Rooftop Republic (RR) là công ty chuyên khai thác các thực phẩm sạch hữu cơ từ các không gian còn bỏ phí trong thành phố. Tuy mới bắt đầu khởi nghiệp được hơn 3 năm nhưng hiện Công ty này là đơn vị điều hành 36 trang trại trên nóc các tòa nhà chọc trời ở Hồng Kông.
Cô Michella Hong, đồng sáng lập Công ty Rooftop Republic cho biết: “Ngày càng có nhiều người quan tâm đến việc trồng rau, tôi nghĩ là do họ lo lắng về việc an toàn thực phẩm, và thực tế là còn có nhiều thực phẩm tồn dư thuốc trừ sâu, vì vậy mọi người muốn tự trồng rau và kiểm soát thực phẩm họ tiêu thụ”.
Luôn có các kỹ sư theo dõi và trợ giúp mọi công việc ở trang trại trên mái tòa nhà. Ảnh: RR
Các trang trại trồng rau kiểu này đã giúp đỡ các cư dân Hồng Kông – những người cô đơn, bị căng thẳng vì làm việc quá sức được giải tỏa và hạnh phúc hơn bằng cách cho phép họ có không gian trò chuyện cùng bạn bè và hòa mình vào thiên nhiên,
Trồng cây trên nóc các tòa nhà không chỉ là giải pháp tận dụng không gian, mang lại thực phẩm sạch mà còn là xu thế phát triển phù hợp với các thành phố lớn – nơi mà diện tích dành cho nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp.
Ngoài việc cung cấp hỗ trợ kỹ thuật, các nhân viên của RR sẽ giúp bạn đưa ra một hệ thống điều hành trang trại hiệu quả để bảo trì trang trại và đảm bảo sự gắn kết của bạn với các thành viên trong công ty, trong gia đình, thậm chí trong cộng đồng nơi bạn sinh sống.
Theo ông Matthew Pryor, Giáo sư Kiến trúc Trường ĐH Hồng Kông: “Mô hình làm trang trại trên mái của các nhà cao tầng rất có tiềm năng để phát triển trong tương lai, lý do không hẳn là chỉ sản xuất thực phẩm sạch mà còn vì giá trị tinh thần to lớn mà nó mang lại. Một điều thực sự thú vị với tôi khi tham quan các trang trại trên mái nhà là thực tế họ không trồng nhiều rau, số lượng thực phẩm tương đối nhỏ, nhưng điều mà trang trại này mang lại nhiều hơn là hạnh phúc".
