biểu diễn leo vượt rào, trường đua, nhà nấu ăn, khu điều dưỡng, trị bệnh và khu nghĩa trang cho chó.
Quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng biết được tính nết cũng như những sở đoản, sở trường về phóng cao, rượt đuổi, leo trèo, săn bắt… của từng chú chó.
Chó Phú Quốc là giống chó rất trung thành và thông minh, chúng tuân thủ mệnh lệnh một cách chính xác mà không tốn nhiều công huấn luyện.
Trong dân gian Việt Nam, chó Phú Quốc được coi là "vương khuyển" vì trong lịch sử đã từng có bốn con chó Phú Quốc được vua Gia Long sắc phong một cách trang trọng, không kém những công thần khai quốc của nhà Nguyễn.
