Định mua tặng mẹ chồng cũ chiếc điều hòa, không ngờ thấy thứ này...

Vậy nhưng khi tôi đến nơi thì được biết chồng cũ đã mua điều hòa lắp cho mẹ rồi. Bà kể anh đi làm xa, khoảng 1 tháng mới về, công việc tuy vất vả nhưng thu nhập cũng được.

Tôi và chồng cũ ly hôn cách đây 2 năm do cãi vã, mâu thuẫn nhiều quá. Thời điểm đó vợ chồng đã chẳng có tiền nhưng anh cứ thích theo bạn bè đầu tư làm ăn. Tôi khuyên can mãi không được vì thấy các kế hoạch kinh doanh đều không khả thi. Vậy nhưng anh không nghe, vẫn vay mượn khắp nơi lấy vốn kinh doanh, cuối cùng đều thua lỗ cả, phải gánh trên vai khoản nợ lớn.
Anh thì không có tật xấu gì song như thế cũng đủ khiến tôi mệt mỏi và chán nản. Chồng liên tục làm ăn thất bát, kinh tế trong nhà một mình tôi gánh vác, tôi chẳng khác gì mẹ đơn thân nuôi con cả. Cuối cùng, chán nản và thất vọng về chồng nên tôi đã đâm đơn ly hôn.
2 năm qua, tôi và chồng cũ gần như không liên lạc gì. Một năm đầu anh ấy chẳng gửi tiền chu cấp nuôi con nhưng 1 năm sau đã gửi cho tôi 2 triệu mỗi tháng. Trong một lần hiếm hoi liên lạc thì chồng cũ bảo đang đi làm ăn xa, cũng kiếm được chút tiền, nợ nần anh trả gần hết rồi, từ giờ sẽ gửi tiền cho tôi đều đặn.
Dinh mua tang me chong cu chiec dieu hoa, khong ngo thay thu nay...
2 năm qua, tôi và chồng cũ gần như không liên lạc gì. (Ảnh minh họa) 
Hôm vừa rồi rảnh rỗi nên tôi đưa con về chơi với mẹ chồng cũ. Từ xưa đến nay mối quan hệ giữa tôi và bà vẫn tốt đẹp, tôi ít sang nhà thăm bà nhưng mẹ chồng cũ vẫn hay sang thăm cháu hoặc đón con gái tôi về chơi.
Trời nóng nực, tôi nghĩ người già không có điều hòa thì sẽ rất khó chịu. Đợt này kinh tế khá ổn nên tôi định mua biếu bà 1 chiếc điều hòa. Dù tôi và chồng cũ có thế nào thì bà vẫn là bà nội của con gái tôi, là người thân ruột thịt của con bé.
Vậy nhưng khi tôi đến nơi thì được biết chồng cũ đã mua điều hòa lắp cho mẹ rồi. Bà kể anh đi làm xa, khoảng 1 tháng mới về, công việc tuy vất vả nhưng thu nhập cũng được. Nhất là anh đã chín chắn hơn trước, không còn những suy nghĩ nông nổi, bốc đồng, ham làm giàu nhanh nữa. Có lẽ sau nhiều thất bại và cú sốc ly hôn, anh đã nhận ra được nhiều điều.
Bà cũ bảo hai mẹ con tôi ở lại ăn cơm và tôi đồng ý. Trong lúc rảnh rang, tình cờ tôi mở cửa phòng riêng của chồng cũ. Trước đây tôi và anh thuê nhà ở riêng bên ngoài, không ở chung với mẹ chồng, đó là căn phòng anh sống từ thời thanh niên chưa vợ.
Nhìn quanh phòng, ánh mắt tôi chạm phải một đồ vật trên mặt bàn, đó là tấm ảnh chụp đôi trai gái trẻ tuổi với nụ cười rạng rỡ hạnh phúc. Hai người trong bức ảnh chính là tôi và chồng cũ chứ không phải ai khác. Tấm ảnh ấy cũ lắm rồi, được chụp khi chúng tôi vẫn còn yêu nhau chưa làm đám cưới.
Điều đáng nói là tấm ảnh này khi xưa tôi trưng trong căn nhà thuê của vợ chồng. Khi quyết định ly hôn và dọn đồ đi, tôi bỏ lại bức ảnh đó với suy nghĩ quẳng hết mọi thứ lại phía sau. Vậy tại sao nó lại ở đây sau cả 2 năm chúng tôi đường ai nấy đi? Chỉ có chồng cũ mang về đây...
Anh đã nghĩ gì khi mang kỷ niệm tình yêu của hai đứa về đây và giữ gìn nó suốt thời gian qua? Lẽ nào anh chưa có bạn gái mới, anh không sợ người phụ nữ đó ghen tuông hay sao? Bao kỷ niệm từ thời yêu nhau và những năm tháng sống chung bỗng chốc ùa về trong lòng tôi khiến nước mắt tôi không tự chủ được cứ thế rơi xuống gò má.
Lát sau tôi bâng quơ hỏi dò mẹ chồng cũ thì được biết bà chưa bao giờ nghe con trai nhắc về chuyện hạnh phúc mới. Anh chỉ làm lụng kiếm tiền trả nợ và dành dụm cho tương lai chứ không có ý định bắt đầu một tình yêu nào khác.
Tối ấy về nhà, tôi suy nghĩ thật lâu rồi quyết định gọi điện cho chồng cũ, kể với anh về chuyện đến thăm mẹ anh và nhìn thấy bức ảnh kia. “Anh… Em có muốn quay về bên anh không? Hai năm qua lúc nào anh cũng đau đáu nhớ về em…”, nghe lời tỏ tình và giọng nói trầm ấm của anh mà những cảm xúc dồn nén trong lòng tôi bỗng chốc vỡ òa.
Tôi bật khóc ngon lành khiến anh cuống lên tưởng tôi làm sao. Mãi sau tôi mới gạt nước mắt mỉm cười trả lời chồng cũ: “Vâng…”. Sai lầm của anh khi trước cũng bởi vì anh mong muốn lo cho vợ con cuộc sống đủ đầy hơn mà thôi... Hai năm qua tôi cũng không có ai cả. Cho đến lúc ấy tôi mới nhận ra là mình vẫn còn nhớ anh rất nhiều. Thật may mắn vì chúng tôi vẫn cơ hội quay về bên nhau...

