Bún ngan Nhàn: Đầu tháng 11/2015, lời đồn chị Nhàn bán bún ngan ở ngõ Trung Yên (Đinh Liệt – Hà Nội) sắp lấy chồng và nghỉ bán hàng nữa khiến dân tình sành ẩm thực Hà thành được một phen “hoảng loạn”. Hàng chục dòng trạng thái, hàng trăm bình luận, thậm chí cả fanpage được lập ra để xác nhận thông tin và mong chị Nhàn không lấy chồng để bảo tồn món ngon trứ danh đất kinh kỳ.
Vì tin đồn này mà hàng trăm người đã kéo về ngõ Trung Yên để ăn bún ngan và xác nhận thông tin. Quán bún ngan Nhàn vốn đã đông nay càng chật chội, hàng dài người phải xếp hàng để ăn cho bằng được trở thành chủ đề nóng nhất mạng xã hội suốt 1 tuần liền.
Với nhiều công dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư và một số bệnh nan y, tỏi đen thu hút sự quan tâm của nhiều người. Đặc biệt, công thức làm tỏi đen bằng nồi cơm điện nhanh chóng trở thành trào lưu sau khi được chia sẻ trên fanpage “Tony buổi sáng”. Trên khắp các diễn đàn, mạng xã hội, hội nhóm nấu ăn, người ta truyền tay nhau công thức, bí quyết làm tỏi đen bằng nồi cơm điện.
Thậm chí, món tỏi đen cô đơn được cho là có nhiều công dụng như “thần dược” phòng bệnh ung thư còn được rao bán với giá hàng triệu đồng mỗi kg. Theo các chuyên gia y tế, tỏi đen có hiệu lực mạnh kháng lại các tế bào khối u, giúp máu lưu thông, thúc đẩy tuần hoàn máu, oxy và dưỡng chất được cung cấp đến khắp cơ thể, giảm cảm giác ê ẩm, cơn đau. Các hoạt chất trong tỏi đen có tác dụng chống đông máu, ngăn không cho các tiểu cầu đóng thành cục, giảm chứng cao huyết áp, thiếu máu não và tim mạch.
Bánh cầu vồng: Cùng với sự kiện Mỹ chính thức thông qua luật hôn nhân đồng giới, bánh cầu vồng trở thành thứ bánh “hot” nhất cộng đồng mạng trong khoảng tháng 6 và 7 bởi có tạo hình giống với cờ biểu trưng cho cộng đồng LBGT.
Giới trẻ liên tục “check –in” với loại bánh này ở mọi nơi, từ những quán cà phê sang chảnh cho đến địa chỉ bình dân để biểu thị sự ủng hộ với chính sách mới được thông qua ở Mỹ cũng như ủng hộ sự tự do, không giới hạn trong tình yêu.
Bánh trung thu Bảo Phương: Hình ảnh nhiều hàng dài người xếp hàng rồng rắn trên phố Thụy Khuê để mua bánh trung thu Bảo Phương đã trở nên quen thuộc với cộng đồng mạng nhiều năm nay. Khó khăn là vậy nhưng mỗi khách hàng chỉ được mua mỗi lần 1- 2 hộp mỗi lần xếp hàng càng làm cho thứ bánh này trở thành món “quý” với nhiều người.
Tuy nhiên sự kiện “nóng” năm nay không phải những chuyện bên lề khi người dân xếp hàng mua bánh mà là chuyện cơ sở này bị tạm đình chỉ hoạt động đúng mùa Trung thu do không đảm bảo được các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Thông tin về vụ việc nhanh chóng được chia sẻ trên mạng xã hội. Trong đó nhiều người tỏ ra buồn lòng vì không mua được loại bánh yêu thích hoặc thất vọng vì chất lượng của thương hiệu nổi tiếng.
Bánh bao kim sa là một trong những món ăn “hot” nhất cộng đồngmạng năm 2015. Đây là món quen thuộc trong các bữa dimsum của người Trung Quốc nhưng cho đến năm 2015, món bánh bao nhân trứng sữa này mới trở thành trào lưu của các bạn trẻ.
Hàng loạt hàng bánh ngọt phục vụ thêm bánh bao kim sa và công thức của món ăn này cũng được lan truyền khắp mạng xã hội, diễn đàn ăn uống.
