Nằm ở trung tâm quận 1, Phạm Ngũ Lão và Đề Thám, phố Tây Bùi Viện là nơi tập trung đông nhất khách Tây du lịch bụi tại TP.HCM. Con phố này ồn ào, náo nhiệt với đủ loại đồ ăn, thức uống từ bình dân đến sang chảnh. Nhắc đến Bùi Viện là nhắc đến bia. Những quán bia nằm la liệt khắp vỉa hè, phục vụ mọi chủng loại từ bia tươi, bia lon, đóng chai…
Bạch tuộc nướng là một trong những món nhậu rất hợp với bia. Món này bán nhiều ở các xe bán đồ nướng ven đường. Chỉ cần chọn một quán bia vỉa hè bất kỳ và nhờ chủ quán gọi giùm thì năm phút sau bạn đã được phục vụ, bạn cũng có thể dễ dàng gọi món bạch tuộc nướng với đầy đủ gia vị, dưa món và rau ăn kèm.
Đồ nướng ở phố Tây rất phong phú đa dạng, ngoài bạch tuộc nướng còn có chân gà nướng, mề gà nướng, bò lá lốt. Ngoài ra, bạn còn có thể gọi thêm món mực chiên nước mắm của những người bán hàng rong bên đường để nhậu cùng bia.
Kem xôi dừa cũng là một trong những món bạn nên thử khi đến phố Tây Bùi Viện. Mỗi phần kem được làm từ nửa quả dừa, có kem ăn kèm xôi lá cẩm, dừa tươi, dừa khô và ngô ngọt.
Quán sinh tố nằm trong một con hẻm trên phố Bùi Viện luôn tấp nập khách qua lại. Mặc dù bán ở vỉa hè nhưng quán sinh tố này có đầy đủ các vị và được say từ hoa quả tươi ngon. Mỗi ly sinh tố đều có thêm hoa quả thái miếng và được bán với giá từ 20 – 30k/ly.
Bar là một trong những “đặc sản” của phố Tây. Những quán bar đủ phong cách mọc san sát, sẵn sàng đón khách suốt đêm. Đến đây, bạn có thể gọi cocktail theo ly hoặc theo bình lớn nếu đi đoàn đông người.
Sau khi ăn chơi thâu đêm, nếu vẫn chưa muốn về thì bạn có thể nán lại Bùi Viện để uống café và ngắm Sài Gòn sáng sớm. Những quán café ở đây thường mở cửa từ 5h sáng để phục vụ khách đi bar về hoặc khách du lịch vừa đặt chân tới.