Chồng cũ biệt tích nhiều năm trở về không còn nguyên vẹn

Tôi đã bật khóc và hối hận tột cùng.

Vợ chồng tôi lấy nhau được 3 năm, có một cô con gái đáng yêu. Kinh tế gia đình ngày càng khó khăn, chồng tôi lại bị mất việc. Không muốn vợ con sống khổ sở mãi được nên chồng quyết định vào Nam kiếm việc.

Sau 2 tháng ly hôn, tôi bàng hoàng thấy vợ cũ bần thần ở hành lang bệnh viện

Đưa bạn gái vào bệnh viện thăm người ốm, nhìn thấy bóng người quen thuộc đứng ở hành lang. Tôi lặng người khi biết đó là vợ cũ.

Chúng tôi lấy nhau được 5 năm có một cậu con trai, tình cảm của cả hai rất nồng nàn. Thu nhập của chúng tôi tương đối cao, tiền ai người ấy giữ. Vợ chịu trách nhiệm chi tiêu sinh hoạt trong gia đình, còn tiền của tôi dành dụm mua nhà.

Nguyên tắc vàng trong việc trữ đông đồ ăn

Bạn muốn bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh được lâu mà an toàn thì cần ghi nhớ những nguyên tắc dưới đây.

Cơ chế bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

 Các yếu ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật gồm 2 loại: Chất hóa học và các yếu tố lý học. Tủ lạnh được thiết kế dựa trên các nguyên lý lý học để tiêu diệt vi sinh vật.

Hiện nay, để tiêu diệt vi sinh vật gây hại cho sức khỏe con người, ngoài biện pháp dùng các chất hóa học như: hợp chất phênol, các loại cồn, hóa chất kim loại nặng, chất kháng sinh… người ta cũng dùng các biện pháp lý học (nhiệt độ, pH, độ ẩm, ánh sáng, áp suất thẩm thấu).

Tủ lạnh chính là một biện pháp lý học nhằm ức chế sinh trưởng vi sinh vật gây hại bằng nhiệt độ. Nhiệt độ của tủ lạnh ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng sinh hóa học trong tế bào của vi sinh vật, làm biến tính các loại protein, axit nuclêic…

Vì vi sinh vật gồm nhiều nhóm như ưa lạnh, ưa ẩm, ưa nhiệt, ưu siêu nhiệt nên tủ lạnh về cơ bản chỉ ức chế sinh trưởng được một số loại vi sinh vật nhất định.

Với nhiệt độ âm của ngăn đá, tủ lạnh có thể ức chế được nhiều loại vi sinh vật hơn ngăn mát. Điều đó lý giải vì sao thức ăn tươi sống khi để vào ngăn đá có thể giữ lâu hơn rất nhiều so với ngăn mát.

Ngoài ra, tủ lạnh cũng được thiết kế để bên trong luôn là khí lạnh khô, triệt tiêu môi trường ẩm cũng là một cách ức chế nhóm vi sinh vật ưa ẩm. Độ ẩm là một yếu tố quan trọng bậc nhất giúp vi sinh vật tồn tại, vì vậy các thức ăn chứa nhiều nước cũng sẽ dễ bị nhiễm khuẩn. Trong thực tế, các bà mẹ luôn bỏ phần canh thừa mà không trữ vào ngăn mát tủ lạnh vì canh này tới bữa sau đã bị vi khuẩn xâm nhập, phân hủy, không còn an toàn cho người ăn.

Tủ lạnh là một phương tiện bảo quản thức ăn chứ không có tác dụng diệt khuẩn. Vì vậy những thức ăn đưa vào tủ lạnh phải là những thức ăn tươi, sạch, không bị nhiễm khuẩn hoặc độc tố của vi khuẩn mới đảm bảo an toàn được.

Các nguyên tắc vàng trong việc trữ đông đồ ăn

Để ngăn chặn những nguy cơ vượt ngoài tầm kiểm soát trong việc trữ đông đồ ăn, bạn nên biết các nguyên tắc trữ đông đồ ăn đúng ngay từ đầu. Hãy nhớ rằng khi bạn trữ đông thực phẩm, bạn nên lưu ý 5 nguyên tắc sau:

Ngăn ngừa cháy tủ đông

Ngăn ngừa mất độ ẩm

Ngăn chặn việc ảm mùi sang các thực phẩm khác.

Sử dụng không gian tủ đông mà bạn có một cách khôn ngoan

Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm khi bạn làm đông thực phẩm

Chìa khóa để thực hiện các mục tiêu này nằm ở việc đóng gói thực phẩm và cách bạn lưu trữ thực phẩm. Dưới đây là các quy tắc vàng để thực hiện nguyên tắc trên:

Để càng ít không khí trong các ngăn chứa của chứa tủ đông càng tốt, bằng cách loại bỏ hết không khí khỏi các túi cấp đông trước khi bạn niêm phong chúng. Bạn nên sử dụng các thùng an toàn trong tủ đông phù hợp với lượng thực phẩm được cấp đông.

Bọc thịt và đồ nướng thật chặt bằng giấy bạc trước khi bạn đặt chúng vào túi cấp đông. Hãy nhớ rằng thịt đông lạnh trong bao bì từ cửa hàng (được bọc bằng lớp nilon và đặt trên khay xốp) không phải là cách lý tưởng để bảo quản tốt trong tủ đông. Tuy nhiên cách đó vẫn chấp nhận được nếu bạn sử dụng chúng trong vòng một tháng.

Để thực phẩm của bạn đóng băng nhanh nhất để có thể để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, hãy sử dụng các hộp đựng thức ăn nhỏ - với dung tích không lớn hơn 4 lít.

Làm lạnh thực phẩm còn nóng của bạn một cách nhanh chóng trước khi trữ đông bằng cách đặt chảo thức ăn nóng vào một hộp lớn chứa đầy đá hoặc nước đá, thường xuyên khuấy để giữ lạnh. Nếu bạn đang làm lạnh nhiều thực phẩm nóng, như một nồi lớn hầm cùng với ớt, hãy chia thành các hộp nhỏ và nông hơn.

Đóng gói hoặc cho vào túi sau đó dán nhãn hoặc chỉ đơn giản là bạn ghi ngày trữ đông vào đó, ngay cả khi bạn nghĩ rằng bạn sẽ sử dụng các thực phẩm này trong vòng một hoặc hai tuần.

Đặt các hộp thực phẩm này ở nơi lạnh nhất trong tủ đông của bạn nếu có thể, cho đến khi chúng hoàn toàn đông lạnh.

Làm tan thực phẩm ở nhiệt độ phòng chỉ tốt đối các loại bánh nướng xốp, bánh mì và các loại bánh nướng khác. Đối với các thứ thực phẩm khác, hãy chọn cách rã đông trong ngăn mát tủ lạnh hoặc rã đông bằng lò vi sóng và sử dụng chế độ "tan băng".

Cố gắng sử dụng thực phẩm đông lạnh của bạn trong vòng hai đến ba tháng.

Khi bạn làm đông lạnh các món thực phẩm có chứa sữa hay sữa mẹ. Hãy nhớ rằng trong khi bạn trữ đông sữa, chúng có thể tách lớp một chút khi sau khi rã đông. Các loại phô mai cứng và nửa cứng có trọng lượng từ 227gam to 454 gam có thể trữ được bằng các tủ đông.

Khi bạn mới mua ngoài siêu thị về, các miếng phô mai này đã được bọc trong một lớp nilon và đã được hút chân không, bạn có thể cho luôn chúng vào trong tủ đông. Mặc dù phô mai sau khi bạn rã đông vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng, nhưng nó có thể hơi vụn và phù hợp hơn với việc thêm vào các món ăn nấu chín. Các loại phô mai không phù hợp lắm với việc cấp đông là phô mai kem và phô mai tươi. Phô mai xanh rất có thể trở nên vụn sau khi bạn rã đông.